Cuci bersih tomat, cabe rawit dan cabe keriting.

Langkah 1

Goreng bahan sambal tomat, cabe rawit, cabe keriting.

Langkah 2

Taruh dalam cobek beri garam, gula pasir, penyedap rasa dan terasi.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan daun kemangi dan siap disajikan.

Langkah 5

Enak banget pas banget disajikan dalam penyetan tempe, ayam, ikan

Bahan Utama

Pelengkap :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tomat

Sambal Tomat Penyetan

Dalam panci, siapkan secukupnya air kemudian masukkan terong, bawang merah, bawang putih, cabe, terasi dan tomat.

Pindahkan dalam piring, tambahkan garam dan penyedap rasa kemudian bisa haluskan menggunakan sendok dan garpu.

Setelah halus bisa cek rasa, tambahkan tahu goreng dan lalapan dalam penyajian.

Sambel Terong Rebus. Disajikan bersama tahu goreng lebih paripurna. Silahkan dicoba resepnya yaa

Resep dari : Dinda Alamanda

Ikan Teri

Terasi

Terong

Sambal Terong Rebus

Suwir ayam memanjang, jangan terlalu halus suwirannya.

Tumis ayam tanpa minyak di pan anti lengket, bubuhkan kaldu bubuk, aduk hingga tercampur rata, tumis hingga ayam kering, sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris, tumis hingga mulai layu.

Tuang campuran bumbu kari ke wajan, beri sedikit air supaya tidak terlalu kering.

Tambahkan kecap, setelah ayam kering masukkan nasi putih dan irisan cabe, aduk sampai semua bahan tercampur rata, koreksi rasa.

Langkah 6

Sajikan nasi goreng ayam dengan lalapan timun segar.

Langkah 7

Menu nasi goreng dengan topping ayam suwir melimpah.

Ayam

Kecap Manis

Kembang Kol

Nasi

Timun

Nasi Goreng Ayam Suwir Kari

Iris tempe seperti korek api, goreng tempe dan teri sampai matang. Bisa kering atau sedang ya gorengnya.

Tumis bawang merah, bawang putih, terasi, daun salam, lengkuas, sereh sampai harum.

Masak sampai gula larut, berikan air asam jawa, garam dan penyedap, aduk dan biarkan sampai mengental.

Pastikan teraduk dengan sempurna agar merata. Jika sudah kering matikan api, sajikan.

Rabu, 17.01.24
Orek tempe ala Mamak, non cabe karna anak-anak suka. Jujur makan ginian aja pake nasi anget udah nikmat banget Maa syaa Allah.

Halal

Tempe

Orek Tempe Teri

Ulek cabe bawang lalu tumis hingga harum.

Masak 3 menit saja dengan api besar, beli gula dan garam, cek rasa.

Dimasak apapun selalu jadi kesukaan.
Sudah macam-macam resep cumi ku tulis.
Sekarang mencoba nulis lagi, semoga ngga jadi plagiat.🫢🙏

Cumi

Daun Salam

Cumi Masak Pedas

Siapkan bahan untuk membuat butter cream dahulu.

Masukkan telur, SP, tepung terigu, maizena, gula pasir, dan vanili bubuk ke dalam wadah.

Mixer hingga mengembang dan kental berjejak.

Aduk hingga tidak ada margarin yang mengendap.

Tuang adonan ke dalam loyang dan oven selama 20 menit.

Keluarkan cake kemudian tunggu hingga agak dingin. Oles dengan butter cream dan gulung perlahan.

Langkah 8

Oles bagian luar dengan butter cream juga dan taburi dengan keju cheddar parut.

Langkah 9

Potong roll cake sesuai selera dan siap disajikan.

Langkah 10

Alat & Perlengkapan

Makasih resepnya mbak. Roll cake nya lembut, enak dan manisnya pas.

butir

Telur

Gula

Tepung

Terigu

Maizena

Vanili

Butter

cream

Margarin

Keju

Cheddar

Cheese Roll Cake #RabuEkstraPoin

Panaskan secukupnya minyak, lalu goreng tempe 1/2 matang, angkat. Tiriskan. Sisihkan dahulu.

Panaskan 3sdm minyak, lalu tumis bumbu halus, serai, daun salam dan lengkuas sampai harum dan matang.

Masukkan kikil dan tempe, aduk sampai rata.

Tuang air lalu bumbui dengan kaldu bubuk sapi, garam dan gula merah. Aduk rata. Didihkan.

Masukkan fiber cream. Aduk rata kembali dan masak sampai air sedikit menyusut. Koreksi rasa sampai pas.

Terakhir masukkan petai dan cabe rawit utuh. Aduk rata, masak sebentar. Matikan api. Angkat. Siap disajikan.

Menu yang nikmat dan komplit ini sangat cocok disajikan dengan nasi hangat.

Bumbu Halus :

Petai

Sambal Goreng Kikil Tempe Petai

Panaskan sedikit minyak goreng kemudian ceplok telur dan tambahkan sedikit garam, goreng hingga matang.

Potong memanjang sosis kemudian goreng dengan margarin hingga matang.

Siapkan tomat, timun dan selada yang sudah dipotong-potong.

Ambil satu lembar roti tawar, olesi dengan saus sambal dan saus tomat lalu tata tomat di atasnya.

Selanjutnya tambahkan timun di atasnya, lanjut telur ceplok dan sosis kemudian selada, terakhir tambahkan saus dan mayonnaise lalu tumpuk dengan roti lainnya, belah menjadi 2 dan siap dinikmati.

Bahan Saus:

Mayonaise

Roti Tawar

Sosis

Sandwich Roti Tawar Sosis

Panaskan minyak, beri minyak wijen tumis bawang merah, bawang putih.

Masukkan cabe halus garam, gula pasir, merica bubuk hingga harum.

Masukkan saos tiram beri sedikit air dan penyedap rasa setelah matang siap disajikan.

Bakso

Sawi

Wortel

Tumis Sayuran Saos Tiram Pedas

Bersihkan singkong lalu potong-potong buang sumbunya.

Rebus singkong dan selembar daun pandan, air tidak perlu banyak cukup singkong terendam.

Setelah empuk masukkan gula, masak sampai air menyusut.

Didihkan santan dan selembar daun pandan beri sedikit garam.

Setelah mendidih tambahkan 1 sdm tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air.

Tata singkong lalu beri santan dan taburi wijen sangrai

Daun Pandan

Gula Merah

Santan

Singkong

Singkong Thailand

Cuci buncis, buang ujungnya lalu potong menyerong.

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabe kriting merah.

Tumis bahan iris hingga harum dan layu, pecahkan telur lalu orek hingga matang.

Masukkan buncis, air, garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata dan koreksi rasa.

Terakhir tambahkam kecap manis, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap lalu sajikan.

Buncis

Garam

Buncis Telur Kecap

Buat kaldu ikan, campur air dengan dashi instan, aduk hingga larut dan sisihkan.

Panaskan wajan anti lengket, tumis daging bersama bawang putih parut sampai berubah warna.

Kecilkan api, masukan bawang bombay, daun bawang, cabe hijau, guchugaru, gochujang, gula diet dan kecap ikan. Tuang kaldu ikan yang tadi dibuat.

Besarkan api kembali lalu masak sampai mendidih beberapa saat. Masukan tahu sutra dan masak sampai mendidih kembali. Koreksi rasa, matikan api.

Ternyata enak banget, serius! tanpa minyak apapun ya.. kalau yang sedang tidak membatasi pemakaian minyak boleh tumis dagingnya pakai minyak masak atau minyak wijen sedikiiit saja..

Bawang Bombay

Daging Giling

Daun Bawang

Gochujang

Tahu

DietFood : Kimchi Jjigae

Iris daun bawang. Kemudian masukkan ke dalam mangkok bersama garam, kaldu jamur, dan lada bubuk.

Kocok sampai berbusa dan bumbu tercampur rata.

Panaskan minyak goreng. Letakkan 4 lembar kulit martabak di teflon.

Tuang telur dibagian tengah teflon. Segera lipat kulit martabak. Goreng dengan api sedang sampai kedua sisi kecoklatan.

Martabak telur bebek, cemilan yang mengenyangkan. Yummy

Martabak Telur Bebek

Bersihkan dan potong ikan bandeng menjadi 3 atau 4 bagian.

Tumis bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit, jahe, lengkuas dan kemiri.

Masukkan ikan bandeng yang telah dibersihkan dan dipotong.

Masukkan daun salam, garam, kaldu bubuk dan gula. Masak sekitar 15 menit dan koreksi rasa.

Berawal dari keluargaku yang doyan dengan ikan bandeng, agar hidangan semakin bervariasi akhirnya kuputuskan untuk menggunakan bumbu kuning opor ayam.

Supaya masakanku rasanya seperti opor ayam walaupun bahan bakunya dari ikan bandeng.

Bumbu Penyedap

Ikan

Kunyit

Bandeng Bumbu Kuning

Masukan tepung tapioka, gula pasir, dan cokelat bubuk.

Tuang dengan air panas lalu uleni hingga padat.

Cetak adonan dan bulatkan. Taburi tapioka agar tidak menempel.

Didihkan air, rebus bobba selama 8 menit. Tiriskan.

Larutkan gula merah, sejumput garam, dan air. Masukkan rebusan bobba. Masak selama 3 menit.

Larutan Gula

Cokelat Bubuk

Tepung Tapioka

Pearl Bobba Homemade

Rebus air bersama dengan daun pandan hingga mendidih, lalu tambahkan beras yang sudah dibersihkan sebelumnya dan masak dengan api kecil hingga matang dan air menyusut. Angkat.

Panaskan air hingga mendidih. Masukkan daun pandan dan beras sambil diaduk-aduk.

Biarkan sampai beras empuk lalu masukkan kacang merah dan garam. Aduk lagi, lalu masukkan kelapa. Aduk rata. Koreksi rasa. Angkat dan biarkan dingin lalu sajikan.

Kacang

Serai

Nasi Lapola #JagoMasakMinggu10Periode3

Siapkan panci presto, tuang minyak panaskan, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan Bumbu Halus, tumis sampai harum dan agak kering.

Masukkan serai, daun jeruk, daun pandan dan kayu manis.

Tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir garam dan air.

Tutup dan masak sampai daging entog empuk, dan bumbu meresap, selama 20 menit.

Masukkan daun bawang, aduk-aduk sebentar, angkat dan sajikan.

Rasanya mantul, pedas, enak, gurih dan sehat.

Cabe Merah Besar

Pedesan Entog

Potong-potong tahu dan tempe, lalu goreng.

Rajang bawang merah, bawang putih, cabai hijau dan tomat, cuci bersih bersama lengkuas geprek, sereh geprek, jahe geprek dan daun salam.

Panaskan minyak, tumis bumbu yang di rajang, masukkan sereh, lengkuas, jahe dan daun salam.

Masukkan cabai giling, tauco, melinjo, rimbang, gula, garam dan sedikit air, aduk hingga semua tercampur merata, tunggu hingga melinjo 1/2 masak.

Masukkan potongan tahu dan tempe yang sudah di goreng, .

Masukkan potongan kacang panjang, aduk hingga merata. tutup wajan. Tunggu hingga melinjo dan kacang panjang lembut.

Cabai

melinjo

Udang

Buah

Lengkuas

Jahe

Sereh

Salam

Minyak

Tauco Sayur #INDONESIAKAYA

Campurkan fibercreme dan minyak, aduk rata. Sisihkan.

Siapkan wadah, masukkan telur ayam, gula pasir dan vanili bubuk.

Mixer dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak.

Turunkan speed rendah, masukkan tepung terigu yang sudah diayak sampai tercampur rata.

Masukkan campuran fibercreme dan minyak, aduk balik dengan spatula.

Angkat segera setelah kecoklatan, kemudian biarkan dingin lalu beri buttercream dan hias dengan sprinkel sesuai selera.

Resep simpel untuk Birthday anak-anak, dijamin anak suka dan sehat karena tanpa pengembang.

Resep Siomay Kol

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Siomay Kol

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait