Resep Sirloin Steak With BBQ Sauce
Whenie Beckham
5.0
(1 Rating)
Menu ala resto versi rumahan. Steak nya empuk dan bumbu nya meresap sempurna.
Bahan Utama
3 potong daging sirloin (450 gram)
3 siung bawang putih
2 sdm butter
4 sdm minyak goreng
Bumbu Marinasi Daging:
1 sdt rosemary kering
1 sdt lada hitam bubuk
½ sdt garam
Bahan Saos:
1 sdm terigu
4 sdm saos BBQ
2 sdm saos sambal
1 sdm kecap inggris
¼ sdt lada hitam
50 ml cooking cream
200 ml air
Secukupnya kaldu bubuk
2 siung bawang putih, cincang
Pelengkap:
Potato wedges
Wortel rebus
Jagung pipil rebus
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Marinasi daging dengan bahan marinasi, diamkan 1 jam di dalam kulkas.
Langkah 2
Panaskan minyak goreng, tunggu benar-benar panas, laku masukkan daging dan bawang putih.
Langkah 3
Setelah setengah matang masukkan butter masak kembali hingga matang atau sesuai tingkat kematangan yang diinginkan sambil di bolak balik.
Langkah 4
Setelah matang lalu tiriskan.
Langkah 5
Sisa minyak memasak stek, masukkan bawang putih cincang, tumis hingga harum.
Langkah 6
Masukkan terigu, aduk rata.
Langkah 7
Tambahkan air dan cooking cream.
Langkah 8
Setelah itu masukkan saos sambal, saos BBQ, lada hitam, serta kaldu bubuk.
Langkah 9
Masak hingga saos mengental. kemudian matikan api.
Langkah 10
Sajikan steak dengan saos BBQ dan bahan pelengkap.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement