Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Didihkan air, lalu masuk bumbu iris dan daun salam, masak hingga mengeluarkan aroma wangi

Langkah 2

Tambahkan daging ikan patin, tutup masak ±5 menit

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan cabe rawit dan daun kemangi, masak sebentar, lalu hidangkan saat panas

Langkah 5

Buat yang lagi tidak bisa makan pedas, pindang bening ini bisa jadi solusi. Rasanya enak dan gurih dengan rasa pedas yang samar.

Bahan Utama

Bumbu Iris

Seasoning

Daun Kemangi

Daun Salam

Ikan

Pindang Bening

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong tahu dan goreng hingga berkulit.

Tambahkan air, bakso dan wortel lalu masak hingga mendidih.

Tambahkan tahu, kecap manis, saus tomat, kaldu bubuk. Aduk, masak sampai matang.

Koreksi rasa lalu masukkan daun bawang, aduk dan padamkan api. Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 6

Bumbu Halus:

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Manis

Semur Tahu Bakso

Rebus kikil dengan daun salam dan sereh hingga empuk. Buang airnya, cuci bersih kembali. Potong dadu kecil.

Tumis bawang putih dan bawang merah halus, masukkan cabe halus, aduk rata hingga bumbu tanak.

Masukkan kikil yang sudah dipotong kecil. Aduk rata.

Beri garam, gula, kaldu jamur dan kecap, aduk rata.

Langkah 7

Masak hingga tanak dan bumbu meresap. Koreksi rasa, sajikan.

Langkah 8

Salah satu menu pilihan untuk lauk nasi kotak. Bisa sebagai pengganti sambal goreng kentang ati, lebih ekonomis.

Bumbu halus

Halal

Cabe

Serai

Sambal Goreng Tahu Kikil

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan jagung yang sudah dipipil dan aduk rata.

Tuang air dan tambahkan irisan cabai merah.

Menjelang matang masukkan daun kelor dan aduk rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Aduk-aduk sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Tumisan sederhana yang rasanya cukup enak dan juga mudah dibuat, cobain yuk!

Jagung

Tumis Daun Kelor Jagung

Didihkan air. Beri 1 sdm minyak goreng. Kemudian masukkan mie. Rebus sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Ulek bumbu sampai halus. Kemudian tumis sampai harum dan matang.

Masukkan telur. Kemudian tambahkan air, kecap manis dan kecap asin. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Masukkan mie, kubis, sawi dan ebi. Aduk rata. Masak sampai sawi layu.

Tambahkan bawang goreng. Aduk rata. Angkat dan sajikan bersama ayam suir dan taburan bawang goreng.

Kubis

Tauge

Mie Kluntung Surabaya #JagoMasakMinggu6Periode2

Iris kubis, tomat dan juga wortel, sisihkan.

Cuci bersih jamur, sui-suir, kemudian rebus bersama air hingga air mendidih, sekitar 5 menit ya.

Bakar dulu kunir nya, lalu haluskan bersama bahan yang lain.

Panaskan secukupnya minyak, lalu tumis bumbu halus nya hingga harum, tambahkan daun salam dan laos.

Masukan santan dan air, aduk-aduk masukan irisan wortel, masak 5 menit sambil terus diaduk agar santan tidak pecah dan wortel melunak.

kemudian masukan tomat dan cabe rawit utuh, bumbui dengan kecap manis, cek rasa, sajikan.

duh suami makan nambah-nambah jadi bikin gagal diet wakakak.

Bumbu Halus :

Bahan Cemplung :

Jamur

Santan

Tomat

Tongseng Jamur Tiram

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Masukkan wortel, tuang air lalu masak sampai wortel setengah matang.

Masukkan buncis, aduk rata. Bumbui garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk. Masak sampai semua sayuran matang lalu koreksi rasa.

Terakhir masukkan irisan daun bawang dan seledri, aduk rata dan masak sebentar, lalu angkat dan sajikan.

Daun Bawang

Seledri

Wortel

Tumis Wortel Buncis

Campur semua bahan adonan uleni sampai adonan kalis.

Ambil 3 gr adonan untuk adonan hitam, ambil adonan putih sebanyak 25 gr sisanya bagi sama banyak untuk diberi warna biru dan kuning. Istirahatkan sebentar selama 10 menit.

Timbang adonan warna biru dan kuning sebanyak 30 gr. Ambil satu buah adonan kemudian pipihkan dan tambahkan meises secukupnya.

Bentuk lonjong adonan kemudian beri motif diatas dan bagian ekornya.

Lakukan hingga semua adonan habis dan istirahatkan selama 10 menit.

Panaskan kukusan dan alasi tutupnya dengan serbet bersih. Masukkan adonan bakpao ke dalam kukusan dan kukus selama 10 menit. Setelah matang segera keluarkan dari kukusan supaya adonan tidak bantat.

Cemilan untuk si kecil hari ini, inspirasi resep Laila Dawud.

Bahan Lain:

Cokelat

Ragi

Tepung

Bakpao Karakter Ikan

Didihkan air masukkan buncis yang telah dipotong-potong

Masukkan cabe ijo, cabe merah dan cabe rawit

Tambahkan kara instant, tambahkan garam, penyedap rasa, gula dan merica

Sayur buncis ditambah tempe dengan guringnya kara dan potongan cabe ijo mebuat sayur ini terasa mantap sekali.

Sayur Buncis Tempe Santan

Tumis bawang putih sampai harum baru disusul bawang merah sampai layu.

Masukan sosis dan masak sampai berubah warna.

Masukan cabe halus dan tumis sampai wangi.

Masukan sayur wortel dan batang sayur sawi kemudian sedikit air. Masak sampai setengah matang.

Masukan sayur sawi dan tambahkan air secukupnya. Aduk hingga rata.

Masukan bumbu pelengkap, masak hingga sayur matang dan icip rasa.

Sayur tumis balado salah satu menu favorit keluarga kami karena sayur diberi sedikit cabe lebih enak.

Bumbu Pelengkap

Sosis

Tumis Sayur Sosis

Rebus mie instan dan irisan cabe rawit sampai cukup lunak. Angkat. Tiriskan, sisihkan dahulu.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu, kemudian masukkan cabe giling dan masak sampai harum. Sisihkan ke tepi wajan.

Masukkan mie instan dan cabe rawit yang sudah direbus tadi. Aduk rata.

Masukkan semua bumbu dalam kemasan mie instan tadi. Aduk sampai rata.

Terakhir, masukkan potongan pakcoy /sawi hijau dan daun bawang. Masak sampai cukup layu, angkat. Siap disajikan.

Resep ini pernah rame berseliweran di medsos. Mumpung punya mie instan goreng, bikin juga ah, versi sesuai selera.

Sawi

Mie Kuntil

Siapkan semua bumbu yang dihaluskan kecuali serai dan daun salam.

Ulek/ blender bumbu yang dihaluskan hingga halus.

Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus masukkan serei dan daun salam hingga harum.

Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam kaldu ayam, tambahkan kaldu ayam bubuk dan koreksi rasa jika sudah pas masukkan fiber cream.

Setelah mendidih, masukkan irian daun bawang, masak sebentar kemudian matikan api. Sajikan dengan bahan pelengkap.

Mencoba resep baru beragam jenis Soto Nusantara. Kali ini saya buat soto medan ternyata rasanya juga hampir sama dengan soto Kudus, bedanya di soto medan kita menggunakan tambaham santan disini saya ganti dengan Fiber cream.

Bahan Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Soto Ayam Medan

iris bawang daun, kol dan wortel masukan dalam wadah

tambahkan tepung terigu, garam, kaldu jamur, ketumbar bubuk, bawang putih dan bawang merah, aduk rata

tambahkan air secukupnya hingga sedang kekentalannya

goreng bala - bala tahu hingga matang kecokelatan, salin dalam piring saji tambahkan cabe rawit hijau utuh

Brokoli

Tepung Terigu

Bala - Bala Tahu

Cuci kentang lalu rebus kentang sampai empuk, lalu kupas kulitnya.

Haluskan kentang dengan ulekan dibungkus plastik. Pastikan kentang benar-benar halus ya.

Tambahkan tepung maizena dan irisan tipis brokoli. Aduk rata.

Tambahkan keju parut, lada dan kaldu bubuk non MSG. Aduk rata kembali.

Bulatkan adonan kentang menjadi bentuk bola kecil.

Panaskan minyak, goreng bola-bola kentang hingga berwarna coklat keemasan. Angkat, tiriskan dan sajikan dengan penuh cinta pada buah hati tercinta.

Salah satu menu MPASI untuk anak umur 8 bulan ke atas. Dan menu andalan bunda ketika anak lagi GTM (Gerakan Tutup Mulut). Snack MPASI yang sehat dan mengenyangkan karena sudah lengkap karbohidrat dari kentangnya, protein dari keju, dan sayuran dari brokolinya.

Keju

Tepung Maizena

Bola-Bola Kentang Keju Brokoli #YummyMPASIChallenge

Didihkan air, masukkan bumbu iris. Didihkan lagi hingga aromanya wangi.

Masukkan belimbing sayur. Beri garam, kaldu jamur dan gula. Didihkan kembali hingga sayuran matang. Angkat dan hidangkan.

Kacang Panjang

Sayur Asem

Potong kotak atau sesuai selera. Agak kecil ya biar sekali hap dimakan.

Beri parutan keju. Sajikan selagi dingin.

Bisa jadi ide bekal untuk anak-anak. Bisa juga untuk ide jualan.

Bahan Saus Salad :

Anggur

Apel

Indomilk Kental Manis

Mayonaise

Salad Buah Simpel

Goreng ikan tongkol hingga matang, lalu suwir-suwir, sisihkan.

Iris bawang putih, bawang merah, tomat, dan cabai rawit.

Tumis irisan bawang, cabai, dan tomat hingga matang, lalu tambahkan sedikit air.

Masukkan garam, gula merah, kecap, merica bubuk, dan penyedap rasa. Aduk hingga rata.

Masukkan ikan tongkol yang telah disuwir, aduk hingga rata, masak hingga bumbu meresap. Siap disajikan.

Oseng ikan tongkol suwir ini, enak bangettt. Manis, pedas, dan gurih nya pas, bumbunya juga meresap jadii lebih nikmat. Dimakan bareng nasi hangat, mantaapp banget. Selamat mencobaa!!

Oseng Ikan Tongkol Suwir

Dalam bowl campur tepung terigu, coklat bubuk dan gula halus aduk rata

Tambahkan tempe yang sudah di serut aduk rata

Tambahkan butter dan kuning telur aduk rata. Panaskan oven di suhu 160°C selama 10 menit

Siapkan loyang alasi dengan baking paper, ambil secukupnya adonan bentuk sesuai selera, oven selama 20-25 menit sesuaikan dengan oven masing-masing setelah matang dinginkan di cooling rack dan hias dengan  White Chocolate yang sudah di tim kemudian simpan di wadah kedap udara

Cookies yang renyah dan juga sehat karena ada tambahan protein dari tempe, rasa dari tempe tertutup dengan rasa coklat, harum butter dan aroma vanili

Resep Smoked Paprika Oven Fries

Bahan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Smoked Paprika Oven Fries

Bahan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut