Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Seduh kopi bubuk tanpa ampas dengan air panas lalu biarkan hingga hangat.

Langkah 1

Siapkan gelas saji, tambahkan buah alpukat yang sudah dikerok.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Tuang larutan kopi secara perlahan, aduk rata dan sajikan.

Langkah 7

Bahan Utama

Alpukat

Es Batu

Kopi

Susu

Avocado Coffee Latte

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan jamur kancing, tumis sebentar asal layu.

Masukkan daging giling, tumis sampai daging berubah warna.

Tambahkan saos spaghetti, saos tomat dan air. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai saos mengental. Angkat dan sajikan.

Saos bolognese dengan isian daging giling dan jamur kancing. Bisa untuk stok simpen dalam lemari es jika mau dipake tinggal dipanasi sebentar. Cocok dibuat saos lasagna maupun untuk saos spaghetti.

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daging Giling

Jamur

Saos Bolognese Daging dan Jamur

Kupas kentang, potong dadu kentang lalu cuci bersih.

Siap kan wajan, lalu panaskan minyak goreng secukupnya, setelah panas masukkan kentang lalu masak hingga kentang matang. Setelah matang angkat dan tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, cabai merah keriting, tomat dan garam.

Setelah selesai, siapkan wajan lalu tuangkan secukupnya minyak dan panaskan, setelah panas  masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan masukkan secukupnya penyedap rasa, aduk merata lalu masak hingga matang dan harum.

Setelah bumbu harum, masukkan kentang yang sudah di goreng tadi, lalu aduk kembali hingga tercampur rata.

Buat sambal goreng kentang yang gampang dan anti ribet

Alat & Perlengkapan

Cabe

Sambal Goreng Kentang

Mixer semua bahan kecuali sagu, hingga tercampur dan lembut (sekitar 15 menit)

Campur sedikit demi sedikit dengan sagu hingga membentuk adonan demgan konsistensi yang diinginkan

Bentuk adonan dengan tangan, baluri tangan dengan sagu agar tidak lengket. Bentuk tabung kecil

Rebus dengan air yang telah diberi sedikit minyak dan garam, rebus hingga mengambang dan matang

Masukkan ke air suhu ruang yang telah diberi minyak sayur, angkat

Tiriskan dan dinginkan dengan bantuan kipas, hingga benar benar dingin (agar lebih tahan lama dalam penyimpanan). Bisa langsung disajikan atau bisa digoreng kembali. Sajikan dengan cuko pempek

Garam

Ikan

Pempek Lenjer Kecil

Marinasi tahu kurang lebih selama 10 menit.

Buat bahan baluran, lalu masukkan tahu balur hingga merata.

Balur lagi dengan tepung sambil ditekan-tekan.

Panaskan minyak goreng hingga matang kecokelatan.

Langkah 8

Buat bahan sambal : blender saus dan cabai rawit, lalu masak. Beri penyedap rasa dan gula pasir, setelah meletup masukkan larutan maizena dan siap disajikan.

Langkah 9

Tahu Kipas jajanan yang lagi viral di tiktok tahu di iris tipis diberi bumbu ala kentucy rasanya crispy banget pas banget untuk camilan disore hari.

Bahan Marinasi

Bahan Baluran :

Bahan Sambal :

#recookyummy

makasih ya mbak resepnya.
izin reshare.

Lada

Tepung Beras

Tepung Terigu

Tahu Kipas Kriuk #JagoMasakMaret

Potong-potong buah mangga. Masukan ke blender.

Blend hingga halus lalu masukan ke kulkas.

Rebus sagu mutiara hingga semua bening. Kalau mau hemat gas, masak hingga mendidih, tutup pancinya lalu diamkan. Kalau air sudah dingin, panaskan lagi hingga mendidih. Tapi teknik ini tentunya butuh waktu yang lebih lama untuk matang.

Tuang sagu mutiara yang sudah ditiriskan dan sudah tidak panas ke atas pure mangga yang sudah dingin.

Tambahkan whipped cream. Untuk penyajian boleh juga ditaruh di gelas. So yummy.

Dessert ala Hongkong. Dibuat sarapan dijamin kenyang.

Agar-Agar

Gula

Mangga

Sagu Mutiara

Santan

Whipped Cream

Mango Sago

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Siapkan kacang merah, gula merah dan daun pandan

Siapkan wadah, lalu rebus kacang merah, gula merah, daun pandan dan sejumput garam.

Masak kacang merah sampai empuk dan sisahkan air gulanya kira-kira 400 ml, sisihkan

Larutkan kira-kira 450 ml air dengan 200 ml santan instan, 2 sdm tepung maizena,½ sdt vanila bubuk, sejumput garam daun pandan, aduk hingga tercampur rata

Selanjutnya masak dan aduk terus hingga mendidih

Setelah dingin siapkan wadah lalu bekukan

Siapkan mangkuk saji, masukan kacang merah yang telah direbus dan tambahkan air gulany

Setelah itu, tambahkan beberapa sendok santan yang telah dibekukan di atasnya

Selanjutnya tambahkan toping dan susu kental manis dan siap disajikan

Es kacang merah asal palembang ini rasanya manis gurih, bikinnya pun gak sulit, pas banget buat takjil buka puasa, nah disini santannya saya bekukan jadi saya gak perlu lagi pake es serut, dan kalo gak habis bisa simpan lagi dalam  freezer

Bahan B:

Toping:

Daun Pandan

Gula Merah

Kacang

Kurma

Tepung Maizena

Vanilla

Es Kacang Merah #MabarYummyCommunityRamadhan

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan tepung kanji, tepung terigu, garam, penyedap, bawang putih bubuk dan daun bawang lalu aduk hingga rata.

Tambahkan air ke dalam campuran tepung lalu aduk rata hingga kalis.

Ambil adonan lalu isi dengan tahu, bulatkan kembali hingga adonan habis.

Rebus adonan pentol dengan air mendidih hingga mengambang dan matang lalu angkat dan tiriskan.

Sajikan pentol dengan kanji dengan menambahkan cabai ulek, saus tomat dan kecap.

Malam chef,. Setor recook pentol kanjinya. Cemilan jadul jaman SD ini. Kasih isian keju quick melt lebih gurih. Bikinnya setengah resep. Bentar aja juga udah habis. Terimakasih chef,.

#JagoMasakMaret

Tepung

Terigu

Penyedap

Pentol Kanji

Bersihkan daging ayam kemhdian rebus hingga matang kemudian Suwir-suwir sisihkan

Siapkan bahan bumbu halus, haluskan bumbu boleh di Chopper atau di ulek sesuai selera

Setelah bumbu halus tumis bumbu dengan sedikit minyak tambahkan serai, daun salam dan daun jeruk masak hingga bumbu matang dan harum

Masukkan ayam yg sudah disuwir aduk rata, tambahkan sedikit air, gual dan garam

Masak hingga air surut blalu koreksi rasa, terakhir masukkan daun kemangi aduk rata mask hingga daun layu lalu angkat

Bukan hanya dijadikan lauk tapi ayam suwir ini juga cocok untuk dijadikan isian nasi bakar, roti goreng, panada, atau cireng isi

Bumbu halus

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Daun Kemangi

Daun Salam

Serai

Ayam Suwir Kemangi #JagoMasakMaret

Campurkan air hangat, air jeruk nipis dan skm, aduk rata dan diamkan 10 menit. Dalam wadah lain, campurkan tepung terigu, gula, cokelat, susu, soda kue, baking powder dan garam, aduk rata.

Masukkan campuran air ke dalam tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata dan licin, tambahkan pasta dan pewarna, aduk rata kembali.

Olesi loyang 10 cm x 20 cm dengan minyak goreng. Tuang setengah adonan dan ratakan.

Kukus dengan api besar selama 15 menit. Isi dengan selai sirsak di atasnya, tumpuk selai sirsak dengan sisa adonan dan ratakan.

Kukus kembali selama 30 menit. Keluarkan dari loyang, potong-potong setelah dingin.

Cake red velvet kukus tanpa telur dan lapisan selai sirsak di dalamnya.

Bahan Cair :

Baking Powder

Cokelat

Jeruk Nipis

Pewarna Makanan

Red Velvet Sirsak

Panaskan air, rebus daging bersama salam dan jahe hingga empuk, sisihkan kuah kaldu, lalu potong-potong daging.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan sisa bumbu lainnya, tumis sebentar.

Masukkan daging ke air kuah kaldu hasil rebusan, masak hingga mendidih.

Masukkan susu dan santan, serta tambahkan garam dan gula, masak hingga bumbu meresap ke daging. Setelah matang, siapkan di mangkuk saji beserta taburan pelengkap.

Full daging untuk yang tidak suka jeroan.

Daging Sapi

Tomat

Soto Sadang

Cuci bersih beras kemudian campur dengan 800 ml air dan daun pandan.

Masak hingga air menyusut sambil terus diaduk supaya tidak gosong bagian bawahnya, tambahkan air lagi secara bertahap hingga beras empuk dan matang.

Setelah air menyusut dan matang masukkan garam dan santan, aduk rata.

Selanjutnya masukkan gula merah dan gula pasir, aduk hingga tercampur rata.

Ingin membuat bubur beras gula merah? Berikut cara membuat bubur beras gula merah ala Chef Astri Anjarwati! Rasanya nikmat, bahan dan langkahnya juga lengkap.

Cara Membuat Bubur Beras Gula Merah Mudah dan Nikmat

Beras

Bubur Beras Gula Merah #JagoMasakMinggu2

Olesi terong dengan minyak goreng. Bakar hingga semua sisi matang dan empuk.

Goreng cabe, bawang merah, bawang putih, tomat hingga matang.

Tuang bahan sambal ke cobek lalu tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Uleg sambal dengan tekstur kasar atau sesuai selera.

Masukkan terong bakar ke sambal lalu penyet. Sambal terong bakar penyet siap disajikan.

Bahan Seasoning :

Terong

Sambal Terong Bakar Penyet

Cuci bersih krecek kemudian rebus hingga krecek benar-benar empuk.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih bersama cabe yang sudah dihaluskan. Tumis hingga bumbu benar-benar matang dan harum.

Masukkan santan kemudian tambahkan secukupnya gula dan garam, aduk hingga rata.

Setelah mendidih, masukkan cabe rawit utuh, potongan krecek dan potongan tahu, aduk rata.

Masak sambal goreng hingga mendidih, cek rasa jika sudah pas, angkat dan siap disajikan.

Lengkuas

Sambal Goreng Krecek Tahu #JagoMasakMinggu9Periode2

Campur terigu, gula pasir, margarin dan garam, lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan yang kental.

Goreng dengan api sedang hingga keemasan, angkat dan tiriskan.

Pisang

Sanggar Pisang

kocok telur, gula dan sp dengan kecepatan tinggi hingga putih berjejak. Lalu tambahkan vanili bubuk.

Masukkan santan kental dan garam, aduk rata.

Resep Siomay Kuah Bumbu Seblak

Bahan Utama

Bumu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Siomay Kuah Bumbu Seblak

Bahan Utama

Bumu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis