Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Lalu masukkan daging ayam. Masak sampai ayam berubah warna.

Langkah 2

Kemudian masukkan oyong dan jamur. Aduk sebentar, lalu tuang secukupnya air. Biarkan hingga mendidih.

Langkah 3

Kemudian beri garam, dan saos tiram. Aduk rata, tes rasa.

Langkah 4

Setelah bumbu meresap dan matang, angkat. Siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Putih

Garam

Jamur

Oyong Jamur Kancing #MENUTANGGALTUA

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kocok butter, margarine ,dan gula hingga halus.

Masukkan putih telur sedikit demi sedikit kocok hingga rata lalu masukkan garam kocok rata.

Masukkan tepung terigu, vanili lalu aduk dengan spatula hingga rata.

Masukkan adonan kedalam plastik segitiga, potong ujungnya, semprotkan diatas loyang lidah kucing yang sudah dioles margarine dan ditaburi tepung terigu, oven sampe matang dengan menyesuaikan oven masing-masing hingga matang.

Angkat selagi panas, celup dengan dcc. Masukkan ke dalam kulkas hingga coklat set. Jika sudah set, masukkan lidah kucing dalam toples, simpan dalam kulkas saat tidak dikonsumsi.

Alat & Perlengkapan

Mentega

Tepung

Lidah Kucing DCC

Kocok kuning telur, kemudian dadar. Setelah matang, angkat dan potong memanjang.

Masukkan bihun jagung beserta semua bumbu dan bahan lainnya. Aduk merata. Terakhir masukkan pakcoy. Aduk rata lalu koreksi rasa, sajikan.

Langkah 6

Japchae artinya sayur campur. Kalau di Indonesia, mirip bihun goreng. Seharusnya pakai bihun khusus, tapi saya ganti pakai bihun jagung yang mudah didapatkan.

Ayam Cincang

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bihun

Daun Bawang

Kecap Asin

Kecap Manis

Minyak Wijen

Saus Tiram

Sawi

Wijen

Wortel

Japchae Ayam

Tumis bawang putih cincang dan jahe cincang hingga harum.

Masukkan daging cincang ayam, aduk-aduk dan masak hingga berubah warna.

Tuangkan air, beri saus tiram, kecap asin, dan lada bubuk, cicipi rasanya.

Masukkan kabocha, aduk rata. Masak hingga kabocha agak empuk, beri minyak wijen, lalu sajikan.

Sebelumnya hanya oyong dan kabocha, yang ini ditambah cincang ayam

Labu Siam

Oyong Kabocha Cincang Ayam

tuangkan susu kedelai kedalam panci, tambahkan gula palem.

Masak dan terus aduk supaya tidak pecah. Biarkan sampai mendidih matikan api.

Tuang saring jika perlu ke dalam gelas. Nikmati selagi hangat.

Masih punya susu kedelai homemade dibikin rasa jahe anget sepertinya enak.

Gula

Jahe

Susu

Wedang Jahe Susu Kedelai

Cuci bersih cabai, tomat, bawang merah, dan bawang putih.

Masukkan bahan cabai ke dalam blender, lalu tambahkan terasi dan gula merah.

Panaskan sedikit minyak. Tumis cabai, lalu bumbui dengan garam dan kaldu bubuk, siap disajikan!

Enak banget. Rasanya pedas, cocok buat jadi pendamping nasi hangat dan lauk pauk!

Cabe

Minyak Sayur

Terasi

Tomat

Sambal Terasi

Marinasi ayam, simpan di kulkas selama 1 jam.

Campurkan semua bahan saos, kemudian campurkan pada bihun yang sudah direndam air hangat.

Tumis bawang putih cincang, bawang bombai, dan daun bawang hingga harum.

Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.

Masukkan bihun, wortel dan bayam. Masak hingga matang kemudian angkat.

Langkah 7

Taruh di wadah saji, tambahkan telur dadar dan wijen sangrai. Siap disajikan.

Langkah 8

Bahan Ayam

Bahan Saos Japchae

Pelengkap

Japchae (Bihun Ala Korea) #MENUTANGGALTUA

Iris atau pipil jagung, serut wortel dan rajang kol, iris halus daun bawang dan tambahkan tauge.

Masukkan terigu, tepung beras dan bumbu-bumbu.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan yang cukup kental.

Goreng di minyak panas sampai matang dan sedikit kecoklatan.

Angkat dan tiriskan sampai minyaknya turun, tata di piring dan siap disajikan.

Sajikan dengan cabai rawit atau juga saus cocolan gorengan.

Bumbu-Bumbu

Halal

Jagung

Bakwan Sayur

Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan gula,kaldu dan garam.

Langkah 9

Bumbu halus

Buah

Ikan

Kaldu

Minyak

Balado Ubi Ikan Teri

Panaskan wajan dengan api kecil. Sangrai kelapa sampai garing dan kecokelatan.

Rebus air sampai mendidih, beri sedikit garam. Rebus terong sampai matang. Tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah iris sampai kekuningan. Masukkan bumbu halus bersama lengkuas, serai dan daun salam. Masak sampai bumbu matang.

Masukkan tiga sendok makan kelapa sangrai halus, masak sebentar.

Tuang santan, bubuhi garam, kaldu bubuk dan gula. Masak sampai mendidih beberapa saat.

Masukkan terung rebus, tuang air asam. Masak sampai meresap. Koreksi rasa dan matikan api.

Kelapa Sangrai Halus

Kelapa

Ketumbar

Kunyit

Lada

Lengkuas

Santan

Serai

Terong

Gagape Terung

Rebus air hingga mendidih, masukkan mie instan dan tunggu hingga agak lunak.

Masukkan sayuran kemudian masak hingga sayuran layu.

Tambahkan telur, masak hingga telur setengah matang. Angkat.

Dalam mangkuk masukkan bumbu mie instant.

Tambahkan mie beserta air rebusan, aduk rata dan taburkan irisan cabe rawit.

Tambahkan telur dan sajikan panas-panas dengan taburan wijen.

Lagi mager tapi laper. Buka kulkas ada telur, sawi putih, mie instant, dan cabai. Auto masak buat sarapan.

Mie Instan

Mie Nyemek

Pisahkan daging udang dan kulitnya. Kemudian cuci bersih.

Rebus kulit udang kurang lebih 15 menit. Tunggu matang, kemudian angkat kulit udang. Nyalakan kompor lagi dan masukkan udang yang sudah dikupas.

Potong oyong, wortel, dan tomat. Cuci bersih.

Tumis bawang putih, bawang bombay, dan bonggol daun bawang. Lalu haluskan. Masukkan dalam kuah kaldu, kemudian masukan wortel, tomat, dan oyong.

Kucuri dengan jeruk nipis dan bumbui. Masak hingga matang dan sajikan.

Cuaca di Cilacap sedang berangin. Ingin makan yg berkuah dan segar. Jadilah masakan seadanya yang dibuat dengan penuh cinta❤️.

Jeruk Nipis

Udang

Oyong Kuah Udang

Campurkan tepung terigu, garam, telur dan santan (air).

Aduk rata adonan hingga tidak ada gumpalan dan adonan menjadi kental tapi tetap cair, setelah itu masukan pasta pandan aduk rata.

Panaskan wajan datar atau teflon dengan api sedang, ambil sejumput adonan, tuangkan ke wajan dan ratakan tipis -tipis hingga membentuk dadar.

Untuk isian, siapkan wajan dengan api kecil, masukan kelapa parut dan gula merah/jawa, aduk merata hingga berubah warna menjadi kecoklatan, jangan sampai gosong.

Taburkan campuran kelapa parut yang sudah disangrai dengan gula merah/jawa, setelah isian merata gulung perlahan agar adonan kulit tidak robek saat digulung. Ulangi proses ini sampai semua adonan habis.

Dadar gulung adalah hidangan khas Indonesia yang terbuat dari adonan dadar tipis yang digulung dengan isian kelapa parut gula merah. Hidangan ini umumnya diolah dengan cara dipanggang atau digoreng.

Dadar Gulung Sederhana

Campur terigu, margarin, gula halus, tepung maizena dan susu bubuk hingga rata. Uleni hingga kalis

Bagi menjadi 4 bagian, masing2 bagian diberi pewarna ungu, biru, merah rose dan pasta pandan

Ambil bulatan kecil dari masing2 adonan, bentuk sesuai selera

Panaskan teflon gunakan api paling kecil. Olesi teflon dengan margarin lalu masukkan adonan kemudian tutup

Panggang kurang lebih 10 menit atau sampai kukis terlihat kering, angkat jika bagian bawah kukis kecoklatan. Dinginkan baru dimasukkan toples

Camilan favorit anak perempuan saat dirumah

Margarin

Pewarna Makanan

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Cookies Pelangi Teflon

Panaskan sedikit minyak, masukkan telur dan orak-arik.

Masukkan bawang merah dan bawang putih, aduk rata, masak hingga harum.

Tambahkan cabai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas, aduk rata. Masak hingga harum.

Aduk rata dan cicipi rasanya, siap disajikan.

Makasih mba resepnya, ijin setor recook ya 🙏🏻 kebetulan habis beli oyong, mau di kuahin ga ada temennya 🤣 eh nemu yg ditumis2 gini.. enaak jugaa..

#JagoMasakMaret

Oyong Masak Telur

Giling halus cabe, bawang merah dan bawang putih.

Panaskan minyak goreng, perkirakan nanti cabe agak terendam.

Goreng sampai hilang langu sambil terus diaduk, matikan kompor.

Tambahkan garam dan penyedap. Aduk hingga asapnya hilang. Tunggu dingin dan simpan di wadah tertutup.

Sambal goreng ini tahan lama, karena tidak menggunakan tomat. Bisa digunakan untuk baluran telur goreng, tempe goreng, ikan asin goreng, dll.

Sambal Goreng Tahan Lama

Haluskan tape singkong dengan bantuan garpu. Seperti ini ya agar bisa halus.

Beri tambahan tapioka, baking powder, dan gula halus. Aduk merata.

Jika sudah merata gunakan tangan ya agar tercampur maksimal

Setelah itu padatkan dan diamkan 30 menit.

Setelah 30 menit istirahat. Bulatkan dan goreng di minyak panas api sedang

Jika sudah mengambang bolak balik agar matangnya merata. Angkat dan sajikan

Bismillah

Ide cemilan keluarga yang simpel dan unik rasanya.
Yuk coba

Resep Sirup Sirsak

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sirup Sirsak

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif