Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rendam sawi dengan air garam selama 5 menit, cuci bersih. Kemudian blender dengan 100 ml air.

Langkah 1

Langkah 2

Campur tepung terigu, tepung tapioka dan garam, aduk rata. Buat lubang di tengahnya, tambahkan telur ayam. Tuang sedikit demi sedikit jus sawi sambil diuleni, jika sudah membentuk adonan yang pas hentikan penambahan jus sawi. Uleni hingga kalis.

Langkah 3

Setelah kalis, taburi alas kerja dengan tepung tapioka. Gilas adonan mie hingga tipis, sesuai selera.

Langkah 4

Kemudian gulung dan iris, lebarnya sesuaikan selera. Taburi dengan tepung tapioka supaya tidak lengket.

Langkah 5

Mie telur sawi siap dibuat kreasi sesuka selera. Jika ada sisa bisa dimasukkan ke dalam wadah kedap udara dan simpan dalam lemari es, dapat bertahan selama 5 hari.

Langkah 6

Recook dari chef Yummy, tapi karena gak ada daun kelor jadi aku ganti sawi hijau. Ini enak banget, rasanya mirip mie telur ternama di kotaku. Makasih resepnya chef Yummy dan mie ini bisa jadi solusi buat anak yang susah makan sayur.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Garam

Sawi

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Mie Telur Sawi

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal 

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak. Campurkan semua bahan bumbu marinasi. Celupkan tempe ke campuran bumbu marinasi, lalu goreng tempe hingga matang.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit merah, sisihkan. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga matang.

Masukkan irisan tomat, aduk terus hingga tomat hancur.

Masukkan air, aduk rata, tunggu mendidih.

Masukkan tempe goreng, aduk rata. Tunggu airnya hampir habis.

Tambahkan gula dan garam, aduk rata. Koreksi rasa, jika dirasa sudah sesuai, angkat, sajikan.

Memadukan gurihnya tempe, pedasnya cabe, serta manis asem seger dari tomat.
Penasaran, gimana rasanya?

Cuzzz eksekusi aja.

#slaluadaceritadisetiapmasakanmps #MPS

Bumbu Marinasi

Bumbu Balado

Halal

Cabe

Tomat

Balado Tempe Tomat

Langkah 7

Langkah 8

Makanan sekaligus gorengan yang sering ditemui di tengah masyarakat.

Bawang Putih

Daun Bawang

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lada

Menjes Kemul Daun Bawang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Kucuri ikan dengan jeruk nipis dan diamkan beberapa saat, lalu cuci bersih.

Baluri ikan dengan bumbu dan diamkan sekitar 10 menit.

Setelah mendidih masukkan ikan patin beserta bumbunya.

Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai matang. Koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Bumbu halus

Bawang Merah

Daun Salam

Gula

Ikan

Serai

Terasi

Gangan Asam Kepala Patin

Bersihkan ikan kakap. 
Beri air perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit lalu bilas.

Haluskan bawang putih, kunyit, garam dan ketumbar.

Balurkan ke seluruh bagian ikan kakap, lalu diamkan selama 1 jam.

Olesi ikan dengan margarin, lalu panggang. 
Olesi lagi dengan campuran kecap, minyak dan saus tomat.

Bakar lagi hingga matang.
Sajikan dengan sambal kecap dan lalapan.

Yummy banget, di cocol sambal kecap makin mantap.

Bumbu Olesan

Kecap Manis

Margarin

Kakap Merah Bakar

Rendam kwetiau dengan air hangat, agar tidak bau.

Masukkan sawi dan minyak wijen, aduk rata.

Terakhir masukkan kwetiau dan kecap. Aduk rata.

Bumbu Cincang Halus

Kwetiau Goreng

Kupas bligo, buang batunya. Potong 2x2 cm. Isi dengan 1 sdm garam, aduk rata. Diamkan 30 menit. Cuci bersih & tiriskan.

Cuci kacang merah. Rebus air, kacang & daun salam hingga mendidih.

Haluskan bawang putih, kencur, jahe, lengkuas & kunyit.

Setelah kacang mendidih, masukkan bumbu halus, garam, merica & terasi. Masak hingga kacang matang.

Jahe

Kacang

Kencur

Lengkuas

Sayur Bligo Kacang

Panaskan air, kemudian masukkan ayam dan rempah seperti bunga lawang, cengkeh, dan kayu manis.

Haluskan semua bahan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, merica dan pala).

Masukkan bumbu kedalam ayam dan beri garam.

Tambahkan penyedap, koreksi rasa dan sajikan.

Rasakan aroma rempah dan pedas sop janda ayam, yakin buat nagih makan.

Sop Janda Ayam

Masukkan potongan mangga ke dalam blender.

Resep Smoothies Mango Gulakong

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Smoothies Mango Gulakong

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar