Rebus mie sampai empuk. Angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Rebus ayam sampai empuk. Kemudian suwir-suwir.

Langkah 2

Blender bumbu sampai halus. Kemudian tumis sampai harum dan layu.

Langkah 3

Masukkan air,gula,garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Kemudian masukkan mie.

Langkah 4

Masukkan daun bawang,taoge,ayam suwir,seledri dan cabai rawit. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Icip rasa. Angkat dan sajikan bersama telur rebus/telur asin.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Sawi

Telur

Mie Combor #JagoMasakMinggu8Periode3

Kupas kentang, cuci bersih dan potong-potong. Rebus kentang sampai empuk kemudian lumatkan.

Mixer telur, gula pasir, vanili, garam dan pewarna kuning sampai larut.

Masukan kentang dan tepung, mixer kembali hingga tercampur.

Terakhir, masukan margarin cair. Mixer sampai rata.

Panaskan cetakan lumpur, oles tipis dengan margarin lalu tuang adonan hingga 3/4 cetakan. Masak dengan api kecil. Ketika akan matang, beri taburan seres diatasnya dan tunggu sampai betul-betul matang.

Langkah 6

Pelengkap

Kentang

Gula

Tepung

Santan

Margarin

Garam

Kue Lumpur Kentang

Panaskan oven di suhu 190 derajat, siapkan kulit pastry homemade yang sudah suhu ruang

Giling kulit pastry dengan ketebalan sesuai selera

Kerat tiap sudutnya, jangan putus, olesi dengan mentega

Tempelkan ujung kulit pastry ke bagian tengah, beri sedikit putih telur, lalu tempelkan ujung yang lain, lakukan hingga semua menempel

Beri kismis di atasnya, Olesi permukaan dengan kuning telur yang dikocok

Langkah 7

Panggang dengan api atas bawah selama 10 menit lalu lanjutkan hanya dengan api bawah selama max 10 menit

Langkah 8

Puff pastry diberi selai nanas dengan bentuk kincir.

Mentega

Nanas

Pineapple Jam Pinwheel #DiRecookYummy

Campurkan buah naga dan 100 ml air kemudian blender hingga halus.

Masukkan jus buah naga, gula, garam, bubuk agar-agar, dan 100 ml air. Aduk rata kemudian masak hingga mendidih.

Tuang adonan puding ke dalam cetakan. Biarkan hilang uap panas.

Masukkan susu cair, tepung maizena, gula, susu kental manis, dan garam. Aduk rata dan masak hingga mengental, matikan api.

Setelah puding mengeras tuang vla dan sajikan.

Buah naga kesukaan ibuku. Kalian semua harus coba masak ini.

#JagoMasakMaret
Mbak Trine, Trimakasih resepnya masih punya oleh oleh dari kampung buat ini seger.

Daging

Buah

Agar-Agar

Susu

cream

Maizena

Puding Buah Naga

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan baso, kol dan sawi. Aduk rata hingga sayuran layu.

Masukkan nasi, aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata dan nasi sedikit kering.

Besarkan api, masukkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk cepat kurang lebih 1 menitan. Tes rasa.

Pindahkan ke piring saji. Hidangkan hangat dengan kerupuk dan irisan mentimun

Yummy banget. Takaran bawang merah harus lebih banyak ya ketimbang bawang putih.

Bumbu Halus :

Bakso

Kubis

Nasi

Nasi Goreng Ala Abang-Abang #MakanMasakBijak

Cuci ayam hingga bersih, taburi 1 sdt garam dan ½ sdt cuka masak, remas-remas, diamkan 10 menit, bilas hingga bersih.

Blender hingga halus bahan dihaluskan (saya blender dengan menambahkan sedikit air).

Panaskan minyak, masukkan bumbu yang dihaluskan dan bumbu cemplung. Aduk-aduk hingga mengental dan bumbu mengeluarkan minyak. Jika dirasa bumbunya kering tambahkan lagi sedikit minyak. Aduk-aduk lagi.

Masukkan potongan ayam. Aduk hingga ayam berubah warna.

Tambahkan kecap manis, aduk rata. Kecilkan api kompornya, tutup wajannya biarkan hingha ayam menjadi empuk. Koreksi rasanya.

Setelah ayam empuk masukkan potongan kentang.

Masukkan air, kaldu bubuk, garam, gula pasir dan gula merah. Aduk rata, tutup lagi wajannya. Masak hingga kentang menjadi empuk.

Setelah kentang empuk, masukkan tahu. Koreksi lagi rasanya. Angkat.

Langkah 9

Siapkan mangkuk saji. Tuang semur ke dalam mangkuk saji. Siap dihidangkan.

Langkah 10

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Bumbu Dihaluskan :

Bumbu Cemplung :

Ayam

Kecap Manis

Tahu

Semur Ayam Kentang Tahu

Lelehkan margarin sisihkan dahulu hingga hangat.

Campur telur, gula pasir, sp, terigu, vanili, garam dan susu mixer dengan speed tinggi sampai mengembang kental berjejak.

Masukan margarin leleh mix sebentar saja.

Masukan pasta pandan mixer sebentar saja.

Tuang ke loyang ukuran 18 yang sudah diolesi margarin oven di suhu 160 derajat celcius api atas bawah selama 45 menit.

Halal

Bolu Pandan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tempe

Rollade Ayam

Rollade Ayam Sosis

Rollade Singkong #JagoMasakMinggu3Periode3

Rollade Ayam Wortel

Rollade Tahu #JagoMasakMinggu5Periode3

Rollade Tahu Ekonomis

Rollade Daging Sapi #JagoMasakMinggu

Rollade Tahu Kuah Sup #JagoMasakMinggu5Periode3

Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk dan serai.

Tambahkan air, beri garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih.

Masukkan ceker yang audah empuk, masak hingga matang, dan rasa pas.

Ada bunda yang bingung mau membuat menu apalagi untuk si kecil ? Nah menu yang satu ini bisa dicoba, apalagi buat anak bunda yang doyan banget sama ceker ayam ❤

Daun Salam

Serai

Soup Ceker Kuah Kuning

Tumis cabe rawit, cabe keriting, bawang putih dalam minyak goreng bekas udang/ayam sampai layu

Ulek kasar tumisan cabe lalu tambahkan garam, gula dan terasi

Tumis bawang merah dengan bekas minyak menumis cabe tadi sampai layu

Masukkan bahan yang sudah diulek, goreng kembali bersama bawang merah

Sambal bawang tanpa msg bisa gurih dan enak

Rawit

Terasi

Minyak

Sambal Bawang Istimewa #JagoMasakMinggu7

Campur sambal terasi dengan parutan mangga muda lalu tumis.

Sisihkan sambal, masukkan telur lalu orak arik.

Beri saos tiram, gula, chicken powder, air. Terakhir beri garam, tes rasanya. Matikan kompor.

Tauge

Tumis Tauge Telur Sambal Terasi

Chopper biskuit terlebih dahulu hingga halus, sisihkan.

Masukan susu cair, keju parut, gula, dan maizena dalam panci, aduk rata.

Nyalakan kompor, aduk terus masak hingga kental meletup letup, matikan biarkan agak dingin.

Masukan cream dalam plastik segitiga, lalu gunting sedikit ujungnya.

Taruh biskuit yang sudah di haluskan di dasar jar secukupnya, semprotkan cream dalam jar di atas biskuit bergantian selang seling hingga penuh, kemudian masukan kulkas terlebih dahulu, sajikan, di makan dingin-dingin lebih nikmat.

Source : Bunda Vee
Yummy.. di makan dingin-dingin lebih nikmat.

Keju

Dessert Biscuit Cream Cheese

Siapkan semua bahan dan bumbu yang akan digunakan.

Potong utuh pakcoy kemudian cuci bersih. Cincang bawang putih.

Goreng bawang putih cincang hingga keemasan, angkat dan tiriskan. Simpan minyak bawang dalam wadah kaca (dapat digunakan untuk keperluan masak lain). Sisakan 2 sdm minyak bawang dalam wajan.

Rebus bahan saus bersama minyak bawang hingga mendidih dan mengental.

Rebus pakcoy hingga matang dan beri sedikit garam, angkat dan tiriskan.

Tata pakcoy yang sudah direbus, siram dengan saus kaldu kemudian tambahkan bawang putih yang sudah digoreng sebagai toping.

Sajikan pakcoy siram bawang sebagai bekal sekolah untuk anak.

Menu yang praktis dan cukup singkat waktunya untuk membuat masakan ini, dengan rasa yang tak kalah lezat dari chinese resto.
Untuk bekal sekolah anak juga sangat cocok, kandungan seratnya tak diragukan lagi. Coba yuukk!

Minyak Bawang :

Bahan Saus Kaldu :

Kecap Asin

Tepung Maizena

Pakcoy Siram Bawang Bekal Anak

Cuci bersih ayam, potong-potong lalu marinasi dengan lada dan garam. Diamkan dalam kulkas minimal 1 jam.

Bagi tepung jadi 2. Adonan basah dan kering. Celupkan ayam ke adonan basah.

Lalu gulingkan ke adonan kering. Ulangi beberapa kali kalau ingin tepung lebih tebal.

Goreng di minyak panas dan banyak. Hingga matang kecoklatan.

Uleg hingga halus lalu tuang dengan minyak panas, aduk rata.

Tata ayam di atas sambal, lalu geprek. Siap disajikan dengan nasi hangat.

Ayam Geprek

Rendam tahu dengan air garam sebentar lalu tiriskan.

Goreng tahu ½ matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih, cabe merah dan cabe rawit sampai layu dan harum.

Masukkan selada air, aduk rata dengan tumisan.

Tambahkan secukupnya air, bumbui saos tiram, merica bubuk, kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Tambahkan tahu, masak sampai sayuran matang lalu angkat dan sajikan.

Lada

Tumis Tahu Selada Air

Rebus 350 ml air hingga mendidih lalu masukkan bunga telang, dimakan hingga berubah warna lalu saring.

Campur tepung beras, gula pasir dan 100 ml air aduk rata hingga tepung larut.

Tuang larutan tepung ke dalam air rebusan bunga yang sudah disaring.

Aduk perlahan dan masak dengan api sedang hingga bubur matang.

Siapa bahan kuah gula, rebus semua bahan menjadi satu hingga gula larut.

Siapa mangkuk masukkan bubur sumsum lalu siram kuah gula merah lalu sajikan.

Bubur sumsum dengan campuran sari pati bunga telang yang dilakukan sajikan dengan kuah gula merah.

Bahan Kuah Gula

Daun Pandan

Gula Merah

Bubur Sumsum Bunga Telang

Panaskan minyak sayur tumiskan bawang merah, bawang putih dan ikan teri, sampai harum.

Masukan wortel, tahu dan tuangkan air, masak selama 3 menit.

Tuangkan santan dan masukan irisan cabe merah.

Aduk rata, dan masak selama 2 menit angkat dan sajikan.

Tauge Tahu Masak Santan

Bersihkan jagung manis pipil, kemudian ulek kasar lalu sisihkan.

Siapkan bawang merah, bawang putih, merica butiran, garam, gula pasir, dan kaldu jamur lalu ulek hingga halus.

Siapkan wadah, kemudian masukkan jagung yang sudah di ulek tadi. Beri bumbu halus, tepung terigu, tepung maizena, daun bawang, bawang bombai, udang rebon, dan telur.

Beri sedikit air, lalu aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak, ambil adonan 1 sdm, lalu goreng.

Goreng hingga matang kuning kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan.

Bakwan jagung udang rebon, disajikan dengan kuah cuko lebih enak.

Resep Sirup Frambozen

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sirup Frambozen

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif