Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Iris tipis bawang merah, bawang putih, daun bawang, bakso

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Bumbui dengan penyedap, garam, petsin dan merica. Tes rasa

Langkah 5

Langkah 6

Kangen banget sama nasi goreng buatan mama. 
Dulu sebelum berangkat ke sekolah, menu utama sarapan saya ya nasi goreng, dan mama sering banget bikinin nasi goreng bumbu iris ini, bikin nya satset kalo buat sarapan.
Kali ini saya bikin versi dewasa, pake cabe dan tambahan bakso. Tingkat kepedasan bisa di sesuaikan.

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Halal

No Alcohol

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Nasi

Nasi Goreng Bumbu Iris

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih tahu, hancurkan tahu dengan garpu. Masukkan semua bahan, aduk sampai bumbu tercampur rata.

Larutkan baking soda dan air, tuang kedalam adonan. Aduk rata, diamkan sekitar 30 menit.

Setelah 30 menit, bentuk bulat tahu dengan menggunakan dua buah sendok, jangan terlalu besar karna tahu akan mengembang saat digoreng.

Goreng dalam minyak panas sampai kekuningan, angkat dan tiriskan.

Tata tahu dipiring, siram dengan saos kacang, sajikan.

Alat & Perlengkapan

Mbak aku bikin batagor nya ini, tapi karena aku bikin gak deep fried, di pan jadi lebar gt, ini pas dulu sekolah seingetku udh ada nih yang jualan makasih resepnya mbak! #JagoMasakFebruari

Daun Bawang

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Batagor Ekonomis

tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

masukan wortel  cabe merah dan cabe hijau masak hingga wortel setengah matang

beri saus teriyaki, kecap manis, dan kaldu bubuk

masukan daun bawang dan seledri aduk kembali

Langkah 7

Bahan Penyedap

Wortel

Nasi Goreng Saus Teriyaki

Kemudian rebus sampai empuk, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai keriting sampai harum.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai matang. Koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu sederhana yang enak dan mudah dibuat, yuk cobain!

Ikan

Tumis Rebung Sarden

Sediakan terong hijau lalu lepasin semua dari tangkainya

Abis di bersihin dari tangkai lalu cuci dengan air mengalir atau dengan air bersih

Abis di cuci dengan bersih lalu rebus terong dengan api sedang dan tunggu terong sampai empuk

Kalu udah merasa empuk terongnya lalu tiriskan dan cuci kembali supaya cepet dingin

Satukan semua bumbu lalu ulek sampai bener-bener halus

Setelah halus semuanya lalu masukan terong yang sudah di rebus tadi setelah ituh satukan dengan bumbu yang udah di ulek setelah mencampur semuanya siap di hidangkan dan di nikmati.

Terong

Cobek terong hijau

Bersihkan cumi, iris sesuai selera. Sisihkan.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau, dan cabe rawit. Siapkan juga bumbu geprek dan aromatik lainnya.

Panaskan minyak, tumis semua bumbu hingga harum.

Masukkan cumi, masak hingga mengeluarkan air. Kemudian masukkan gula merah dan sisa bumbu lainnya.

Masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap. Siap disajikan.

Sangat enak dinikmati bersama nasi hangat atau bisa juga dijadikan topping rice bowl.

Cumi

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Lengkuas

Serai

Tumis Cumi Manis Pedas

Hancurkan tempe serta masukkan bawang putih 5 siung (haluskan), garam, tepung terigu

Masak saus : masukkan 5 siung bawang, saus tomat, saus sambal, air, garam, serta lada. Kemudian setelah mendidih masukkan tepung maizena yang telah diencerkan

Bosan dengan hidangan tempe yang gitu² aja. Yukk buat steak tempe

anak anak suka. mudah caranya. trims resepnya. 

Tepung

Terigu

Garam

Penyedap

Lada

Saus

Sambal

Tomat

Maizena

STEAK TEMPE

Rebus tauge dan kol yang sudah dipotong-potong selama 5 menit, kemudian tiriskan.

Membuat bumbu kental : haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe rawit dan bubuk kunyit, kemudian tumis hingga wangi.

Tambahkan air, kemudian bumbui dengan kaldu jamur.

Larutkan tepung beras dengan sedikit air, kemudian masukkan ke dalam bumbu, aduk hingga mengental.

Membuat sambal embe : iris tipis bawang merah dan cabe, kemudian goreng hingga garing, tiriskan.

Tata tauge, kol dan mentimun yang sudah diiris, siram dengan kuah kental lalu beri sambal embe, sajikan.

Serombotan makanan khas Bali ini biasanya menggunakan kelapa parut, mirip seperti urab, namun resep ala teman saya ini cukup unik, bumbunya berkuah kental dan berbumbu. Yuk cobain!

Bahan Bumbu Kental:

Kemiri

Kunyit

Tauge

Serombotan Bumbu Kental

Campurkan 1 telur telur dan 70gr gula pasir, kocok hingga rata

Masukkan 30gr susu cair, aduk lagi hingga rata

Ayak 140gr tepung rendah protein dan bubuk coklat, lalu masukkan ke dalam adonan. Aduk hingga adonan bisa dibentuk

Masukkan adonan dikulkas selama beberapa menit, setelah dingin keluarkan dari kulkas kemudian potong-potong menjadi kotak-kotak kecil

Buat lubang-lubang kecil pada potongan adonan menggunakan tusuk gigi dan taburi dengan bubuk gula putih diatasnya

Panggang dalam oven dengan suhu 165°C selama 20 menit

Langkah 8

Hallo bunda. Aku mau berbagi resep favorit keluarga ku, resep ini diajarkan oleh kakak sepupuku

Cokelat Bubuk

Gula

Biskuit Segi Cokelat

Menggunakan nasi sisa semalam, pindahkan nasi dari magicom ke wadah piring, dinginkan dalam suhu ruang.

Cincang bombay, geprek lalu cincang halus bawang putih.

Tumis bawang bombay dan bawang putih di wajan hingga harum.

Masukkan kornet ke wajan, kecilkan api kompor, hancurkan dengan sutil tumis hingga tercampur dengan bawang, tumis hingga kornet mulai mengering.

Tambahkan saos sambal dan saos tomat, kaldu bubuk, aduk semua bahan lalu besarkan api kompor, masak hingga nasi tercampur merata ddngan semua bahan, sisihkan.

Masukkan kornet, tuang air, bubuhkan kaldu bubuk, masak hingga mengental.

Tata nasi di piring saji, siram tumisan kornet wortek di sisinya, siap disajikan.

Langkah 9

Nasi goreng dan kornet diolah dan disajikan seperti nasi kari jepang dengan tambahan tumisan kornet dan wortel.

Tumisan Kornet Wortel

Bawang Bombay

Kornet

Nasi Goreng Siram Kornet

Kukus jagung manis dan wortel hingga matang

Tata sayuran dan irisan telur ayam rebus pada mangkuk

Beri mayonais, saus pedas dan kucuran jeruk nipis

Jagung

Salad Sayuran Segar

Potong cabe rawit, paprika, bawang bombay, bawang putih dan tomat.

Masukkan tomat, cabe, paprika, daun salam, lengkuas dan sereh.

Masukkan kikil, tambahkan gula, garam, kaldu udang.

Tambahkan air dan kecap. Masak hingga matang. Koreksi rasa.

Paprika

Oseng Kikil Pedas Manis

Untuk isian haluskan bawang merah dan bawang putih,  tumis bumbu hingga harum. Masukkan wortel, toge masak hingga layu. Masukkan bihun dan bumbu.  Masak sebentar,  angkat dan sisihkan

Rendam tahu dalam air yang sudah di beri garam, setelah 20 menit angkat dan remas perlahan sampai airnya habis.

Campur semua bahan baluran, celupkan tahu.

Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan

Bumbu Bihun

Bahan Celupan

Bihun

Tahu Isi Bihun

Masukkan sirup rose. 
Aduk rata hingga mendidih. 
Dinginkan.

Seduh selasih dengan air hangat hingga mengembang.

Masukkan cincau ke dalam gelas, tambahkan nata de coco, selasih dan es batu.

Minuman dari negeri upin ipin ini patut buat dicoba. 
Rasanya enak banget.

Bahan Air Sirup :

Cincau

Es Batu

Nata de Coco

Selasih

Susu

Ais Sirap Bandung Khas Malaysia #JagoMasakPeriode4Week7

Parut cincau dengan parutan keju, sisihkan.

Siapkan panci, campur kentak manis, gula, nutrijell, dan maizena dengan 3 liter air, masak hingga hangat.

Setelah hangat masukan coffemix 1 persatu, aduk rata hingga mendidih, lalu setelah mendidih, masukan parutan cincau, aduk kembali, matikan api.

Siapkan standing pouch/botol, masukan ke dalamnya.

Setelah semua masuk, diamkan hingga uap panas hilang/dingin, baru standing pouch/botol ditutup rapat, simpan dalam lemari es.

Kopi

Pudot Cincau Cappucino

Siapkan wadah, masukkan telur, daging giling, irisan daun bawang, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, kocok lepas dan aduk hingga rata

Panaskan teflon, beri minyak sayur secukupnya, lalu tata kulit lumpia diatas teflon

Lalu tutup dengan sisa pinggiran kulit lumpia, rapikan dan siram2 dengan minyak panas

Kemudian balik, masak hingga kedua sisi martabak matang

Angkat dan potong2 sesuai selera, sajikan hangat

Daging Giling

Kulit Lumpia

Martabak Telur Daging

Goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Siapkan cabai, bawang merah, garam gula pasir dan kaldu jamur, lalu ulek sampai halus.

Kemudian ulek kasar saja dan koreksi rasanya.

Sajikan ikan goreng, lalapan kemangi dan timun serta sambal mangga.

Menu sederhana yang menggugah selera, yuk cobain yuk!

Resep Sirup tobeli blewah jeruk

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait