Cuci bersih ayam marinasi dengan air jeruk nipis selama 10 menit.

Langkah 1

Ulek semua bumbu ungkep (kecuali daun jeruk dan salam) hingga halus.

Langkah 2

Ungkep ayam dengan bumbu ungkep sampai air menyusut, angkat daging ayam. Tambahkan kelapa parut di sisa bumbu ungkep, masak sampai air menyusut.

Langkah 3

Langkah 4

Sangrai kelapa dengan api kecil sampai kecoklatan.

Langkah 5

Sajikan ayam goreng dan taburi dengan bumbu kelapa.

Langkah 6

Menu favorit saat di RM. Padang ayam goreng dengan taburan bumbu kelapanya. Yuk cobain resepnya bunda.

Bahan Utama

Bumbu Ungkep :

Bumbu Kelapa :

Air Kelapa

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Jahe

Kelapa

Kunyit

Serai

AYAM GORENG SABANA PADANG

Janit

Kuker Janit Rasa Blewah

Janit Cookies

Kue Janit #JagoMasakMinggu11

Kemudian campur tahu, tepung tapioka, telur, kelapa parut, daun bawang dan bumbu halus. Aduk rata.

Ambil secukupnya adonan. Bentuk bulat pipih.

Goreng diminyak panas dengan api sedang sampai matang. Kemudian angkat, tiriskan dan sajikan.

Bisa ditambah cabai rawit jika suka pedas.

Cabe

Daun Bawang

Garam

Kembang Tahu

Lada

Telur

Rempah Tahu Kelapa #JagoMasakMinggu9Periode2

Campur tepung terigu, telur, margarin, vanili, dan susu bubuk. Aduk hingga rata.

Campur semua bahan biang kemudian aduk hingga rata. Diamkan selama 5-10 menit.

Tuang sedikit demi sedikit ke dalam adonan tepung. Uleni sampai kalis elastis (saya menggunakan mixer). Diamkan selama 45 menit sambil ditutup lap bersih/plastik.

Bagi adonan kemudian bentuk bulat pipih. Isi dengan meises, lalu bulatkan adonan. Selanjutnya diamkan selama 10-15 menit.

Goreng di minyak panas dengan api sedang sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Mentega

Tepung

Roti Goreng Isi Meises #JagoMasakMinggu2

Ngojay

Klepon Ngojay #IMYEkstraPoin

Klepon Ngojay #RabuEkstraPoin

Kupas dan potong-potong kiwi, lalu sisihkan.

Diamkan dikulkas selama 3 jam. Infused water siap diminum.

Langkah 7

Salah satu inspirasi minuman sehat penunjang diet. Silahkan dicoba ya sobat yummy..

Kiwi

Infused Water Kiwi

Cuci bersih ikan dan kerat pinggirnya sampai terbelah

Rendam dengan air garam ± 15 menit. Sisihkan

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan jahe

Tambahkan kecap manis, garam, gula dan merica. Aduk rata. Tumis hingga bumbu tanak

Olesi ikan dengan bumbu kecap, bolak balik hingga merata

Langkah 8

Panggang menggunakan panggangan. Alasi dengan daun pisang supaya ikan tidak lengket di atas pemanggang

Langkah 9

Sambil memanggang, kita olesi ikan dengan bumbu yang tersisa. Panggang sampai ikan matang. Sajikan

Langkah 10

Ikan

Buah

Jeruk

Ketumbar

Asam

Kecap

Gula

Merica

Ikan Bakar Kecap

Potong nanas menjadi beberapa bagian, rendam dengan air garam agar nanas tidak gatal di mulut.

Kemudian potong-potong kecil nanas, masukkan ke blender, jangan terlalu halus agar tekstur selainya bagus.

Lalu pindahkan jus nanas ke dalam wajan anti lengket. Nyalakan api sedang saja. Biarkan mendidih, sesekali diaduk.

Jika air sudah mulai menyusut dan selai mulai sedikit berubah warna, masukkan kayu manis, cengkeh, garam serta gula pasir. Aduk rata. Masak dengan api kecil, sambil sesekali diaduk agar tidak lengket.

Tingkat kematangan selai tergantung selera masing-masing. Jika untuk isian nastar, lebih baik dibuat sedikit kering. Jika selai sudah seperti ini, matikan api dan biarkan dingin, kemudian salin ke wadah bertutup rapat jika belum akan digunakan agar selai awet.

Recook chef Yummy dengan sedikit modifikasi. Sengaja selai nanasnya dibikin kering karena mau dibuat untuk isian nastar.

Mencuci Nanas:

Alat & Perlengkapan

Cengkeh

Kayu Manis

Nanas

Selai Nanas Homemade

Dalam satu wadah campur rambut jagung dan semua bahan menjadi satu

Tuang air aduk rata jangan sering diaduk agar tidak terlalu berair

Panaskan minyak, goreng bakwan hingga matang kuning kecokelat dan tiriskan. Yummy

Wah kali ini saya berkreasi dengan menambahkan rambut jagung ke dalam campuran bakwan karena kemarin si kelopak jagung dan bonggol jagung udah saya olah dgn dimasukin kedalam summer soup akhirnya saya mencoba berkreasi dengan rambut jagung dimasukkan kedalam bakwan, tau gak sih ternyata manfaat rambut jagung banyak sekali dan salah satunya untuk pengobatan asam urat,diabet,kolesterol,ISK dan mencegah hipertensi. Awal mikir kalo aku campur dg rambut jagung enak gak ya? dimasukin aja dan enak juga

Jagung

Tepung Beras

Tepung Terigu

Bakwan Rambut Jagung Ebi #MakanMasakBijak

Membuat nasi: masak beras, santan, garam, cengkeh, daun salam, pandan, dan serai hingga santan habis. Jangan lupa sekali-kali diaduk agar tidak lengket di bagian bawahnya.

Siapkan kukusan, lalu kukus beras selama 30 menit atau sampai matang. Setelah itu, angkat dan sisihkan.

Membuat sambal: panaskan sedikit minyak goreng, lalu goreng cabe, bawang merah, bawang putih, dan terasi hingga matang. Angkat dan haluskan bersama garam, gula pasir, gula jawa, dan kaldu bubuk. Tes rasa.

Setelah itu, tambahkan suwiran ikan bandeng lalu aduk rata.

Ambil 2 lembar daun pisang, letakkan 1 centong nasi diatasnya kemudian beri 1 sdm sambal bandeng. Kemudian bungkus dan sematkan di kedua ujungnya dengan lidi.

Bakar sebentar di atas bara api atau bisa juga pakai kompor. Angkat dan sajikan.

Pedas tapi enak banget, gak cukup 1 bungkus.

Beras

Daun Pandan

Santan

Nasi Bakar Sambal Bandeng Presto

Siapkan potongan tempe, kerat-kerat tempe dengan bantuan pisau agar bumbu menyerap, sisihkan.

Haluskan bawang putih beserta kulitnya dan garam.

Tambahkan air, kaldu jamur dan creamer fiber creme, aduk rata.

Tempe

Tempe Goreng Kerat Creamy

Mempersiapkan paratha - cetak Spring Home Paratha Plain menggunakan ring cutter berbentuk bulat. Panaskan pan, masukkan paratha, masak hingga garing kulit luarnya

Membuat Picco De Gallo - campur tomat, bawang bombay, daun ketumbar, cabai hijau besar, bawang putih, lime zest, garam, dan gula di dalam sebuah mangkuk, aduk hingga rata. Sisihkan.

Membuat isian daging - panaskan minyak, masukkan daging sapi giling, tambahkan garam, lada, kaldu jamur, dan gula. Tambahkan bawang putih, Tambahkan bawang bombay, cabai hijau, dan cabai gendot. Aduk rata. Tambahkan chili flakes, kecilkan api, tutup panci, dan diamkan selama 5 menit. Sisihkan.

Mencampur daging dengan Pico de gallo - campur daging dengan beberapa bagian pico de gallo, aduk rata.

Menyusun Taco - siapkan Spring Home Paratha Plain yang sudah garing, tambahkan daging, tambahkan pico de gallo. Sajikan.

Bahan Utama :

Bahan Pico De Gallo :

Bahan Minced Beef :

Daging Giling

Tomat

Taco Paratha

Rebus air dalam panci hingga mendidih lalu masukkan mie instan dan masak hingga matang. Setelah matang angkat dan tiriskan.

Campurkan bumbu mie instan lalu aduk hingga tercampur rata. Tambahkan mie rebus lalu aduk hingga tercampur rata.

Siapkan kulit lumpia, tambahkan mie instan rebus, sambal korek dan kornet di atasnya.

Oleskan telur di bagian sisi kulit lumpia. Gulung lumpia dengan rapi agar tidak terbuka saat digoreng.

Goreng lumpia dengan minyak panas hingga matang dan kecoklatan lalu angkat dan tiriskan dengan tissue dapur agar tidak berminyak. Sajikan lumpia mie instan dengan saus.

Bahan

Halal

Hujan mulu dari semalam, pengennya tuh makan gorengan. Kebetulan ada kulit lumpia, trus bikin mie instan. Ada sedikit wortel dan tauge, campurkan sekalian buat isian.
Enak, Chef. Buat teman ngemil pagi hari di cocol ama saus sambal. 
makasih resepnya..

#RecookYummy


#RecookYummy
Cara lain buat nikmatin mie instan,kalo ada yang repot kenapa pilih yang gampang🤭🤭,makasih resepnya

Lumpia Mie Geprek

Siapkan semua bahan. Potong tempe (sesuai selera). Goreng tempe ½ matang. Angkat, tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai keriting. Tumis hingga harum.

Masukan sedikit air, masukan juga gula pasir, kaldu bubuk, garam, merica, dan vetcin. Aduk hingga gula larut. Koreksi rasanya.

Tutup wajannya agar bumbu meresap ke dalam tempe, aduk sesekali.

Setelah airnya agak surut, koreksi lagi rasanya. Aduk terus sampai airnya benar benar terserap ke dalam tempe.

Siapkan piring saji. Tuang tumisan tempe ke atas piring saji. Tumis tempe cabai hijau siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis,mudah dan enakan

Cabai

Kaldu

Minyak

Tumis Tempe Cabai Hijau

Panaskan sedikit minyak goreng kemudian masukkan telur yang sudah dikocok lepas, goreng orak-arik hingga matang, setelah itu angkat dan sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Selanjutnya masukkan cabai rawit dan rebon, aduk rata dan masak sampai matang.

Selanjutnya masukkan petai dan tambahkan air secukupnya bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur, dan kecap manis masak hingga mendidih.

Terakhir masukkan telur dan lokio, aduk rata.

Setelah bumbu meresap matikan api dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Menu simpel yang membuat nafsu makan meningkat.

Kecap Manis

Petai

Orak-Arik Telur Petai Lokio

Rendam biji selasih dengan air hangat sampai mengembang.

Dalam wadah campur buah melon dan selasih.

Tambahkan sirup melon air kelapa dan es batu, aduk rata.

Tambahkan air jeruk nipis, sajikan selagi dingin.

Seger cocok untuk cuaca yang panas... Recook dari yummy

Melon

Selasih

Es Kuwut Melon

Potong-potong kol dan sawi, lalu cuci hingga bersih dan tiriskan.

Rebus spaggheti hingga lunak dan matang, kemudian angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng telur dan buat orak-arik.

Jika telur matang sisihkan, lalu masukkan bumbu yang telah dihaluskan. Tumis hingga harum.

Tambahkan air, ceker, gula pasir, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih.

Masukkan spaggheti, kol, dan sawi, lalu aduk hingga rata. Masak hingga sawi dan kol matang, lalu sajikan.

cara lain menikmati spageti, perpaduan cita rasa itali dan indonesia.

Bahan bumbu

Bakso

Kencur

Kubis

Sawi

Sosis

Spaghetti

Seblak Spageti Ceker

Rebus mie instan kemudian tiriskan, sisihkan.

Iris tipis daun bawang, campurkan pada mie rebus lalu tambahkan telur, kaldu bubuk, dan sedikit garam, campur jadi satu.

Siapkan kulit lumpia, isi dengan adonan mie, lipat amplop dan isikan semua hingga habis.

Goreng martabak dengan api kecil hingga matang, angkat dan sajikan.

Camilan enak, gampang, dan mengenyangkan anak kos.

Martabak Mie Telur #JagoMasakMinggu4

Pada lapisan pertama, campurkan 2 bungkus agar jelly powder rasa mangga, 2 bungkus susu, dan 500ml (2gelas) air

Aduk adonan hingga mendidih, setelah itu tuangkan pada cetakan yang sudah disediakan

Pada lapisan kedua, campurkan 500 ml susu full cream, 1 bungkus agar jelly powder tanpa rasa, 5 sendok gula pasir, 250 ml air putih (1 gelas), dan 2 sendok tepung maizena

Aduk adonan hingga mendidih, setelah itu tuangkan pada pudding lapis pertama yang sudah dingin dan memadat

Untuk vla vanilla. Tuangkan 1 bungkus vla vanila dan tambahkan sedikit air panas, lalu aduk hingga mengental. Nah, vla di sini sifatnya hanya pemanis aja boleh dibuat boleh juga tidak. Semua sesuai selera masing-masing karena puddingnya sudah 2 lapis 😊

Pudding mangga siap di masukkan ke dalam frezer dan disantap dalam keadaan dingin

Resep praktis dan bahan mudah di dapat 😊

Jelly

Mangga

Susu

Vanila

Maizena

cream

Puding Mangga 2 Lapis

Riska Ramadani

Sate Taichan

<p><p>Kota Kasablanka atau yang sering disingkat Kokas merupakan salah satu pusat perbelanjaan terbesar di Jakarta. Bukan hanya menawarkan berbagai macam produk dan fasilitas belanja, Kokas juga menjadi tempat yang tepat untuk menikmati kuliner lezat.</p>
<p>Apakah Sobat Yummy sedang mencari tempat makan di Kokas yang enak dan terjangkau? Sobat Yummy, yuk simak 20 tempat makan di Kokas yang wajib kamu coba berikut ini.</p></p><h2>1. Bakmi GM</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231130/c3080c1f363513230558bbd02152323e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Bakmi GM tempat makan di kokas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Bakmi GM (Google Maps/Suryaprakash Vankamamidi)</a></span></div><p>Bakmi GM adalah salah satu tempat makan di Kokas yang dikenal dengan bakmi ayamnya yang lezat dan menggugah selera.</p>
<p>Hidangan bakmi ayam di Bakmi GM disajikan dengan ayam, pangsit, dan bumbu kecap yang khas. Rasanya begitu lezat dan cocok untuk menyegarkan perut setelah berbelanja di Kokas. Jangan lupa mencoba bakmi pangsit gorengnya yang renyah dan gurih!</p>
<p><strong>Kisaran harga: Mulai dari Rp26.000</strong></p><h2>2. Bakso Aheng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231130/167253884e2a6a5dfa36c3af57877ae8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Baso Aheng tempat makan di kokas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Baso Aheng (Google Maps/MJ)</a></span></div><p>Bagi pecinta bakso, Bakso Aheng adalah tempat makan di Kokas yang cocok untuk kamu. Di Bakso Aheng, kamu bisa menikmati berbagai jenis bakso, seperti bakso urat, bakso sapi, bakso goreng, dan masih banyak lagi.</p>
<p>Rasanya yang enak dan harga yang terjangkau membuat Bakso Aheng selalu ramai pengunjung. Jangan lupa tambahkan kuah kaldunya yang gurih untuk menyempurnakan hidanganmu!</p>
<p><strong>Kisaran harga: Mulai dari Rp25.000</strong></p><h2>3. Genki Sushi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231130/6bb998d912f68c3ef820f1db7a4f569f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Genki Sushi tempat makan di kokas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Genki Sushi (Google Maps/Genki Sushi)</a></span></div><p>Apakah kamu pecinta sushi dan makanan Jepang? Genki Sushi adalah tempat makan di Kokas yang tepat untukmu.</p>
<p>Di Genki Sushi, kamu bisa menemukan berbagai jenis sushi yang segar dan lezat, seperti sushi salmon, tuna, <em>kani</em>, <em>unagi</em>, dan masih banyak lagi. Selain <em>sushi</em>, terdapat pula menu lain seperti ramen dan <em>donburi</em>. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi hidangan Jepang yang autentik di Genki Sushi.</p>
<p><strong>Kisaran harga: Rp25.000 - Rp85.000</strong></p><h2>4. Kopi Kenangan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231130/d2e11d2884203e645a968d63cd561705.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tempat makan di Kopi Kenangan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Kopi Kenangan (Google Maps/noojahs)</a></span></div><p>Bosan dengan minuman yang itu-itu saja? Cobalah minuman dari Kopi Kenangan di Kokas. Di Kopi Kenangan, kamu bisa menemukan berbagai jenis kopi dengan rasa yang khas dan nikmat.</p>
<p>Selain kopi, juga terdapat minuman lain seperti teh, <em>chocolate</em>, dan masih banyak lagi. Rasakan sensasi kenikmatan minuman yang segar dan lezat di Kopi Kenangan!</p>
<p><strong>Kisaran harga: Rp18.000 - Rp30.000</strong></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/tempat-makan-terpopuler-di-lembang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Tempat Makan di Lembang Terpopuler yang Bikin Nyaman</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Taliwang Bali</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231130/c20842ca584ee3ddf9e04b5517f60926.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tempat makan di kokas Taliwang Bali" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Taliwang Bali (Google Maps/Yumei)</a></span></div><p>Ingin mencicipi olahan ayam taliwang khas Bali? Maka Taliwang Bali adalah tempat makan di Kokas yang tepat untukmu.</p>
<p>Di restoran ini ini, kamu bisa menikmati nasi dengan ayam bakar taliwang yang lezat dan berbumbu khas Bali. Selain ayam bakar, juga terdapat berbagai jenis lauk seperti sate lilit, bebek betutu, dan masih banyak lagi.</p>
<p><strong>Kisaran harga: Rp30.000 - Rp100.000</strong></p><h2>6. Kopi Luwak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231130/a527571f9727fa4a61d276d47d2a5cc7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kafe Kopi Luwak tempat makan di kokas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret kafe Kopi Luwak (Google Maps/Jeffri Kj)</a></span></div><p>Kopi Luwak adalah tempat yang cocok untuk kamu yang ingin menikmati kopi dengan suasana yang nyaman dan <em>cozy</em>.</p>
<p>Di Kopi Luwak ini, kamu bisa menemukan jenis kopi khas Indonesia yang mendunia, yaitu kopi luwak. Selain kopi luwak yang nikmat, tersedia pula menu lain, seperti&nbsp;<em>dessert</em>, iga sambal cobek, dan ayam bakar kalasan dengan harga yang terjangkau.</p>
<p><strong>Kisaran harga: Mulai dari Rp45.000</strong></p><h2>7. Tamani Kafe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231130/d1b63a10367afa66c4c98bc01e1c0980.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tempat makan di Tamani Kafe" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret menu di Tamani Kafe (Google Maps/Dicky Saptono Hadi)</a></span></div><p>Tamani Kafe da adalah tempat yang cocok untuk kamu yang ingin menikmati aneka <em>steak</em>, minuman segar, dan <em>fish and chips </em>di Kokas. <em>Steak </em>di sini menggunakan daging premium. Kamu bisa memilih wagyu sirloin, wagyu tenderloin, hingga salmon&nbsp;<em>steak</em> khas Norwegia.</p>
<p><strong>Kisaran harga: Rp15.000 - Rp195.000</strong></p><h2>8. Sate Khas Senayan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231130/f09ed4b147b69a6519813cf20f54ece2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sate Khas Senayan tempat makan di kokas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Sate Khas Senayan (Google Maps/Yohanes Ivan)</a></span></div><p>Sate Khas Senayan menjadi tempat yang tepat untuk kamu yang ingin menikmati sate ayam dan kambing dengan cita rasa yang khas dan lezat.</p>
<p>Daging sate yang digunakan adalah daging ayam dan kambing pilihan yang dipanggang dengan bumbu yang menggugah selera. Meski terkenal akan satenya, namun kamu bisa mencoba banyak menu lain di Sate Khas Senayan, seperti wedang ronde, es campur, nasi kuning, pecel Madiun, nasi ayam dan bebek, dan sebagainya.</p>
<p><strong>Kisaran harga: Rp26.000 - Rp120.000</strong></p><p><p>Itulah beberapa tempat makan di Kokas yang wajib kamu coba. Dari hidangan tradisional hingga hidangan internasional, semua dapat kamu temukan di Kokas.</p>
<p>Selamat menikmati makanan lezat dan terjangkau di Kokas! Jangan lupa untuk mencicipi berbagai hidangan yang menggugah selera di tempat-tempat makan ini. <em>Happy eating, Sobat Yummy!</em></p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/tempat-makan-di-grand-indonesia target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Tempat Makan di Grand Indonesia yang Enak dan Paling Favorit</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Mulai dari hidangan tradisional khas Nusantara hingga steak khas Norwegia, bisa kamu nikmati di tempat makan di Kokas ini. Yuk, simak!

Resep Sirup Pandan Homemade

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sirup Pandan Homemade

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik