Cuci bersih kerang kemudian lumuri dengan air perasaan jeruk nipis lalu diamkan di dalam kulkas selama 15 menit.

Langkah 1

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum.

Langkah 2

Masukkan daun jeruk, serai tumis kembali.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan air masak hingga air menyusut dan hampir kering masuk kan garam, gula, kaldu bubuk, aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan.

Langkah 5

Sambal Kerang rasanya yang pedas, gurih dan pastinya menggugah selera, meskipun hanya dinikmati dengan nasi putih hangat.

Bahan Utama

Cabe

Kerang

Tomat

Sambal Kerang

Cuci bersih ikan kemudian lumuri dengan sedikit garam.

Goreng ikan hingga kering, angkat dan tiriskan.

Ulek bawang merah, bawang putih, dan kemiri hingga halus.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, jahe geprek, batang serai geprek, cabe merah, dan cabe rawit, kemudian tumis sebentar.

Tuang air secukupnya tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, dan irisan daun bawang, masak hingga mendidih masukkan ikan mas goreng, masak hingga air menyusut.

Ikan

Salam

Kunyit

butir

Buah

Rawit

Garam

Gula

Kaldu

Minyak

Pesmol Ikan Mas

Geprek bawang putih dan iris bawang merah.

Didihkan air. Masukkan daun salam, bawang merah, dan bawang putih. Masak sampai mendidih lagi.

Masukkan bayam yang sudah dipetiki dan sudah dicuci.

Masak sampai bayam matang dan koreksi rasa.

Sayur bening bayam segar. Bumbunya simpel. Tambah segar karena pakai daun salam. Yummy.

Bawang Merah

Bawang Putih

Bayam

Daun Salam

Bening Bayam Segar

Siapkan cabe, bawang merah bawang putih dan cabe.

Ulek sampai agak lembut masukkan gula merah dan kaldu bubuk koreksi rasanya.

Sambal siap di santap dengan tempe atau tahu.

Sambal terasi resep dari ibu memang ga bisa tergantikan selalu bikin kangen. Bisa dipenyet sama tempe atau tahu hmm enak!

Halal

Terasi

Sambal Terasi Bawang Merah

Siapkan daging sapi lalu taburi dengan garam dan lada. Sisihkan.

Campurkan saus tomat, saus sambal, garam, jeruk nipis, bawang goreng, lada dan kecap dalam satu wadah lalu aduk hingga rata.

Tuangkan campuran saus ke dalam daging lalu biarkan hingga meresap.

Panggang daging yang telah dimarinasi dengan bumbu hingga matang.

Sajikan daging yang telah matang (Bumbu dapat diaplikasikan dengan bahan yang lain).

Daging Sapi

Daging Bumbu Bakar Simple

Campurkan telur, gula pasir, tepung terigu, susu dan air soda. Mixer dengan kecepatan tinggi selama 5 menit.

Tambahkan SP, mixer kembali selama 10 menit hingga kental.

Panaskan kukusan, bagi adonan menjadi beberapa warna sesuai selera. Tuang 2 warna adonan dalam 1 wadah, tambahkan adonan putih.

Tuang adonan pada cup yang sudah diberi alas kertas hingga penuh.

Kukus dengan api besar selama 10 menit. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Lembut dan hasilnya banyak, cocok buat camilan atau ide jualan.

Air Soda

Pewarna Makanan

Telur

Tepung Terigu

Bolu Mekar Kapas Marmer

Masukkan bumbu halus dan irisan daun bawang.

Potong kulit lumpia menjadi 4 bagian, pastikan kulit selalu lembab agar mudah untuk dilipat.

Ambil adonan isi secukupnya, letakkan di tengah.

Lipat membentuk segitiga, rekatkan dengan air secukupnya.

Katupkan kedua ujungnya seperti gambar, kemudian rekatkan dengan bantuan air. Lakukan hingga semua bahan habis.

Langkah 7

Panaskan minyak, dengan api sedang, goreng mini wonton hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus cocolan.

Langkah 8

Cemilan enak ala bioskop, resep menggunakan full daging ayam.

Bumbu halus

Ayam

Kulit Lumpia

Lada

Minyak Wijen

Mini Wonton Ayam

Didihkan air lalu masukan 1 bungkus sagu mutiara, masak sampai mendidih.

Beri 3 tetes pewarna merah, aduk sampai tercampur dengan rata dan masak sampai matang.

Terakhir masukan gula pasir, aduk sampai tercampur dengan rata, koreksi rasanya.

Membuat kuah santan : masukkan santan, daun pandan dan air, aduk sampai rata.

Sebelum mendidih masukkan larutan tepung maizena dan garam.

Masak kuah sambil terus diaduk supaya tidak pecah.

Masih suasana kemerdekaan, bikin bubur sagu mutiara merah ditambah kuah santan yang gurih.

Daun Pandan

Sagu Mutiara

Santan

Tepung Maizena

Bubur Mutiara Merah Putih

Langkah yang pertama hancur kan biskuit mariregal dan beri 2 sendok makan  butter dan 2 sendok makan susu cair yang sudah dicairkan, aduk sampai rata.

Kemudian masukkan biskuit mariregal yang sudah dicampur dengan butter ke dalam loyang bongkar pasang yang dilapisi kertas roti dan tekan-tekan hingga padat dan masukkan kulkas selama 20 menit.

Sambil menunggu mariregal padat, kemudian mixer whipped cream cair, mixer hingga berjejak dan campur dengan keju oles kemudian masukkan selai strawberry, aduk sampai rata.

Kemudian ambil loyang yang isinya mariregal yang sudah padat, kemudian potong buah strawberry yang sudah dicuci bersih dan bentuk melingkar dan masukkan cream cheese yang dicampur whipping creamnya lalu ratakan kemudian masukkan ke dalam lemari es selama satu jam hingga padat.

Kemudian setelah padat ambil lagi dari kulkas lalu didihkan air sampai mendidih kemudian setelah air mendidih lalu masukkan agar-agar plainnya dan campurkan selai strawberry lalu aduk sampai rata saring setelah disaring kemudian tata toping buah strawberry melingkar kemudian siram dengan jeli strawberrynya lalu simpan semalaman di kulkas.

Setelah disimpan semalaman di dalam kulkas kemudian ambil dan buka loyang kemudian sajikan untuk si kecil.

Snack MPASI BB boster  bayi 12 bulan ke atas strawberry cheesecake karena didalam cake tersebut ada biskuit mariregal yang cocok untuk pertumbuhan gigi bayi dan buah strawberry yang kaya akan vitamin dan manfaatnya dan aman untuk si kecil selamat mencoba ya semoga bermanfaat, terimakasih.

Alat & Perlengkapan

Biskuit Oreo

Keju

Strawberry

Susu

Strawberry Cheesecake #YummyMPASIChallenge

Masukan semangka, cincau dan nata de coco.

Sajikan minuman semangka susu ketika dingin.

Minuman segar dengan kombinasi semangka dan susu

Cincau

Nata de Coco

Semangka

Es Susu Semangka Campur

Potong nangka muda. Cuci bersih, lalu rebus sampai empuk. Kemudian buang airnya, tiriskan.

Tumis bumbu halus & daun salam sampai wangi sedap.

Setelah mendidih, masukkan santan, aduk rata, koreksi rasa. Sajikan.

Nangka

Sayur Nangka Muda

Cuci dan Rendam kacang hijau selama 3 jam.

Setelah direndam rebus kacang hijau lalu masukkan jahe dan daun pandan.

Setelah air menyusut kemudian tambahkan gula merah.

Lalu setelah kacang hijau empuk masukkan santan.

Terakhir tambahkan garam supaya rasanya lebih nikmat.

Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau

Iris-iris ayam yang sudah digoreng/direbus.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak hingga harum.

Masukkan telur yang sudah dikocok lalu orak-arik.

Masukkan nasi yang sudah dingin dan tambahkan bumbu-bumbu lainnya, aduk dan masak hingga tercampur merata.

Nasi goreng kecap khas rumahan yang mudah dibuat.

Nasi

Nasi Goreng Kecap

Tumis bumbu iris dan bumbu aromatik sampai layu.

Masukkan tahu, tewel, dan petai. Tumis sebentar.

Masukkan air, gula, garam, dan penyedap rasa. Masak sampai mendidih.

Masukkan daun so. Masak sampai daun so layu.

Terakhir masukkan fiber creme. Aduk dan koreksi rasa. Matikan kompor dan sajikan.

Sayur pedas dengan isian utamanya adalah tahu pong atau tahu kopong. Isian tambahannya ada tewel, daun so, dan pete.

Bumbu Iris

Bumbu Aromatik

Daun Jeruk

Jahe

Lengkuas

Petai

Serai

Tahu

Sayur Pedas Tahu Pong

Campurkan susu cair dan cuka, aduk hingga tercampur rata, sisihkan.

Campurkan tepung terigu, gula pasir, mentega cair, baking powder, baking soda dan garam, aduk rata.

Aduk hingga tercampur rata hingga tidak ada yang bergerindil.

Panaskan pan, masukkan sedikit mentega, tuang 1 sendok sayur adonan. Biarkan hingga bagian bawah matang.

Oles pancake dengan selai strawberry, sajikan.

Pancake resep dari Yummy Chef. Simple buatnya dan anak pasti suka😍

Tepung

Strawberry Pancake

Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan jagung

Tambahkan tepung maizena, garam, kaldu bubuk, dan parsley. Masak hingga mengental

Ambil selembar kulit risol, masukkan satu sendok makan isian jagung, lipat seperti amplop

Lebih mantap disajikan selagi hangat. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bahan Tumisan Jagung

Bahan Lapisan Tepung

Jagung

Minyak Sayur

Tepung Roti

Risoles Jagung

Cuci bersih ikan tongkol, buang kotoran diperutnya. Kemudian potong sesuai selera.

Rebus ikan tongkol sampai matang. Selain direbus, tongkol bisa juga digoreng tanpa bumbu.

Tumis bumbu halus bersama tomat hijau dan cabe hijau besar yang sudah dipotong-potong. Tumis sampai matang, tambahkan kecap manis, aduk rata.

Tambahkan air, kemudian bumbui. Koreksi rasa.

Masukkan ikan tongkol rebus, aduk rata. Masak sampai bumbu meresap dan agak menyusut. Tambahkan irisan daun bawang, masak sebentar. Sajikan

Kalo ingin pedas bisa tambah cabe rawit dan ikan boleh digoreng.

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Kecap Manis

Ikan Tongkol Masak Kecap

Masukkan semua bahan utama ke dalam wajan kecuali susu cair, lalu aduk rata.

Nyalakan api, masak hingga mendidih sambil diaduk. Jika sudah mendidih, matikan api.

Tunggu uap panasnya hilang, kemudian tuang ke dalam loyang, biarkan hingga set.

Keluarkan dari loyang, potong sesuai selera, kemudian sajikan. Puding lebih enak disajikan dingin.

Rasanya nyoklat dan enak. Silahkan dicoba.

Agar-Agar

Cokelat Bubuk

Puding Cokelat

Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang prei hingga wangi, tambahkan cabe giling, masak sebentar.

Tambahkan pangsit dan wortel, tumis sebentar.

Tambahkan bihun dan sawi putih, masak hingga bihun matang.

Tambahkan seasoning, matikan api kompor, aduk. Sajikan panas.

Bihun kuah pangsit ayam ini sangat enak dengan kuah yang sangat gurih. Membuatnya pun simpel.

Seasoning

Bihun

Bihun Kuah Pangsit Ayam

Ulek Kasar bawang merah, bawang putih dan cabe dengan sedikit garam.

Tambahkan garam dan gula lalu aduk merata lalu biarkan hingga air berkurang dan kacang koro empuk.

Kacang

Tumis Pedas Kacang Koro

Kemudian masukkan bihun dan irisan daun bawang.

Tambahkan terigu, bawang putih dan kaldu ayam bubuk, tuang air secara bertahap sambil diaduk sampai jadi adonan yang kental.

Goreng di minyak panas sampai matang dan kuning keemasan.

Angkat dan tiriskan, tata di piring dan siap disajikan.

Camilan sederhana dan enak, yuk cobain sobat yummy.

Resep Siomay Kubis / Siomay Kol

Bahan Utama

Bahan Siomay ;

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Siomay Kubis / Siomay Kol

Bahan Utama

Bahan Siomay ;

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar