Buat telur mata sapi sampai matang, angkat dan sisihkan

Langkah 1

Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai matang, masukkan bumbu halus, lalu masak sampai matang

Langkah 2

Tuang air, lalu beri garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis, saus sambal, dan saus tomat, aduk rata

Langkah 3

Masukkan telur mata sapi dan irisan daun bawang, aduk rata

Langkah 4

Koreksi rasa, matikan api, dan pindahkan ke piring saji

Langkah 5

Masak pagi sat set untuk bekal anak sekolah

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bawang Bombay

Bawang Putih

Kecap Manis

Minyak Sayur

Telur

Telur Asam Manis Kecap

Goreng ikan yang telah dimarinasi hingga matang.

Iris  bawang merah, bawang putih, cabe, tomat, cuci daun salam dan lengkuas.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukkan tomat, cabe, daun salam, lengkuas. Aduk merata.

Setelah mendidih, masukkan gula merah, kecap, garam dan kaldu jamur. Aduk merata.

Masukkan ikan, kecilkan api, masak hingga menyusut. Siap untuk disajikan.

Langkah 6

Halal

Cabe

Ikan

Tomat

Ikan Kuah Kecap Pedas

Panaskan minyak dan goreng tahu sampai sedikit berkulit, angkat lalu tiriskan.

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang dan cabe hingga harum.

Tuang kecap dan saos tiram lalu tambahkan air kemudian aduk merata.

Masukkan tahu, beri garam dan gula kemudian aduk rata, masak hingga bumbu meresap.

Tuang larutan tepung maizena ke dalam tahu, aduk rata.

Masukkan potongan daun bawang, aduk dan matikan kompor. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Daun Bawang

Tahu

Tepung Maizena

Tahu Bumbu Kecap

Kupas kentang lalu potong-potong dan cuci bersih.

Siapkan bumbu. Iris bawang merah, cuci bersih daun salam dan sereh.

Tumis bawang merah hingga harum, lalu masukkan bawang putih lengkuas daun salam sereh. Tumis kembali.

Masukkan kentang. Tambahkan air 350 ml, masak hingga kentang empuk.

Setelah kentang empuk, masukkan telur dan santan. Masak kembali hingga mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.

Setelah mendidih, tambahkan garam, kaldu jamur, lada bubuk, bumbu opor bubuk, kayu manis, bunga lawang dan cengkeh. Aduk merata dan tes rasa. Jika dirasa sudah pas, matikan kompor.

Langkah 7

Kentang

Serai

Opor Telur Kentang

Masukkan irisan bombay dan cabe, masak hingga agak layu.

Masukkan cumi, masak hingga cumi menyusut.

Tambahkan air, biarkan mendidih, masukkan semua bumbu, koreksi rasa.

Masukkan kocokan telur sambil diaduk hingga terbentuk serabut-serabut telur, kecilkan api, biarkan kuah agak mengental.

Masukkan jagung manis rebus, aduk rata, sajikan.

Wajib coba, dapat menggunakan seafood jenis lain seperti udang atau kerang.

Bumbu halus

Bawang Merah

Cumi

Saus Sambal

Cumi Saus Padang

Marinasi ikan sebentar, lalu goreng sampai matang.

Panaskan 3 sdm minyak goreng, lalu tumis bawang putih, bawang merah, jahe, cabe, serai dan daun salam sampai wangi.

Tambahkan, tauco, kecap manis, gula, kaldu dan lada, aduk rata.

Tambahkan ikan, masak hingga kuah menyusut, sajikan.

Ikan nila dimasak dengan bumbu tauco ini sangat lezat, karena bumbu meresep sempurna daging ikan. Rasa pedas perpaduan cabe merah, cabe hijau, lada dan jahe menambah sensasi rasanya. Saya menggunakan sendok takar untuk menuang beberapa bumbu. Tidak ada garam di resep ini, karena tauco yang saya gunakan sudah asin. Jadi bila Anda menggunakan tauco tawar, tambahkan garam sesuai selera.

Bumbu Marinasi

Jahe

Ikan Nila Bumbu Tauco

Panaskan minyak. Tumis bumbu hingga harum.

Masukkan telur puyuh, santan, air, garam, gula jawa, daun jeruk, dan daun salam. Masak sampai matang.

butir

Buah

Kemiri

Kunyit

Sereh

Ketumbar

Lada

Jeruk

Salam

Minyak

Sayur

Santan

Gula

Garam

Opor Telur Puyuh

Rebus mie dalam air mendidih hingga matang mengembang. Angkat, tiriskan, lalu potong-potong.

Ulek cabai merah, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih hingga halus.

Lalu tumis bumbu dengan minyak sayur hingga bumbu matang.

Kemudian masukkan sawi hijau, kubis, dan tauge. Aduk rata.

Lalu masukkan mie dan garam, aduk rata kembali.

Masukkan nasi putih, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masak sambil di aduk hingga nasi tanak dan bumbu meresap. Angkat.

Pindahkan nasi mawut ke dalam piring. Sajikan hangat dengan pelengkap telur ceplok dan irisan timun.

Langkah 8

Mudah di buat dan rasanya enak. Selamat mencoba.

Pelengkap :

Kubis

Nasi

Nasi Mawut

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

kupas kentang, potong-potong memanjang dan cuci bersih.

Didihkan air bersama bawang geprek dan garam.

Masukkan kentang dan rebus setengah matang, tiriskan.

Kocok lepas telur, celupkan kentang ke dalam telur gulingkan hingga kentang terbalut rata dengan telur.

Masukkan kentang ke dalam campuran tepung dan balut rata.

Panaskan minyak dengan api sedang, goreng kentang hingga matang. Angkat dan tiriskan kemudian sajikan kentang dengan taburan oregano kering diatasnya.

Cemilan yang enak dan gurih untuk teman ngeteh sore.

Tepung

Terigu

Oregano

Potato Wedges #LebihSehat

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Mixer telur, gula, dan elmusifier dengan kecepatan tinggi selama 10 menit atau sampai kental putih berjejak.

Tambahkan baking powder dan tepung terigu yang sudah diayak. Tuang margarin cair sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

Pastikan sudah tidak ada endapan margarin. Selanjutnya masukkan pisang dan susu cair, aduk hingga tercampur rata.

Tuang adonan ke dalam loyang, panggang hingga matang selama 50 menit atau sesuaikan dengan suhu oven masing-masing.

Memanfaatkan pisang yang sudah terlalu matang. Manisnya pas dan teksturnya lembut.

Daun Pisang

Emulsifier

Margarin

Mentega

Susu

Tepung Terigu

Bolu Pisang Panggang

Iris cabe, daun bawang dan tomat, cincang bawang putih.

Tumis bawang putih dan tomat sampai matang.

Masukan kangkung, cabe dan daun bawang, aduk rata.

Lalu bumbui saus teriyaki, garam, gula dan kaldu bubuk aduk sampai rata.

Masak asal kangkung layu, koreksi rasa, matikan api.

Kangkung

Cah Kangkung Teriyaki

Potong ikan pari kecil kecil. Baluri perasan jeruk nipis dan garam serta ketumbar bubuk. Diamkan sebentar.

Haluskan cabai dan bawang kemudian tumis hingga matang. Masukkan garam, kaldu, dan gula pasir.

Enak dan praktis. Cobain yuk Sobat Yummy!

Cabe Merah Besar

Jeruk Nipis

Ikan Pari Sambal Pedas Manis

Tiriskan daging tuna dari minyaknya kemudian suwir menggunakan garpu. Sisihkan.

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang merah cincang sampai harum.

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan bersama serai dan daun jeruk, aduk rata. Tumis sampai bumbu matang betul.

Masukkan daging tuna, aduk rata. Beri garam, gula pasir, dan kaldu bubuk jamur. Aduk rata lagi.

Masak terus sampai tuna menyatu dengan bumbu dan agak mengering. Koreksi rasa. Angkat, siap disajikan.

Masakan boros nasi karena bikin nambah terus!

Alat & Perlengkapan

Assalamu'alaikum teh Indy, setor recook ya. mantep rasanya. Haturnuhun resep na'🙏🏻. izin reshare ya teh🤗
#RecoomYummy

Sambal Tuna #JagoMasakMinggu1

Rebus kacang merah hingga agak empuk, air rebusan kacang merah bisa diganti atau dipakai untuk sop.

Siapkan air  kaldu ayam beri air, masak wortel hingga agak lunak.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan daging ayam, aduk rata dan masak hingga mulai berubah warna.

Biarkan mendidih dan matang, beri daun bawang, matikan api sajikan selagi hangat dengan taburan seledri iris.

Sop kacang merah dengan bumbu rempah enak dan hangat. Meskipun biasanya pakai daging sapi, saya buat pakai fillet dada ayam, tapi tidak mengurangi enaknya sop ini.

Cengkeh

Gula Merah

Kacang

Kayu Manis

Pala

Seledri

Sop Senerek khas Magelang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Masukkan suwiran jamur dan jagung manis, masak sampai matang dan tambahkan sedikit air.

Setelah matang masukkan gula pasir, garam, lada dan kaldu bubuk, aduk-aduk sampai bumbu tercampur rata.

Setelah matang, matikan api lalu masukkan irisan daun bawang.

Dapat kiriman jamur dari Nenek, yuk mari kita bikin cah jamur pasti enak banget.

Jagung

Jamur

Cah Jamur Jagung Pedas

<p><a title="20 Menu Sarapan Pagi Simpel dan Murah untuk Keluarga" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-sarapan-pagi-simpel-dan-murah" target="_blank" rel="noopener">Sarapan pagi</a> bubur ayam, sudah menjadi kebiasaan bagi kebanyakan orang di Indonesia. Teksturnya yang lembut dan mudah dikunyah, sangat pas untuk mengganjal perut yang kosong sebelum menjalankan aktivitas. Walau bubur ayam banyak dijual di berbagai tempat, namun terkadang sulit menemukan pedagang bubur ayam yang dekat dengan rumah.</p>
<p>Untuk mengatasinya, kamu bisa berinisiatif untuk membuat bubur ayam sendiri di rumah tanpa perlu membelinya di luar. Jika kamu bingung bagaimana cara membuat bubur ayam, Yummy App akan memberi kamu solusi dan bantuan dengan menjelaskan resep bubur ayam dan cara membuat bubur ayam yang mudah di rumah.</p><h2>1. Bubur ayam bulgogi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231005/c7963e6915d08edc0b89281f2051d10e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bubur ayam bulgogi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bubur ayam bulgogi (yummy.co.id/ummunafisa)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>350 gram nasi</li>
<li>1500 ml air</li>
<li>200 ml kaldu ayam</li>
<li>1 lembar daun salam</li>
<li>1 sdm daun bawang</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Merica bubuk secukupnya</li>
<li>Bawang goreng secukupnya</li>
<li>3 potong dada ayam ungkep</li>
<li>1 siung bawang bombay ukuran kecil</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1 sdm daun bawang</li>
<li>1 ruas jari jahe</li>
<li>100 ml air</li>
<li>2 sdm kecap asin</li>
<li>1 sdm minyak wijen</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
<li>Merica bubuk secukupnya</li>
<li>Garam secukupnya</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus air hingga mendidih.</li>
<li>Setelah mendidih, masukkan nasi, daun salam, dan kaldu ayam, kemudian masak hingga teksturnya menjadi bubur.</li>
<li>Masukkan daun bawang, merica, dan garam, lalu aduk hingga sedikit layu, lalu matikan kompor dan tambahkan bawang goreng. Aduk rata.</li>
<li>Untuk membuat ayam bulgogi, suwir-suwir daging ayam terlebih dahulu, lalu cincang bawang bombay dan bawang putih, kemudian geprek jahe.</li>
<li>Tumis bawang bombay dan bawang putih. Jika sudah mulai layu, masukkan daun bawang dan jahe. Tumis hingga wangi.</li>
<li>Masukkan ayam, air, minyak wijen, kecap asin, kecap manis, merica, garam.</li>
<li>Aduk sebentar, kemudian diamkan hingga air menyusut.</li>
<li>Setelah matang, taruh bubur ke dalam mangkuk dan taruh ayam bulgogi di atasnya.</li>
</ol><h2>2. Bubur ayam biasa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231005/5b977f8b098a3e7576b503e5b94b8866.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bubur ayam biasa" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bubur ayam biasa (yummy.co.id/mamaalfata)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gram beras</li>
<li>2 liter air</li>
<li>2 lembar salam</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>2 sdm santan instan</li>
<li>300 gram dada ayam</li>
<li>1 liter air</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>3 butir kemiri</li>
<li>2 ruas jari kunyit</li>
<li>&frac12; sdt lada bubuk</li>
<li>Garam, gula merah, dan kaldu bubuk secukupnya</li>
<li>3 lembar salam</li>
<li>4 lembar daun jeruk</li>
<li>1 batang serai, memarkan</li>
<li>65 ml santan instan</li>
<li>Kedelai goreng dan kerupuk</li>
<li>Irisan daun bawang</li>
<li>Bawang merah goreng</li>
<li>Sambal rawit goreng</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci beras dan tiriskan.</li>
<li>Rebus dengan air dengan api kecil saja sampai beras menjadi pecah.</li>
<li>Setelah hampir menjadi bubur, tambahkan garam, daun salam, dan santan. Aduk sampai menjadi bubur kental.</li>
<li>Rebus ayam sampai empuk.</li>
<li>Haluskan bawang, kemiri, kunyit, lalu tumis bersama lada bubuk, salam, lengkuas, serai, dan daun jeruk.</li>
<li>Setelah bumbu harum dan matang, masukkan rebusan ayam dan kaldunya.</li>
<li>Tiriskan ayam dan goreng, kemudian suwir-suwir.</li>
<li>Tambahkan santan, garam, gula, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa dan masak sampai tanak.</li>
<li>Tata bubur di mangkuk, siram dengan kuah dan beri pelengkap.</li>
</ol><h2>3. Bubur ayam Korea</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231005/90820070fa185584ba95dd86a4d4f074.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bubur ayam korea" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bubur ayam Korea (yummy.co.id/lailafitria)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 porsi nasi putih</li>
<li>500 ml air</li>
<li>1 potong ayam goreng, suwir-suwir</li>
<li>&frac12; buah wortel, potong dadu</li>
<li>1 genggam jagung pipil</li>
<li>1 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>1 batang daun bawang, iris tipis</li>
<li>1 sdm minyak wijen</li>
<li>1 sdt kecap asin</li>
<li>Garam (optional)</li>
<li>Bawang goreng, untuk taburan</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Blender nasi dengan 200 ml air.</li>
<li>Panaskan minyak wijen, lalu tumis bawang putih hingga harum.</li>
<li>Masukkan nasi yang sudah diblender, wortel, jagung pipil, dan sisa air.</li>
<li>Ketika air mulai menyusut, masukkan kecap asin. Aduk rata dan koreksi rasa. Bila suka asin bisa tambah garam.</li>
<li>Masukkan ayam suwir dan irisan daun bawang, ketika air semakin menyusut. Matikan kompor dan sajikan selagi hangat.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-bubur-nasi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Cara Membuat Bubur Nasi Lebih Enak dan Cepat, Ada Campuran Sayurnya!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Bubur ayam veggie</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231005/36fb913ae2f64d5e10e5c63db01da3f7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bubur ayam veggie" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bubur ayam veggie (yummy.co.id/remilik)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 cup beras</li>
<li>1 bonggol jagung manis</li>
<li>1 buah wortel</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>1 sdm kaldu bubuk</li>
<li>&frac12; sdt gula pasir</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt lada bubuk</li>
<li>2 sdm minyak wijen</li>
<li>1500 ml air</li>
<li>100 gram ayam <em>fillet</em></li>
<li>1 sdm kecap asin</li>
<li>1 sdm minyak wijen</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Iris panjang ayam <em>fillet</em>, lalu marinasi dengan kecap asin dan minyak wijen. Aduk, lalu diamkan kurang lebih 15 menit.</li>
<li>Iris jahe, sisir atau pipil jagung, potong dadu wortel, dan iris daun bawang, lalu sisihkan.</li>
<li>Cuci bersih beras, lalu tambahkan air. Masak sampai mendidih, masukkan jagung dan wortel.</li>
<li>Setelah beras menjadi bubur dan sayuran empuk. Masukan marinasi ayam <em>fillet</em>, kaldu bubuk, garam, gula pasir, dan minyak wijen. Aduk kembali sampai bumbu meresap dengan api sedang.</li>
<li>Matang dan siap disajikan.</li>
</ol><h2>5. Bubur ayam Bandung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231005/d19a280848de82a5b3f8b771fe71729a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bubur ayam bandung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bubur ayam Bandung (yummy.co.id/retnoadiesty)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram beras, rendam minimal 1 jam</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>1 batang serai</li>
<li>1 lembar daun pandan</li>
<li>3000 ml air</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>2 sdt kaldu bubuk</li>
<li>Lada bubuk secukupnya</li>
<li>Ayam suwir secukupnya</li>
<li>Cakwe secukupnya</li>
<li>Seledri secukupnya</li>
<li>Bawang goreng secukupnya</li>
<li>Telur rebus secukupnya</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Ikat daun salam dan serai dengan menggunakan daun pandan, masukkan ke dalam panci, lalu tambahkan beras dan air.</li>
<li>Masak sambil diaduk-aduk hingga mulai mengental, lalu tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata.</li>
<li>Setelah menjadi bubur, angkat, lalu biarkan sekitar 1 jam hingga bubur menjadi lebih mengental.</li>
<li>Penyajian: siapkan piring atau mangkuk saji, tuang bubur secukupnya, taburi dengan lada bubuk.</li>
<li>Tambahkan cakwe, ayam suwir, seledri, bawang goreng, dan telur rebus, sajikan.</li>
</ol><h2>6. Bubur ayam rice cooker</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231005/41838e21a213a7e537d0fc4807d8b864.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bubur ayam rice cooker" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bubur ayam rice cooker (yummy.co.id/syaharakitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gram dada ayam</li>
<li>1.5 liter air untuk merebus ayam</li>
<li>2 cup beras</li>
<li>2&ndash;3 lembar daun salam</li>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>1 ruas kunyit</li>
<li>1 ruas jahe</li>
<li>1 sdt ketumbar</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>3 butir kemiri</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
<li>2 batang daun bawang iris tipis</li>
<li>Bawang goreng untuk tabur</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih ayam, lalu rebus ayamnya sampai matang atau empuk.</li>
<li>Setelah ayam empuk, angkat ayamnya, lalu sisihkan air kaldunya bagi menjadi 2 (satu bagian untuk memasak bubur, satu bagian lagi untuk membuat kuah kuningnya).</li>
<li>Cuci bersih beras, lalu masukkan air kaldu ayam sekitar 10&ndash;12 <em>cup</em>, serta masukkan juga daun salam dan garam secukupnya, lalu tutup <em>rice cooker</em> dan tekan tombol <em>cook</em>.</li>
<li>Sambil menunggu bubur matang, haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, jahe, dan kunyit.</li>
<li>Tumis bumbu halusnya sampai harum dan matang.</li>
<li>Didihkan kembali air kaldunya, lalu masukkan tumisan bumbu halus, garam, dan kaldu bubuk, masak sebentar lalu angkat.</li>
<li>Tuang bubur secukupnya ke dalam mangkuk, suwir-suwir ayamnya, lalu siram dengan kuah kuning.</li>
<li>Taburi dengan irisan daun bawang dan bawang goreng.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-tahu-crispy target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Cara Membuat Tahu Crispy yang Enak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Bubur ayam Cina</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231005/ffb790156db10f81782ca3534491a3ac.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bubur ayam cina" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bubur ayam Cina (yummy.co.id/nirastorytummy)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gram dada ayam</li>
<li>2 cup beras</li>
<li>6 cup air, untuk memasak beras</li>
<li>3 sdt kaldu jamur</li>
<li>2 batang daun bawang</li>
<li>500 ml air</li>
<li>8 sdm tepung terigu protein sedang</li>
<li>1 sdm baking powder</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt minyak goreng</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>3 butir telur, rebus</li>
<li>Lada bubuk secukupnya</li>
<li>Daun bawang, iris secukupnya</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rendam beras yang sudah dicuci, diamkan minimal 1 jam sambil membuat cakwe.</li>
<li>Campurkan tepung terigu protein sedang, baking powder, garam, minyak goreng, beri air sedikit demi sedikit hingga adonan kalis, diamkan selama menyiapkan bubur.</li>
<li>Masak beras dengan 6 cup air, batang daun bawang, dan ayam di <em>rice cooker</em>.</li>
<li>Masak hingga air menyusut.</li>
<li>Sisihkan ayam, blender bubur jangan terlalu lembut dengan 500 ml air.</li>
<li>Suwir ayam dan masukkan ayam ke bubur, bumbui dengan kaldu jamur, masak hingga mendidih.</li>
<li>Ambil adonan cakwe, pipihkan, kemudian bentuk.</li>
<li>Panaskan minyak, setelah minyak panas, kecilkan api, masukkan adonan cakwe, goreng hingga kecokelatan, kemudian potong-potong kecil cakwe.</li>
<li>Sajikan bubur, cakwe, dan tambahan topping lainnya.</li>
</ol><h2>8. Bubur ayam blender</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231005/5d0a51fdbc392e3352bb940b55f0c93b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bubur ayam blender" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bubur ayam blender (yummy.co.id/agierianda)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 piring nasi putih</li>
<li>2 potong dada ayam</li>
<li>1 saset santan instan</li>
<li>600 ml air kaldu ayam</li>
<li>2 sdt bawang putih bubuk</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Merica bubuk secukupnya</li>
<li>1 batang serai, ambil putihnya saja lalu geprek</li>
<li>3 lembar daun salam</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih ayam, lalu rebus selama 5 menit, angkat buang air rebusannya, lalu didihkan lagi air, rebus kembali ayam sampai matang.</li>
<li>Pisahkan ayam dan air rebusannya atau air kaldu, suir-suir ayam dengan bantuan 2 buah garpu, sisihkan.</li>
<li>Campur air rebusan ayam atau air kaldu dengan santan, bawang putih bubuk, garam, dan merica, aduk hingga tercampur merata.</li>
<li>Masukkan nasi, ayam suwir, dan air campuran kaldu tadi ke dalam blender, lalu blender sampai halus.</li>
<li>Setelah itu tuang ke dalam wajan, tambahkan salam dan serai, nyalakan kompor.</li>
<li>Masak hingga meletup-letup, lalu angkat.</li>
</ol><h2>9. Bubur ayam bayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231005/ba6f8f038624fbf9922116dddf721f63.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bubur ayam bayam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bubur ayam bayam (yummy.co.id/andreniagiawati)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 piring nasi</li>
<li>200 ml air, untuk menghaluskan nasi dengan blender</li>
<li>1 ikat bayam, petiki daunnya saja</li>
<li>100 gram daging ayam, potong-potong</li>
<li>200 ml air</li>
<li>3 lembar daun salam</li>
<li>1 siung bawang putih, cincang</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt merica bubuk</li>
<li>&frac12; sdt kaldu jamur</li>
<li>1 sdt minyak wijen</li>
<li>Kacang kedelai goreng</li>
<li>Bawang goreng</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan nasi putih, sisihkan.</li>
<li>Rebus daging ayam hingga berubah warna, tiriskan.</li>
<li>Haluskan nasi beserta 200 ml dengan bantuan blender.</li>
<li>Dalam panci rebus air 200 ml hingga mendidih, tuang larutan nasi, aduk rata.</li>
<li>Masukan daun salam dan bawang putih, aduk rata.</li>
<li>Masukkan juga daging ayam yang telah direbus.</li>
<li>Tambahkan garam, kaldu jamur, dan merica bubuk, aduk rata.</li>
<li>Masukkan daun bayam, aduk, lalu masak hingga bubur matang, koreksi rasa.</li>
<li>Masukkan minyak wijen, aduk rata, kemudian matikan kompor.</li>
<li>Salin dalam mangkuk, taburi dengan bawang goreng dan kacang kedelai goreng.</li>
</ol><h2>10. Bubur ayam praktis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231005/06c9e5b269b5e58f87fa5e10e577e461.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bubur ayam praktis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bubur ayam praktis (yummy.co.id/riskawijaya)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 piring nasi putih</li>
<li>200 gram tulangan ayam</li>
<li>&frac12; siung bawang bombay, iris tebal</li>
<li>3 siung bawang putih, memarkan</li>
<li>1 ruas jahe, memarkan</li>
<li>1 tangkai daun bawang prei, potong tebal</li>
<li>&frac12; buah wortel, potong tebal</li>
<li>1 sendok teh merica bubuk</li>
<li>&frac12; sendok teh gula pasir</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Ayam goreng suwir secukupnya</li>
<li>Telur dadar iris secukupnya</li>
<li>Bawang goreng secukupnya</li>
<li>Daun bawang secukupnya</li>
<li>Kecap asin secukupnya</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan nasi putih dan air secukupnya ke dalam <em>chopper</em>, lalu proses hingga halus. Sisihkan.</li>
<li>Rebus tulangan ayam dengan secukupnya air hingga mendidih, lalu tiriskan tulang ayam dan buang air rebusannya.</li>
<li>Kemudian masukkan tulangan ayam ke dalam panci, tambahkan air yang baru, bawang bombay, bawang putih, jahe, bawang prei, wortel, merica bubuk, garam, dan gula pasir. Masak hingga ke luar kaldunya.</li>
<li>Setelah itu tiriskan semua bahan dan sisakan hanya air kaldunya saja.</li>
<li>Lalu masukkan nasi halus, aduk rata.</li>
<li>Masak sambil diaduk perlahan hingga mendidih dan meletup-letup. Lalu angkat.</li>
<li>Tuang secukupnya bubur ke dalam mangkuk. Sajikan dengan ayam goreng, telur dadar, bawang goreng, daun bawang dan kecap asin.</li>
</ol><p>Membuat <a title="Kumpulan Resep Bubur Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/bubur" target="_blank" rel="noopener">bubur</a> ayam sendiri di rumah pasti akan lebih menyenangkan, karena kamu lebih bisa menyesuaikan rasa bubur dengan seleramu. Untuk resep bubur ayam lainnya, bisa kamu lihat di aplikasi <a title="aplikasi Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a>.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-bubur-ayam-dan-kandungan-gizinya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Bubur Ayam dan Kandungan Gizinya</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Resep bubur ayam sangat mudah dibuat di rumah, ikuti cara bikin bubur yang praktis dan mudah hanya di artikel Yummy App ini!

Resep Sirloin Steak with Mushroom Sauce #JagoMasakMinggu4Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sirloin Steak with Mushroom Sauce #JagoMasakMinggu4Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif