7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan tepung terigu dalam wadah. Beri fermipan untuk sebelah kanan, garam sebelah kiri beri air hangat mixer hingga kalis -/+ 5-10 menit boleh diulen menggunakan tangan tekstur adonan agak lengket.

Langkah 1

Langkah 2

Setelah mengembang kimpeskan adonan agar tangan tidak lengket, boleh dioles dengan minyak.

Langkah 3

Olesi loyang dengan minyak, masukkan adonan. Ratakan dengan jari sambil ditekan-tekan dengan ujung jari.

Langkah 4

Hias dengan sayuran dan sebagian saya. Beri taburan wijen dan keju serut.

Langkah 5

Panggang di atas wajan -/+ 30 menit  di tutup hingga matang. Bila menggunakan oven -/+ 20 menit. Setelah matang bisa dioles dengan margarine agar mengkilap dan siap disajikan dengan saos sambal dan mayonaise.

Langkah 6

Focacia Garden adalah makanan asal Italia sejenis roti yang pernah viral dengan menghias menggunakan sayuran diatasnya bisa disajikan dengan saos sambal atau mayonaise.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Keju

Minyak Sayur

Ragi

Seledri

Tepung

Tomat

Focacia Garden No Oven

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Setelah itu masukkan labu siam dan wortel, rebus hingga setengah empuk.

Kemudian bumbui dengan merica dan kaldu bubuk. Aduk rata, cicipi rasanya.

Masak hingga semua sayuran empuk, setelah itu matikan api.

Langkah 7

Sayur untuk sarapan pagi. Kalau untuk sarapan lebih suka makan sayur berkuah. Ditemani telur dadar, tahu tempe goreng dan sambel, udah enak banget.

lagi ada sisa stok labu siam sama wortel, bingung dibikin apa.. akhirnya liat resep mba weni, terimakasih inspirasinya yaa. 
#RecookYummy

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Lada

Wortel

Sayur Kuah Labu Siam Wortel

Didihkan air secukupnya pada panci, masukkan daun salam, lengkuas dan irisan jagung manis.

Masukkan daun melinjo dan potongan kacang panjang.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri sangrai, masukkan bersama asam jawa pada panci rebusan.

Tambahkan garam, gula merah secukupnya dan kecombrang, koreksi rasa.

Masukkan irisan cabe merah keriting, tomat dan daun bawang, masak hingga matang.

Asam Jawa

Garam

Gula Merah

Jagung

Kemiri

Sayur Asem Jagung Manis

Tumis bumbu halus hingga harum dan sedikit kecoklatan

Masukkan sayuran lodeh. Tumis lagi sebentar. Sekitar 2 menit

Tambahkan air ,garam dan kaldu bubuk. Masak hingga sayuran sedikit empuk 1/2 matang.lalu tambahkan santan .masak sambil diaduk agar santan tidak pecah. Koreksi rasa. Matikan kompor

Bismillah.


Sayur lodehnya ramai isianya.kauak mau demo. Hehehe
Paling enak tahu dijadiin lodeh santen.
Ini pakai tahu bawon khas kebumen

Bumbu halus

Tahu

Lodehan Sayur Tahu Bawon Bumen

Panaskan pan, beri sedikit minyak dan goreng udang sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Dipan bekas goreng udang beri 1 sdm minyak wijen. Tumis bawang bombay dan bawang putih.

Masukkan cabe merah dan jahe, tumis lagi sampai harum.

Tambahkan telur asin kemudian hancurkan dengan spatula sambil diaduk.

Terakhir masukkan udang, kecap asin, kaldu bubuk, gula dan daun bawang. Aduk merata sambil dimasak sampai daun bawang sedikit layu. Sajikan.

Bawang Bombay

Cabe

Jahe

Minyak Wijen

Telur Asin

Udang

Udang Goreng Telur Asin

Haluskan bumbu halus lalu tumis hingga harum dan matang.

Aduk rata dan sangrai lalu tambahkan garam, ketumbar bubuk dan kaldu bubuk.

Terus sangrai hingga tekstur terasa ringan dan warna kecoklatan. Jika serundeng benar-benar kering akan awet bila disimpan lama.

Biasanya serundeng ini untuk taburan ayam geprek, nasi ketan atau nasi telur. Bisa awet beberapa bulan disimpan dalam wadah tertutup.

Daun Jeruk

Kelapa

Serundeng Kelapa Gurih Garing

Masukkan gula halus, tepung ketan dan susu bubuk.

Ulen rata dan kalis, bentuk bulat-bulat .

Campur tepung ketan dan air untuk balutan. Masukkan bulatan ubi.

Gulingkan di wijen, lalu tekan-tekan agar wijen tak banyak lepas di minyak.

Langkah 8

Terus bolak-balik hingga wijen agak berubah warnanya dan permukaan luarnya kering.

Langkah 9

Balutan

Wijen

Ubi Balut Wijen

Iris bunga kecombrang, cabe ijo, bawang merah dan bawang putih, belah dua pete.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai matang.

Masukan kecombrang, cabe ijo, dan pete aduk rata, masak sampai layu.

Kemudian masukan nasi, bumbui garam, lada dan kaldu bubuk aduk sampai tercampur rata.

Masak sampai tanak, koreksi rasa, matikan api.

Enak banget perpaduan yang pas pete dan kecombrang.

Halal

Petai

Nasi Goreng Petai Kecombrang

Rebus kentang, kemudian. Masukkan kentang, telur dan gula ke dalam blender.

Tambahkan air santan, kemudian blender hingga halus.

Setelah itu masukkan terigu ke dalam blender, haluskan lagi.

Masukkan coklat bubuk, blender hingga rata.

Panaskan cetakan, kemudian tuang adonan 3/4, bila sudah setengah matang, tambahkan toping sesuai selera, masak hingga matang dan sajikan, pastikan menggunakan api kecil.

Kentang

Cokelat

Kue Lumpur Nyoklat

Cincang daun bawang dan bawang putih terlebih dahulu.

Siram daun bawang dan bawang putih dengan minyak panas ke dalam wadah.

Campur semua bahan dan tuang air sedikit demi sedikit.

Tekstur adonan tidak encer juga tidak terlalu kental.

Siapkan loyang anti panas dan oles dengan minyak goreng secara merata supaya tidak lengket.

Panaskan kukusan lalu kukus selama 20 menit.

Setelah dingin potong-potong sempolnya menjadi 26 potong dan tusuk menggunakan tusuk sate.

Celupkan sempol kedalamnya secara merata.

Goreng sempol dengan api sedang hingga matang.

Langkah 10

Pencelup

Telur

Sempol Tanpa Ayam

Siapkan wadah rice cooker. Masukan beras, sereh, daun salam, garam dan air. Kemudian masak hingga matang

Blender bawang merah, bawang putih hingga halus

Masukan minyak goreng pada nasinyg sudah matang. Kemudian lumatkan nasi hingga halus

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, daun sereh, hingga harum

Masukan ayam cincang, wortel, kentang. Aduk-aduk hingga meresap. Tambahkan sedikit air, garam, lada, kaldu bubuk. Aduk-aduk kembali. Tes rasa bila sudah cukup matikan api. Sisihkan

pulung nasi yg sudah halus dengan menggunakan plastik. Masukan bahan isian yg sudah matang

Gulung adonan nasi. Pindahkan ke daun pisang. Kemudian gulung dan streples/sematkan lidi pada kedua sisinya. Lakukan hingga adonan nasi habis

Kukus lontong yg sudah jadi selama kurleb 45 menit.

Setelah matang, angkat lontong dan sajikan dengan sambal kacang/pedas

Menu ta'jil yang banyak dicari. Setiap buka, lontong ini selalu jadi pilihan

Bahan isian

Lontong isi Ayam Kentang Wortel

Siapkan bahan kulit pie dalam satu wadah.

Siapkan adonan Gilas perlahan menggunakan rolling pin.

Oles cetakan dengan margarin tata adonan ke dalam cetakan.

Panggang adonan selama kurang lebih 17-20 menit 160-180°c hingga matang, beri isian vla dan choco chips siap disajikan.

Cokelat Bubuk

Gula

Mentega

Susu

Whipped Cream

Flower Choco Pie #JagoMasakMinggu2Periode3

Tumis bawang merah, bawang putih, tomat dan cabe merah sampai harum.

Tambahkan cumi, air, garam, kaldu bubuk dan merica. Masak sampai cumi empuk dan tes rasa.

Ambil satu centong nasi, masukkan ke dalam mangkok plastik lalu tekan.

Lalu timpa dengan nasi sampai penuh lalu tekan perlahan.

Makanan nasi cokot yang dibungkus mirip burger ini diambil dari bahasa Sunda yang artinya ambil. Hanya dalam satu bungkus, nasi di dalamnya sudah terisi lauk pauknya.

Sambal Cumi

Ingin membuat sendiri di rumah nasi cokot dengan isi cumi yang enak? Simak nasi cokot yang praktis dan mudah dibuat berikut ini ya.

Resep Nasi Cokot Cumi Enak, Praktis dan Mudah Dibuat

Cumi

Nasi

Nasi Cokot Cumi

Mix Juice Shot

Tape Keju Aroma

Bekal Pecel Lele

Nasi Goreng Jawa Telur Rawis

Kue Kacang

Nasi Tim Ayam

Putri Salju Sultan

Bakmi Ayam Saus Krimi

Dorayaki Menul

Nasi Goreng Bakso

Buttermilk Eggless Pancakes

Potong-potong sayap ayam dan cuci sampai bersih.

Kemudian goreng sayap ayam sampai kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Iris cabai dan bawang, kemudian tumis sampai layu.

Masukkan air, garam, penyedap rasa dan kecap manis. Masak sampai mendidih dan koreksi rasa.

Masukkan sayap ayam yang sudah digoreng, masak dengan api sedang sampai air menyusut.

Masukkan potongan daun bawang, aduk-aduk dan sajikan.

Olahan ayam yang sat-set. Cocok untuk lauk hari ini. Yummy.

Ayam

Kecap Manis

Sayap Ayam Pedas Manis

Haluskan bawang putih, bawang merah dan kunyit.

Rajang bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan keprak lengkuas serta siapkan daun jeruk.

Bersihkan ikan sumbro dan iris-iris sesuai selera.

Didihkan air dan bumbu halus. Masukkan ikan sumbro rebus hingga matang.

Masukkan bumbu iris, gula pasir, garam dan kaldu jamur. Aduk pelan dan cek rasa.

Masukkan lembaran kubis dan rebus hingga layu.

Hallo! Saya disini akan membagikan resep "Sayur Kuning Kubis Ikan Sumbro" selamat mencoba. Lihat juga resep saya di feed yummy saya. Mampir juga ke IG saya @li.inda_ag

Bumbu Rajang

Ikan

Kubis

Sayur Kuning Kubis Ikan Sumbro

Campur terigu, susu bubuk, gula halus dan ragi. Aduk sebentar.Campur terigu, susu bubuk, gula halus, dan ragi.

Lalu tambahkan kentang kukus dan telur, uleni sambil ditambahkan air sedikit demi sedikit. Tambahkan pasts pandan. Uleni sampai setengah kalis.

Tambahkan margarin. Uleni lagi, sampai kalis elastis.

Istirahatkan adonan, kurang lebih 30 menit atau sampai mengembang 2x lipat.

Kempiskan adonan, kemudian bagi adonan. Lalu bentuk adonan bulat dan isi drngan selai coklat.

Goreng donat dengan api kecil. Cukup sekali balikan.

Assalamualaikum Mba Lilis,..
Setor donat kentang pandannya alhamdulilah enak empuk banget toppingnya aq kasih gula halus mba, nih langsung buat bekal sekolah sikecil...
Makasih resepnya yah Mba 🥰🥰🥰 
#JagoMasakMaret

Donat Kentang Mini Pandan #JagoMasakMinggu1Periode3

<p><p>Dalam <a title="memasak " href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/olahan-daging-sapi" target="_blank" rel="noopener">memasak daging sapi</a>, khususnya untuk olahan sup, semur, atau sate, kelembutan dan keempukan daging menjadi salah satu faktor utama untuk menghasilkan hidangan yang lezat.</p>
<p>Namun, sering kali merebus daging sapi bisa memakan waktu yang lama dan hasilnya tidak memuaskan.</p>
<p>Oleh karena itu, Sobat Yummy perlu mengetahui beberapa tips merebus daging sapi agar cepat empuk, nih. Berikut sudah <em>Yummy App</em> sajikan detailnya.</p></p><h2>1. Pilih Potongan Daging yang Tepat</h2><p>Tips merebus daging sapi yang pertama adalah pilih potongan daging yang tepat, agar daging sapi cepat empuk saat direbus.</p>
<p>Pilih daging sapi yang memiliki lemak dan serat otot yang cukup. Sebab, potongan seperti daging has dalam, daging sandung lamur, atau daging giling sering kali lebih mudah untuk direbus dan menghasilkan daging yang empuk dengan cepat.</p>
<p>Pastikan juga daging sapi yang Sobat Yummy pilih masih segar dan berkualitas, ya. Daging yang segar akan lebih mudah untuk direbus dan hasilnya akan jauh lebih lezat.</p>
<p>Selain itu, sebelum merebus, ada baiknya Sobat Yummy memotong daging sapi menjadi potongan yang lebih kecil. Ini dapat membantu mempercepat proses perebusan, sehingga daging akan lebih mudah empuk.</p><h2>2. Marinasi Daging Sebelum Merebus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231229/f148bea60adc1b97666797ac6ec38416.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="marinasi daging sapi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi marinasi daging (pexels.com/Lukas)</a></span></div><p>Tips berikutnya yaitu <a title="marinasi pada daging sapi" href="https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-marinasi-daging-sapi" target="_blank" rel="noopener">marinasi pada daging sapi</a> sebelum direbus. Marinasi adalah proses merendam daging dalam bumbu-bumbu atau bahan lainnya untuk memberikan rasa dan kelembutan pada daging.</p>
<p>Dengan melakukan marinasi sebelum merebus, daging sapi akan cepat empuk dan memiliki rasa yang lebih enak.</p>
<p>Kamu bisa buat bumbu marinasi menggunakan kecap manis, saus tiram, bawang putih, jahe, dan paprika. Lalu, rendam daging sapi minimal 30 menit atau lebih untuk hasil marinasi yang lebih sedap.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membersihkan-kulit-sapi-sebelum-dimasak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membersihkan Kulit Sapi dengan Mudah Sebelum Dimasak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Gunakan Air Mendidih</h2><p>Air mendidih akan membantu mempercepat proses memasak dan membuat daging lebih cepat empuk. Jika menggunakan air biasa, kemungkinan daging akan lebih lama untuk empuk karena suhu air yang tidak optimal.</p>
<p>Sebelum merebus, pastikan air sudah benar-benar mendidih. Kemudian masukkan potongan daging sapi ke dalam air mendidih dan biarkan merebus dengan api kecil hingga daging empuk.</p>
<p>Jangan lupa buang kotoran atau busa yang muncul saat merebus agar hasilnya lebih maksimal.</p><h2>4. Tambahkan Bahan Tambahan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231229/e217b286b64b25438648f58370cff4bf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tips merebus daging sapi lebih empuk" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menambah bumbu masakan (pexels.com/nappy)</a></span></div><p>Sobat Yummy juga bisa menambahkan beberapa rempah saat merebus daging sapi agar cepat empuk, seperti bawang putih, daun salam, serai, atau kayu manis.</p>
<p>Bahan-bahan tersebut akan memberikan aroma dan rasa yang lezat pada daging, serta membantu melunakkan serat daging sapi.</p>
<p>Setelah daging empuk, Sobat Yummy bisa menyaring bahan tambahan tersebut atau tetap memasaknya bersama hidangan daging yang lain untuk memberikan cita rasa yang lebih kaya.</p><p><p>Tips merebus daging sapi di atas bisa menjadi kunci untuk mendapatkan daging sapi yang lembut dan empuk dengan waktu yang lebih singkat. Jadi, jangan ragu untuk mencoba tips-tips tersebut dan nikmati hidangan daging sapi yang lezat bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba, Sobat Yummy!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/9-olahan-daging-sapi-terenak-ala-yummy-app target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Olahan Daging Sapi Terenak ala Yummy App</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ingin merebus daging sapi yang hasilnya empuk? Salah satu tipsnya yaitu marinasi dengan rempah dan bumbu. Berikut selengkapnya.

Resep Smoothies Alpukat KW #SmoothiesSobatYummy

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait