Kupas pisang bagi dua bagian kemudian gulingkan pada gula palem.

Langkah 1

Ambil selembar kulit pangsit beri potongan pisang yang sudah berbalut gula palem.

Langkah 2

Gulung perlahan dan rekatkan dengan larutan terigu.

Langkah 3

Goreng pada minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Langkah 4

Tiriskan taruh di tissue dapur agar terserap minyaknya.

Langkah 5

Tata dipiring saji taburi dengan parutan keju, sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Buah

Pisang

Gula

Palem

Terigu

Minyak

Sayur

Keju

Cheddar

Pisang Aroma Tabur Keju

Rebus daging kambing sampai setengah matang. Sisihkan.

Siapkan bumbu halus, memarkan lengkuas dan serai.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas dan serai. Masak sampai bumbu matang. Masukkan daging, tambahkan air.

Tambahkan garam, gula, penyedap rasa dan kecap. Masak sampai bumbu meresap, daging empuk dan kandungan airnya berkurang. Koreksi rasa.

Krengsengan kambing merupakan masakan khas dari Surabaya. Ciri khasnya adalah adanya bumbu petis di dalamnya. Kali ini saya membuatnya tanpa petis.

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Kambing

Daun Salam

Jahe

Kecap Manis

Kemiri

Lengkuas

Serai

Krengsengan Kambing

Goreng telur lalu aduk hingga matang ( scramble egg). Sisihkan.

Tumis bawang putih cincang, tumis hingga harum.

Tambahkan wortel, kacang polong, saus tiram, Aduk rata.

Tambahkan penyedap, gula, nasi putih, telur yang sudah dimasak, aduk hingga tercampur dan matang.

Sajikan nasi goreng selagi hangat. Layaknya yang dijajakan oleh penjual nasi goreng terdekat.

Masak nasi goreng enak dan sehat dengan tambahan wortel hingga kacang polong, yuk coba resep praktis ala Chef Yummy ini!

Resep Nasi Goreng Sayur, Mudah dan Sehat! | Yummy App

Halal

Hii mincheff
Setor nasi gorengnya yaa...ini enak buat sarapan. Saya tambahkan sayur sesuai stok, saya pakai sayur sawi dan tomat plus tambah toppingnya scrumble eggs  ala indo yaa..so yummy. Thanks cheff
#RecookYummy

Pagi chef Yummy 🥰list wajib pemula belajar masak ya nasi goreng. Apalagi awal menikah sering ada sisa nasi, sayang banget kalau dibuang. Sekarang sudah mahir masak aneka nasgor dengan varian rasa untuk suami dan anak. Untuk sayur saya pake sesuai stok di rumah, wortel dan sawi putih. Trimakasih inspirasi resepnya ya chef 🙏 ini enak dan komplit banget sayur dan protein dari telur🤗

#JagoMasakFebruari

Wortel

Jagung

Kacang Polong

Telur

Saus Tiram

Nasi Goreng Sayur

Siapkan ayam suwir yang sebelumnya sudah di rebus.

Goreng ayam suwir sampai berwarna agak kecoklatan, sisihkan.

Blender bumbu-bumbu kemudian tumis hingga harum.

Kemudian masukkan ayam suwir tadi, aduk. Tambahkan garam dan gula. Aduk merata dan koreksi rasa.

Ayam suwir balado favorit, mudah dan enak.

Ayam

Tomat

Cabai

Rawit

Jeruk

Garam

Ayam Suwir Balado #INDONESIAKAYA

Tambahkan daun mint yang sudah diremas-remas agar keluar aromanya

Sirup

Melon

Lemon

Mojito Sprite

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih sampai kecoklatan. Masukkan jagung dan wortel, tumis sebentar.

Tuang kaldu ayam. Bumbui garam, lada, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai jagung cukup matang.

Tuang kocokat telur perlahan sambil diaduk hingga membentuk serabut.

Setelah mendidih kembali, cek rasa. Masukkan daun bawang, aduk-aduk.

Tuang larutan maizena aduk rata sampai mendidih kembali. Jika suka lebih kental bisa tambahkan takaran maizenanya.

Egg Drop Soup

Pisahkan biskuit dari cream nya lalu haluskan biskuitnya, sisihkan.

Masukkan susu cair, kental manis, gula pasir, tepung maizena, dan cream biskuit cokelat. Masak sampai meletup-letup.

Siapkan thinwall, lalu masukan 3 sdm biskuit halus tekan perlahan.

Lalu beri vla susu, beri biskuit halus lagi, beri vla lagi, terakhir beri biskuit halus.

Beri toping keju parut juga, simpan dikulkas minimal sejam, sajikan dingin.

Dimakan dingin-dingin paling nikmat, cobain yuk Sobat Yummy!

Biskuit Oreo

Indomilk Kental Manis

Susu

Tepung Maizena

Biskuit Cheesecake

Masak bahan isian sampai gula larut dan meresap, sisihkan.

Pipihkan korsvet lalu masukkan ke dalam kulkas.

Uleni tepung, gula, ragi dan air sampai kalis.

Masukkan margarin dan garam, uleni sampai kalis. diamkan sampai mengembang 2x.

Pipihkan adonan. Letakkan korsvet ditengahnya. Lipat seperti amplop, gilas memanjang.

Lipat double fold lakukan sebanyak 3-4 kali. Bungkus plastik masukkan kulkas.

Langkah 7

Pipihkan lalu potong, letakkan pisang diujungnya lalu gulung.

Langkah 8

Tata diloyang lalu oles dengan kuning telur, taburi meses dan keju.

Langkah 9

Langkah 10

Mentega

Tepung

Pastry Isi Pisang #JagoMasakMinggu2Periode3

Campurkan semua bahan vla ke dalam panci kecuali coklat batang. Aduk rata.

Masak hingga hangat, tambahkan coklat batang. Aduk hingga coklat larut dan mendidih. Angkat dan biarkan agak dingin.

Masukkan roti tawar ke dalam wadah. Siram menggunakan vla, lakukan berulang hingga lapisan yang diinginkan.

Taburi dengan keju parut dan chocochips. Simpan ke dalam kulkas hingga set dan dingin, sajikan.

Bisa ditambahkan coklat ganache sebelum ditaburi keju.

Cokelat

Cokelat Chip

Roti Tawar

Setup Roti Tawar Coklat

Kocok lepas telur, tambahkan garam, merica bubuk, dan cabe bubuk. Aduk rata kembali.

Panaskan olive oil, tumis bawang bombai, dan cabe hijau besar hingga harum.

Tambahkan potongan tomat, tumis hingga layu.

Tuang telur kocok, ratakan di atas teflon.

Setelah bagian bawah mulai matang, orak-arik perlahan sampai telur matang. Sajikan dengan roti tawar atau sesuai selera.

Harusnya pakai paprika hijau, tapi disini aku ganti cabe hijau besar.

Menemen (Telur Orak-Arik Khas Turki)

Tambahkan tepung tapioka, tepung beras, gula pasir, garam halus, vanili bubuk.

Lalu uleni hingga tidak lengket ditangan.

Ambil 60 gr adonan timus beri 2 sdt isian.

Panaskan pan anti lengket oles dengan margarin ataupun mentega dan panggang timus dengan api sedang cenderung kecil hingga matang. Sajikan timus panggang untuk teman minum teh di sore hari!

Timus panggang ubi jalar enak dan sederhana favorite keluarga.

Untuk: 10 buah kue timus panggang ubi jalar.

Isian

Kelapa

Timus Panggang Ubi Jalar

Tumis bumbu iris dengan minyak hingga harum.

Tuang air, lada, garam, kecap manis, saus tiram, gula dan kaldu jamur, aduk rata.

Masak hingga air sedikit menyusut, tes rasa, matikan api dan sajikan.

03/01/24
Sambalnya pedas dan bikin nambah nasi hangat. Yuk dicoba!

Bumbu Iris :

Cabe

Kerang

Sambel Kerang

Giling ikan teri yang sudah di sangrai sampai halus.

Masukan ikan teri halus, garam, dan kaldu bubuk.

Tambahkan daun bawang, masak sampai kuah mendidih, tes rasa siap di sajikan.

Sop tahu teri ini bisa menaikan napsu makan anak-anak , karna harum ikan teri yang di sangrai

Ikan Teri

Tahu

Sop Tahu Ikan Teri

Masukkan buncis, telur, saus tiram, kaldu jamur & lada bubuk, masak sampai matang. Siap disajikan.

Ini menu sarapan ku tadi pagi. Yang simpel-simpel aja 😍✨

Buncis

Tumis Buncis Telur

Potong-potong tempe kemudian kukus hingga lunak.

Hancurkan tempe, tambahkan tepung bumbu serba guna, kaldu bubuk, lada bubuk, aduk rata.

Goreng tempe di dalam minyak panas dengan api kecil. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

Panaskan mentega, tumis bawang hingga harum, tambahkan saos lalu tambahkan air, aduk rata.

Masukkan tempe, aduk hingga tercampur merata. Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Dapat lagi nih ide bekal untuk sekolah anak-anak.

Bahan Saos:

Bawang Bombay

Lada

Tempe

Tempe Saos Mentega

Pertama tumis bawang merah bawang dan putih hingga harum.

Kemudian masukan irisan cabe merah dan terasi tumis kembali.

Setelah bumbu wangi tambahkan air dan masak hingga mendidih.

Tambahkan daun bawang, dan tomat, masak hingga matang sempurna.

Jangan lupa tambahkan garam, lada bubuk, dan kaldu jamur serta koreksi rasa.

Segar, cocok ditemani dengan nasi hangat dan kerupuk.

Terasi

Terong

Tumis Terong Kuah Terasi

Iris tipis kacang panjang dan kol. Timun dipotong dadu. Terong diiris kecil-keci lalu direndam air garam. Siapkan juga toge dan daun kemangi.

Tambahkan cabe rawit, kencur, bawang putih, garam, dan gula merah. Uleg lagi sampai halus.

Beri air matang secukupnya, aduk rata. Beri air perasan jeruk nipis.

Masukkan sayuran , aduk rata. Pindahkan ke wadah, sajikan.

Nyoba recook saladnya urang Sunda. Walaupun serba mentah, enak juga ternyata. Saya bikin porsi sedikit saja karena di rumah cuma saya yang doyan 😁.
Source : Chef Yummy

Daun Kemangi

Gula Merah

Jeruk Nipis

Kacang Panjang

Kacang Tanah

Kembang Kol

Kencur

Tauge

Timun

Karedok

Rebus ayam dengan jahe dan serai, masak hingga ayam lunak. Tiriskan ayam, kemudian suwir-suwir. Sisihkan.

Blender bawang putih, jintan, ketumbar, kemiri, kunyit, garam, merica, gula, dan minyak secukupnya.

Tumis bumbu halus dengan irisan bawang merah hingga harum, kemudian masukkan ke dalam kaldu ayam,tambahkan kecap manis. Didihkan kembali.

Siapkan mangkuk, tata tauge, ayam, telur rebus, dan tuangi kuah.

Sajikan Soto Kudus dengan taburan seledri, bawang goreng putih dan sambal kecap.

#RecookYummy soto kudus chef, ditambah pelengkap kecambah, wortel, telur rebus, ayam suwir serta sambal dan jeruk nipisnya. Trimakasih resepnya pas dilidah chef

Ini nih menu setelah puas dengan ketupat opor🤭. Soto Kudus, so yummy dan segerr🤤.
#JagoMasak2022
#RecookYummy

Kalau di Jatim untuk menu ketupat/lontong opor ayam dan sayuran bersantan baru dimulai seminggu setelah 6 hari puasa syawal. Jadi hari ini saya bikin sajian lebaran Soto Ayam Kudus recook dari aplikasi Yummy.

Makasih Chef Yummy sharing resepnya, pertama kali ini bikin dan merasakan enaknya soto ayam kudus yang gurih dan segar kuahnya karena ada pemakaian miri yang banyak di bumbunya. Cocok banget ini menunya bisa buat list pilihan varian soto buat di rumah.

#JagoMasak2022
#RecookYummy

Cocok juga nih buat ide menu lebaran.terimakasih resep nya enak dan gampang dibuat.
#JagoMasak2022
#RecookYummy

Soto Kudus

Lumatkan pisang, campurkan dengan gula palm dan minyak canola.

Simpan di wadah muffin, beri parutan keju.

Panggang menggunakan air fryer atau oven pada suhu 140°C selama 15 menit. Sajikan.

Resep Smoothies Nanas Wortel

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Smoothies Nanas Wortel

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar