Kupas kentang lalu potong dadu, kemudian goreng hingga matang

Langkah 1

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun jeruk, dan daun salam tumis hingga wangi

Langkah 2

Masukkan garam, gula, dan lada, aduk rata lalu tuang air masak hingga mendidih

Langkah 3

Setelah air mendidih, masukkan kentang dan pelur puyuh aduk rata, masak hingga bumbu meresap dan air menyusut

Langkah 4

Kemudian koreksi rasa, pindahkan ke piring dan sajikan

Langkah 5

Beli telur puyuh sudah beberapa hari baru sempet masaknya sekarang,ini paket komplit ya enak banget.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cabe

Garam

Kentang

Minyak Sayur

Telur Puyuh

Sambal Goreng Kentang Puyuh

Siapkan jagung manis pipil dan lelehkan mentega.

Kocok telur, gula, dan soda kue, aduk dengan mixer berkecepatan tinggi hingga kaku.

Tambahkan tepung yang sudah dicampur baking powder sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Masukkan mentega cair, lalu aduk. Masukkan jagung dan kental manis, aduk lagi hingga rata.

Masukkan adonan di pinggan tahan panas kemudian panggang dengan suhu 160 derajat celcius selama kurang lebih 20 menit hingga matang. Tambahkan parutan keju di atasnya. Siap disajikan.

Bisa dijadikan menu saat bersantai di rumah dengan secangkir teh atau kopi.

Baking Powder

Gula

Jagung

Keju

Mentega

Telur

Tepung Terigu

Bolu Jagung Keju Airfryer

Kupas bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting.

Langkah 6

Beri garam, kaldu jamur dan kecap manis secukupnya, masak hingga matang.

Langkah 7

Menu murah meriah dan mudah membuatnya di rumah!

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Manis

Kencur

Nasi

Nasi Goreng Kecap Kencur

Cuci bersih daging dan potong pipih, lalu beri air perasan jeruk nipis

Haluskan ketumbar, bawang putih, dan jahe

Siapkan panci, lalu rebus daging sapi. Masukkan bumbu halus, garam, daun jeruk, salam, dan asam kandis. Rebus hingga air rebusan tersisa sedikit

Masukkan daging dan masak hingga kecoklatan

Masukkan cabai hijau, bawang merah, bawang putih, dan tomat (bahan iris). Beri perasan jeruk nipis, garam dan kaldu bubuk, masak sebentar saja

Langkah 8

Tuangkan cabe di atas dendeng lambok dan siap disajikan

Langkah 9

Menu favorit keluarga, bikin boros lauknya. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bahan Irisan

Bumbu Halus Untuk Dendeng

Daging Sapi

Ketumbar

Margarin

Tomat

Dendeng Lambok Lado Hijau

Masukkan tepung terigu, tapioka, gula, garam. Aduk rata.

Tuang 250 ml air, aduk rata hingga tidak ada gumpalan.

Tambahkan pasta pandan. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit.

Setelah 30 menit. Di wadah berbeda, campur baking powder dan baking soda dalam 3 sdm air aduk rata.

Campur ke dalam adonan, pastikan adonan tercampur rata.

Panaskan teflon. Api harus cukup panas agar gelembung keluar.

Setelah panas, tuang adonan dan masak dengan api sedang hingga lubang lubang keluar. Goyang loyang agar kulit martabak terbentuk.

Setelah hampir 1/2 gelembung keluar, tabur gula sesuai selera. Lalu tutup teflon agar semua permukaan matang merata. Kecilkan api saat lubang lubang sudah keluar di semua permukaan.

Segera pindahkan agar kulit tidak gosong (saya disini suka kulit yang agak gosong). Selagi panas oleskan margarin. Bisa juga dibelah menjadi 2 lalu lipat.

Tambahkan topping sesuai selera. Lalu tambahkan kental manis. Sajikan.

Langkah 10

Halal

Tepung

Martabak Manis Teflon

Masukan ikan patin kepanci dan air secukupnya

Jika sudah mendidih masukan garam, gula, penyedap rasa secukupnya

Yang suka tempoyak alias duren kikis ini resep tergampang dan enak

 Bahan Pelengkap

Durian

Ikan

Santan

Gulai Tempoyak Patin

Goreng tahu hingga berkulit lalu sisihkan.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan cabai merah besar, tuang kaldu udangnya.

Masukkan pokcoy, lalu bumbui dengan kecap manis, gula, garam dan kaldu jamur, aduk rata.

Masak hingga sayuran empuk, koreksi rasa.
Angkat dan sajikan.

Praktis, sehat dan murah meriah.
Recook resepnya mbak Shanti Dewi.

Tahu

Tumis Pokcoy Tahu Kecap

Goreng kentang hingga matang, angkat dan tiriskan.

Geprek jahe, cincang bawang putih dan potong-potong ayam.

Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

Masukkan ayam, aduk rata dan masak hingga berubah warna.

Masukkan air dan semua bahan lainnya, kecuali kentang. Aduk rata dan masak hingga ayam matang, bumbu meresap dan mengental.

Tambahkan kentang, aduk rata. Sajikan dengan nasi hangat.

Ayam dan kentang dengan bumbu kecap dan jahe. Super enak!

Ayam

Jahe

Kecap Asin

Saus Tiram

Ayam Kentang Masak Kecap Jahe

Tahu dipotong kotak kecil lalu digoreng hingga setengah matang.

Sisakan secukupnya minyak bekas menggoreng tahu. Masukkan irisan bawang merah dan bawang putih. Masak hingga bawang layu.

Masukkan terong, masak hingga terong layu.

Masukkan tahu, garam dan gula merah. Masak hingga matang.

Harga terong lagi murah jadi beli banyak deh. Resep ini salah satu olahannya.

Daun Salam

Terong

Tumis Terong Tahu

Tumis bawang bombay hingga layu, lalu masukkan bawang putih.

Masukkan kecap manis dan saos tiram lalu tuang air. Bumbui garam dan kaldu jamur.

Masak hingga air agak menyusut dan sayuran menjadi empuk.

Buncis

Wortel

Oseng Wortel Buncis Saus Tiram

Mixer telur, emulsifier, dan gula hingga kental berjejak menggunakan kecepatan tinggi (biasanya saya mixer dengan kecepatan tinggi selama 13 - 15 menit). Menggunakan mixer duduk.

Sambil menunggu proses mixer selesai, saya mengayak terigu untuk memastikan tidak ada tepung yang menggumpal.

Lalu mengoleskan loyang dengan mentega (loyang ukuran 16) .

Panaskan oven terlebih dahulu selama 10 menit di suhu 190°.

Setelah mixer pertama sudah selesai, masukkan terigu yang sudah diayak secara bertahap. Lalu mixer menggunakan kecepatan rendah, hanya untuk meratakan saja.

Lalu masukkan margarin cair (pastikan margarin cairnya sudah suhu ruang, jangan dalam kondisi panas/hangat). Aduk menggunakan spatula dengan tekhnik aduk balik. Pastikan tercampur rata.

Taburkan topping kurma. Lalu panggang di oven dengan api atas bawah, suhu 190°. 15 menit terakhir turunkan suhu 180° api bawah saja.

Waktu pemanggangan sudah selesai, jangan langsung keluarkan loyang. Biarkan kurang lebih 5-10 menit terlebih dahulu. Baru dikeluarkan. Di foto adalah hasil bagian bawahnya, masih terlihat serat-serat parutan wortelnya.🥕

Sajikan. Kreasikan sesuai selera. Saya belah kuenye jadi dua, lalu bagian tengahnya diberi whipped cream.

Ide cemilan sehat karena ada bahan sayurnya. Cocok dikonsumsi untuk anak-anak.

Kurma

Carrot Cake Ala Rumahan

Rebus mie dan sisihkan. Lalu siapkan semua bahan lainnya.

Rebus daging ayam selama 3 menit. Angkat, sisihkan. Tumis daging ayam dengan 2 sendok makan soya oil. Kemudian tambahkan sawi. Masak hingga sawi layu.

Tambahkan secukupnya air matang. Masukkan cabe, bumbu kari, saos tiram, kecap asin. Test rasa. Kemudian matikan api.

Masukkan ramen ke dalam mangkuk saji. Tabur dengan irisan bawang prei, dan sajikan dengan telur rebus. Siap dinikmati.

Mie ramen walaupun ala-ala, tetapi tetap ludes dalam sekejap.

Alat & Perlengkapan

Ramen Ala Rumahan

Mixer telur dan gula hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung terigu, baking powder, ragi, dan vanili bubuk.

Kemudian tambahkan margarin yang telah dilelehkan. Aduk kembali hingga rata.

Tambahkan susu kental manis dan aduk. Diamkan selama 30 menit.

Panaskan cetakan pukis, masukkan adonan. Tutup. Masak hingga matang (kurang lebih 5 menit). Beri topping sesuai selera jika sudah matang.

Saya termasuk penggemar kue pukis, tapi yang suka bikin sendiri sesuai selera. Supaya ada variasi rasa dan kekinian tambahkan topping sesuai selera.

Ragi

Kue Pukis Aneka Topping

Siapkan cabai merah, bawang merah, bawang putih, dan tomat. Cuci bersih kemudian potong-potong.

Blender cabai, bawang merah, bawang putih dan tomat sampai halus, beri sedikit air.

Tumis cabai yang sudah diblender sampai berubah warna menjadi lebih gelap dan keluar minyak. Tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya. Tes rasa.

Jika rasa sudah pas, masukan kentang dan telur. Aduk hingga rata. Siap disajikan.

Cabe Merah Besar

Balado Telur Kentang

Camourkan agar-agar, gula dan garam aduk rata.

Masukkan telur, aduk dan masak hingga mengental.

Tambahkan santan kental, aduk rata kembali.

Masukkan air daun pandan, masak hingga mendidih.

Tuang dalam cetakan agar,biarkan dingin lalu siap di sajikan.

Cocok untuk segala usia dari anak hingga dewasa. Rasanya bikin adem tenggorokan.

Puding

Puding Lumut Hijau Lembut

Potong ubi menjadi lebih kecil agar empuknya lebih cepat.

Masukkan ubi ke dalam panci berisi air dan rebus hingga ubi empuk.

Ganti dengan air yang baru, masukkan juga daun pandan.

Daun Pandan

Kolak Ubi Jalar Santan

Campur tepung, gula, garam dan baking powder, lalu aduk rata dengan whisk. Masukkan telur dan susu sedikit demi sedikit.

Pindahkan adonan ke gelas tinggi. Celup sosis ke adonan.

Goreng corndog dengan minyak yang banyak sambil dibalik sesekali supaya matang ke dalam. Goreng hingga kecoklatan. Corndog siap dinikmati bersama saos dan mayo.

Salah satu makanan fav anak-anak, seringkali beli lewat aplikasi online, kali ini coba bikin sendiri recook resepnya chef Luvita Ho ternyata bikinnya mudah dan gak sulit seperti yang dibayangkan. 
Selain sosis, corndog juga bisa di mix dengan keju mozzarella tapi karna cuma punya stok sosis di kulkas ya sosis aja tapi tetep enak ya ☺️

Mayonaise

Sosis

Susu

Tepung Roti

Corndog #KURCEPCEMILANANAK

Siapkan bumbu marinasi. Kunyit, lada, dan garam. Campur semua menjadi satu.

Setelah isi perut ikan Timpas dibersihkan. Lumuri badan ikan dengan bumbu marinasi. Diamkan kira-kira 10 menit.

Sembari menunggu bumbu meresap ke dalam daging ikan, panaskan minyak untuk menggoreng.

Kemudian siapkan bumbu sambal matah. Rajang bawang merah, bawang outih, dan cabai.

Tumis bawang putih dan terasi. Kemudian siramkan tumisan beserta minyak panas ke bumbu yang sudah dirajang.

Remas-remas seluruh bumbu, koreksi rasa dan sajikan.

Ikan timpas adalah ikan yang berbentuk pipih dan lebar.

Kunyit

Lada

Sambal

Cabai

Terasi

Minyak

Timpas Goreng Sambal Matah

Tuang oats dalam jar atau gelas, tambahkan susu, aduk rata.

Masukkan irisan kurma yang telah dibuang bijinya.

Tambahkan irisan pisang dan buah naga. Diamkan di kulkas minimal 4 jam atau semalaman. Siap disajikan dengan taburan kurma di atasnya.

Siapa bilang makanan sehat itu ga enak dan susah? YuK bikin ini, sehat dan gampang. Cocok buat kamu yang pagi-pagi suka kejar-kejaran sama waktu.

Resep Siomay Sayuran

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Siomay Sayuran

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif