Skotel Kentang Praktis Simpel

Step 1

Rebus kentang hingga empuk. Kemudian sisihkan dan lumatkan dengan garpu.

Step 2

Panaskan minyak, lalu tumis ayam hingga berubah warna dan sisihkan.

Step 3

Dalam wadah, aduk rata susu bubuk full cream dengan air panas. Lalu masukkan margarin dan aduk sampai lumer. Tambahkan telur, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk, aduk rata.

Step 4

Masukkan kentang yang telah di lumatkan. Kemudian beri tumisan ayam di atasnya.

Step 5

Tuang larutan telur dan susu tadi. Tambahkan keju quick melt, keju parut, dan daun parsley di atasnya.

Step 6

Kukus dengan api kecil kurang lebih selama 20 menit hingga matang. Kemudian tutup kukusan dan siap dinikmati.