Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Langkah 1

Masukkan udang dan aduk-aduk sampai udang berubah warna.

Langkah 2

Tuang air dan setelah mendidih masukkan oyong.

Langkah 3

Langkah 4

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur secukupnya. Masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 5

Masakan rumahan yang rasanya enak dan juga mudah dibuat, yuk cobain!

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Udang

Tumis Pedas Oyong Udang

20 Oleh-oleh Khas Bandung Terkenal Legendaris dan Favorit Banyak Orang

​8 Cara Menjernihkan Minyak Jelantah, Mudah dan Cepat

6 Cara Mencairkan Daging Beku yang Mudah dan Aman

6 Cara Pengawetan Ikan yang Tepat agar Tetap Segar saat Dikonsumsi

8 Cara Menyimpan Sayuran Tanpa Kulkas, Bisa Tetap Segar Kok!

​7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kocok mentega, garam, gula pasir sampai lembut.

Masukkan pisang dan essen pisang aduk rata.

Tambahkan telur satu persatu bergantian dengan sebagian tepung terigu dan baking powder sambil di ayak.

Siapkan loyang tulban yang sudah di olesi dengan margarin dan di taburi sedikit tepung, lalu tuang adonan.

Langkah 6

Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius 50 menit.

Langkah 7

Jika sudah matang angin-anginkan sebentar, kue siap di sajikan.

Langkah 8

"Pisang yang sudah matang dan menghitam paling enak di jadikan bahan campuran makanan.
kali ini saya membuat bolu pisang panggang dari pisang yang sudah matang, rasanya legit dan tekstur pisang juga pulen"

Gula

Pisang

Tepung

Bolu Pisang Panggang

Parut singkong dan potong-potong kecil pisang.

Tambahkan kelapa parut, gula pasir dan garam, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata.

Kemudian bentuk bulat pipih atau sesuai selera.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang dan sedikit kecokelatan.

Angkat dan tiriskan, tata dipiring dan siap disajikan.

Camilan sederhana yang cocok disajikan dengan secangkir kopi atau teh hangat.

Kelapa

Singkong

Gandos Singkong Pisang

Cuci ayam lalu tambahkan air & bumbu ungkep. Masak selama 15 menit.

Panaskan minyak. Tumis bumbu kasar & daun jeruk sampai matang.

Tambahkan ayam goreng, garam & kaldu bubuk. Masak sampai rata. Siap disajikan.

Bahan Bumbu :

Halal

Cabe

Kunyit

Ayam Masak Cabe

Rebus cabe dan tomat sampai layu. Kemudian angkat dan tiriskan.

Potong besar kangkung, kemudian rebus sampai layu. Angkat dan tiriskan.

Ulek cabe merah, tomat, bawang merah dan garam.

Setelah setengah halus masukan perasan jeruk nipis. Cek rasa.

Kemudian masukan kangkung yang sudah direbus tadi. Aduk rata di cabe. Selamat mencoba.

Linyak Kangkung atau di kampung kami biasa disebut linyak kolidi. Mirip dengan sambalado pada umumnya tapi ini bawangnya mentah. Rasanya pedas, asem, dan gurih. Dipadukan dengan telur rebus atau telur dadar aja udah cukup. Selamat mencoba.

Kangkung

Tomat

Linyak Kangkung

Belah pare, lalu bersihkan. Iris pare super tipis.

Cuci bersih pare. Tambahkan garam, lalu remas dan diamkan 5 menit. Bilas air bersih.

Ambil 12 sdm campuran bahan kering. Kemudian tambahkan air dan santan bubuk, aduk rata.

Kemudian masukkan pare ke bahan kering. Ulangi 2x.

Panaskan minyak. Goreng keripik pare sampai kecoklatan kering, angkat dan sajikan.

Yummyy.. Enak nih cemilan kriuk kriuk renyahhh 💜😍

Bahan Kering :

Pare

Santan

Keripik Pare

Yasmin Azkia

Tumis bumbu halus lalu masukkan ayam, kecap asin, saos raja rasa. Ambil minyak ayamnya.

Campurkan semua bahan mie diatasnya beri topping ayam, siomay, cabe.

Pengen mie gacoan, sekarang tinggal masak aja

Bumbu halus

Mie 

Kecap Asin

Mie Ala Gacoan

Rebus seluruh bahan A kemudian dinginkan. Saring hingga bersih.

Campurkan tepung sagu, gula, tepung hunkwe, dan tambahkan santan sedikit demi sedikt. Aduk rata. Saring agar tidak bergerindil.

Setelah itu bagi menjadi 6 adonan bagi masing masing 220 ml dan beri warna. Khusus warna putih hasil jadi kurang lebih 1100 ml atau lebih sebab akan ada 11 lapisan putih. Adonan putih campurkan dengan pewarna putih.

Setelah kukusan panas, takar adonan yang akan dilapis 100 ml setiap lapisan. Mulailah dengan melapis dari warna merah. Setiap lapisan dikukus selama 5 menit (cetakan olesi dengan minyak terlebih dahulu) selang seling dengan warna putih untuk setiap lapisan. Urutan warna dapat dilihat di foto di atas. Lakukan hingga seluruh bahan habis. Setelah selesai melapis lapisan terakhir, kukus lagi selama 20 menit untuk mematangkan.

Angkat dan dinginkan. Setelah dingin siap dipotong.

Dibutuhkan waktu yang lama dan proses yang sabar untuk menuang tiap layer nya...

Bahan A :

Bahan B :

Tambahan :

Daun Pandan

Lapis Sagu Pelangi

Tumis bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya. Tumis hingga wangi dan sedikit berubah warna.

Tambahkan air, aduk rata. Masak hingga wortel ¾ empuk.

Setelah itu masukkan sawi putih dan daun bawang.

Bumbui dengan saus tiram, kecap ikan, merica serta kaldu bubuk. Masak hingga semua sayuran empuk, kemudian koreksi rasanya dan matikan api.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Menu sayuran sehari-hari yang enak. Dengan modal yang murah, bisa bikin sayur enak untuk sekeluarga.

Cah Sawi Putih dan Wortel

Tumis bawang merah hingga harum, lalu masukkan jamur tiram.

Masukan daun bawang, seledri, cabe merah giling dan bawang putih giling. Aduk rata.

Beri kecap manis, kaldu bubuk, lada bubuk, garam, dan saus tiram, Aduk kembali hingga rata.

Koreksi rasa salin ke piring saji. Beri toping timun dan jamur tiram crispy dan siap dinikmati.

Daun Bawang

Jamur Tiram

Nasi

Kecap Manis

Saus Tiram

Nasi Goreng Jamur Tiram

Masukkan gula halus, sagu dan tepung larut.

Masukkan air gula sedikit demi sedikit sambil diuleni. Jangan langsung dituang semua.

Cetak, beri hiasan lalu panggang hingga matang.

Air Gula

Hiasan

Mentega

Kuker Sagu

Cucu bersih bahan bahan lalu ulek atau blender.

Goreng teri kering sampai warnanya keemasan.

Masukkan garam, penyedap rasa,  gula, kecap dan saus tiram.

Masukkan teri yang sudah di goreng sebelumnya lalu koreksi rasa.

Makan yang sangat cocok dimakan dengan nasi hangat dan pasti bikin nambah

Ikan Teri

Sambal Teri Kering

Campur cream cheese dengan gula halus sampai solid, masukkan di plastik segitiga

Campur ragi, 1 sdt gula, 100 ml air hangat. Tunggu hingga berbusa tanda ragi aktif. Kocok gula, telur, garam hingga gula larut. Masukkan larutan ragi, tepung beras dan santan. Blender dan tutup adonan selama 1 jam

Goyangkan wajan hingga ada rendanya(pinggiran)

Semprot cream cheese atasnya, lalu oleskan di tengah bagian dengan rata

Apem selong pandan tambahan cream cheese topping kerasa kejunya, manis, asin, krimi

Cream Cheese

Ragi

Tepung Beras

Apem Selong Pandan Cream Cheese

Potong dadu fillet ikan tuna, lalu lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan sebentar. Sisihkan dahulu.

Lumuri ikan tuna dengan bumbu halus. Marinasi selama 30 menit, supaya bumbu meresap.

Tusukkan secukupnya potong ikan tuna ke tusukan sate.

Panggang sate tuna di atas teflon atau alat panggang lainnya sambil diolesi kecap manis tipis tipis dikedua sisinya. Panggang sampai ikan matang. Angkat.

Buat sambal matahnya. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk, beri perasan air jeruk nipis. Siram dengan minyak panas. Aduk rata dan cek rasa sampai pas.

Sajikan sate ikan tuna dengan sambal matah.

Alat & Perlengkapan

Ikan Tuna

Serai

Sate Tuna Sambal Matah

Tuang air matang secukupnya. Blender hingga halus dan lembut. Jus jangan terlalu kental, agar bisa disaring.

Tuang susu kental manis ke dalam gelas saji.

Es Batu

Sirsak

Susu

Terong

Jus Sirsak Terong Belanda

Bersihkan ikan. Kerat bagian badannya. Beri perasan air jeruk nipis, garam dan kaldu jamur. Diamkan 15 menit.

Bakar ikan di atas teflon dengan api kecil.

Buat sambal colo-colo: potong kecil-kecil tomat, cabe rawit merah dan bawang merah.

Beri garam, kaldu jamur dan perasaan air jeruk nipis.

Tambahkan kecap manis. Aduk hingga rata dan koreksi rasanya.

Sajikan ikan bakar dengan pelengkap sambal colo-colo dan lalapan.

Sambal colo-colo khas Papua memang pas disanding sama ikan bakar.

Ikan

Jeruk Nipis

Ikan Bakar Sambal Colo - Colo #JagoMasakMinggu10Periode3

Panaskan air rebus kangkung hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.

Siapkan bumbu rujak cabe, bawang putih, kacang goreng, petis, garam, gula merah, dan asam jawa.

Ulek hingga halus, tambahkan sedikit air aduk sampai rata dan koreksi rasanya.

Aduk sampai tercampur rata dan rujak petis kangkung siap disajikan.

Pelengkap

Asam Jawa

Garam

Gula Merah

Kacang Tanah

Rujak Petis Kangkung

Tambahkan air, garam ,kecap dan kaldu bubuk, aduk rata

Bila sudah mendidih matikan api, lalu masukkan kecambah

Masukkan tahu, seledri dan daun bawang, aduk rata

Karena bikinnya yang super cepat seperti kilat 😅

Resep Sirup Frambozen (Setrup)

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sirup Frambozen (Setrup)

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

20 Oleh-oleh Khas Bandung Terkenal Legendaris dan Favorit Banyak Orang

​8 Cara Menjernihkan Minyak Jelantah, Mudah dan Cepat

6 Cara Mencairkan Daging Beku yang Mudah dan Aman

6 Cara Pengawetan Ikan yang Tepat agar Tetap Segar saat Dikonsumsi

8 Cara Menyimpan Sayuran Tanpa Kulkas, Bisa Tetap Segar Kok!

​7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Cara Menjernihkan Minyak Jelantah, Mudah dan Cepat

7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar