Selada Padang

Resep Selada Padang

Whenie Beckham

Whenie Beckham

5.0

(1 Rating)

Salad Sayur khas minang yang menyehatkan. Rasanya enak banget. Saus telurnya benar-benar bikin nagih. Enak banget. #JagoMasakMaret

Bahan Utama

1 buah kentang ukuran besar

2 butir telur rebus

5 kelopak selada keriting

1 buah timun ukuran kecil, potong kecil-kecil

Minyak goreng secukupnya

½ buah jeruk nipis, peras airnya

¼ sdt gula pasir

4 sdm air matang

½ sdt garam

¼ sdt merica bubuk

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Potong tipis kentang, kemudian baluri dengan sedikit garam.

Langkah 1

Potong tipis kentang, kemudian baluri dengan sedikit garam.

Panaskan minyak goreng, goreng kentang hingga garing, angkat, kemudian tiriskan minyaknya.

Langkah 2

Panaskan minyak goreng, goreng kentang hingga garing, angkat, kemudian tiriskan minyaknya.

Pisahkan kuning dan putih telur. 
Kemudian potong kecil-kecil putih telur.

Langkah 3

Pisahkan kuning dan putih telur. Kemudian potong kecil-kecil putih telur.

Hancurkan kuning telur, beri garam, gula, merica serta perasan jeruk nipis. 
Aduk rata.

Langkah 4

Hancurkan kuning telur, beri garam, gula, merica serta perasan jeruk nipis. Aduk rata.

Kemudian beri air.
Aduk hingga rata. 
Sisihkan.

Langkah 5

Kemudian beri air. Aduk hingga rata. Sisihkan.

Tata di piring saji selada, lalu timun dan putih telur.

Langkah 6

Tata di piring saji selada, lalu timun dan putih telur.

Kemudian siram dengan saus kuning telur.

Langkah 7

Kemudian siram dengan saus kuning telur.

Kemudian sajikan.

Langkah 8

Kemudian sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement