Siomay Kuah Segar

Step 1

Siapkan bahan bumbu.

Step 2

Panaskan sedikit minyak goreng, kemudian tumis bawang putih cincang sampai layu dan harum.

Step 3

Tuang air, lalu bumbui dengan garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata sambil cicipi rasanya sesuai selera.

Step 4

Jika kuah sudah mendidih, lalu masukkan irisan seledri dan daun bawang. Masak sebentar saja sampai tercium aromanya dan matikan kompor.

Step 5

Ambil mangkuk dan beri isian siomay kukus, kemudian tuang kuah secukupnya dan sajikan. Bisa di makan dengan saus sambal jika suka pedas.