Resep Chicken Katsu yang Gurih dan Renyah

AllFood Indonesia 2024! Pameran Food Supply Terlengkap

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal 

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Blender cabe rawit, tomat, terasi, bawang putih sampai halus. Sisihkan.

Langkah 1

Tumis bawang merah sampai layu dan wangi.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan irisan cabe merah besar dan daun bawang, aduk kembali sampai tercampur rata.

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan gula, garam, dan penyedap rasa, masak dan aduk sampai semua matang dan minyak menyusut.

Langkah 6

Sambal goreng dengan bumbu dasar sederhana dgn rasa enak.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Udang

Buah

Cabe

Rawit

Tomat

Terasi

Gula

Garam

Penyedap

Minyak

Sambal Goreng Udang Rebon

Goreng tahu sampai berkulit, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan tekokak dan tahu, aduk rata dan tuang air.

Tambahkan irisan cabe, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai matang.

Kemudian tuang santan kental dan aduk-aduk sampai kembali mendidih.

Menu yang cocok disantap dengan nasi hangat ikan dan juga sambal.

Bawang Merah

Bawang Putih

Santan

Tahu

Sayur Tahu Tekokak

Bakar jahe hingga mengeluarkan aroma, cuci bersih dan kupas kulitnya.

Kemudian tumbuk jahe yang sudah dibersihkan.

Kemudian rebus air bersama daun pandan, jahe, kayu manis, cengkeh dan gula merah hingga mendidih dan gula merah larut.

Kemudian tambahkan SKM, aduk rata dan koreksi rasa.

Tuang ke dalam gelas saji, sajikan selagi hangat.

Minuman khas Sunda yang enak dan bikin hangat badan.

Cengkeh

Daun Pandan

Kayu Manis

Susu

Bandrek Susu

Beri garam, bawang putih bubuk, dan lada bubuk.

Masukkan ikan sarden dalam adonan dan tutup dengan rata.

Lalu goreng sarden berselimut sampai kecokelatan, kemudian sajikan.

Langkah 7

Ikan

Lada

Tepung Beras

Tepung Terigu

Sarden Berselimut

Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Tumis bumbu halus, daun salam dan serai hingga harum dan matang.

Masukkan ayam, aduk rata lalu masak selama 1 menit.

Masukkan air, kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan cabe, aduk rata. Masak hingga ayam empuk.

Masukkan terong, masak hingga mendidih dan terong setengah matang.

Masukkan santan, aduk rata. Masak hingga mendidih kembali, matikan api.

Bumbu halus

Bahan Lain

Ayam

Daun Salam

Serai

Terong

Ayam Terong Santan Gurih

Ganepo

Bubur Ganepo

Bubur Ganefo

Bubur Ganepo #JagoMasakMinggu1Periode3

Kerupuk Ganepo #JagoMasakMinggu11

Bubur Ganepo #JagoMasakMinggu9

Ganepo Jagung #RabuEkstraPoin

Kerupuk Ganepo #RabuEkstraPoin

Rendam jengkol minimal 1 jam, lalu kupas kulitnya.

Goreng cabe rawit, cabe merah, bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Ulek kasar bumbu yang tadi sudah digoreng, lalu tambahkan terasi, ulek kembali.

Tumis bumbu yang yang sudah diulek bersama daun jeruk, lalu tambahkan kecap manis, garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata.

Aduk hingga bumbu tercampur rata, angkat lalu sajikan.

Nikmat banget, menu penghabis nasi kalau dirumah:)!

Bahan Sambal :

Tumis Jengkol Sambal Goreng

Kemudian haluskan dan tambahkan 1 sendok makan cabe merah giling.

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan kemudian masukkan air, larutan tepung maizena, garam, penyedap rasa dan gula pasir, masak hingga mengental.

Yuk dicobain mom, dari pada beli saus sambal jadi terus.

 Bahan Bumbu Halus 

Daun Bawang

Saus Sambal

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih daging ayam kemudian rebus sampai empuk dan matang.

Setelan matang dinginkan kemudian suwir-suwir.

Ulek bawang merah, bawang putih, dan cabai. Tumis bumbu ulek sampai harum dan matang.

Setelan bumbu matang, tambahkan sedikit air kemudian masukkan ayam dan bumbui dengan garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap.

Selanjutnya masukkan daun kemangi. Aduk rata.

Matikan api dan sajikan dengan nasi hangat.

Bumbu Ulek:

Daun Kemangi

Sambal Ayam Suwir Kemangi

Geprek sereh, bawang putih, parut kunyit.

Cuci beras, masukan sereh, daun salam, bawang putih dan garam.

Parut kunyit campurkan dengan santan. Saring dan masukan ke berasnya.

Setelah surut, angkat nasi dan kukus hingga pulen.

Hias nasi dengan bahan lainnya yaitu mie goreng, kering tempe, kacang goreng, telur dadar dan ayam goreng. Tambahkan sambal dan kerupuk bila perlu.

Yang mau ulang tahun bisa nih rayain dengan buat nasi kuning.

Bumbu Nasi Kuning 

Nasi

Nasi Kuning

Bakar jahe hingga matang, cuci bersih, bagi 2 dan geprek

Rebus daun pandan dan air hingga mendidih

Masukkan jahe kedalam rebusan daun pandan

Tambahkan teh celup dan teh tubruk, masak hingga mendidih.

Masukkan gula pasir dan gula batu, kecilkan api, masak hingga gula larut.

Diamkan hingga hangat kuku, saring. Tuang ke dalam gelas dan sajikan. Bisa hangat atau tambahkan es batu jika ingin dingin

Minuman segar, sehat dan menghangatkan. Campuran teh melati, pandan, jahe dan gula batu.

Jahe

Teh Jahe Wangi

Campurkan tepung terigu protein tinggi, tepung maizena, ragi instan dan gula pasir, kemudian aduk hingga merata.
Tambahkan kental manis, pasta pandan dan campuran telur secara bertahap. Gunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan  menjadi kalis.

Kemudian tambahkan margarin dan garam kedalam adonan. Gunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan menjadi kalis dan elastis.

Taburkan tepung terigu pada loyang, susun adonan berbentuk bulat dengan berat 45 gram didalamnya. Diamkan selama 5 menit.

Ambil 1 buah adonan, bentuk memanjang kemudian silangkan.

Kemudian lilit adonan menjadi bentuk simpul.

Lanjutkan lilitan hingga adonan membentuk kepang melingkar.

Susun adonan di dalam loyang yang sudah di taburi dengan tepung terigu. Kemudian tutup loyang menggunakan kain bersih dan diamkan adonan donat hingga mengembang kurang lebih dalam 1 jam.

Panaskan minyak dalam wajan dengan api kecil, lalu masukkan adonan donat yang sudah mengembang.
Goreng hingga sisi luar donat berubah menjadi kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Diamkan hingga donat dingin, kemudian balur donat dengan gula bubuk halus. Sajikan.

Langkah 8

Langkah 9

Donat maizena ini sangat empuk, tidak kalah dengan donat kentang 🤤.

Bahan B :

Bahan C : 

Topping :

Indomilk Kental Manis

Margarin

Ragi

Tepung

Tepung Maizena

Donat Maizena

Kupas, potong sayur kemudian cuci bersih.

Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan wortel.

Tambahkan lada dan bawang putih aduk rata.

Setelah wortel setengah matang, masukkan gambas, tambahkan garam, gula dan kaldu jamur lalu aduk rata.

Masukkan pak coi, bawang prei dan seledri masak sebentar lalu matikan api dan siap disajikan.

Halal

No Pork

Seledri

Wortel

Sop Pok Choy Gambas Wortel

Haluskan bumbu halus, menggunakan chopper.

Tambahkan daun bawang, aduk rata. Masak hingga kuah sedikit menyusut, tes rasa, siap disajikan.

Resep homemade. Tempe & tahu di oseng pedas. Sedap.

Oseng Tempe Tahu Pedas

Siapkan juga telur, wortel bawang putih cincang dan irisan daun bawang.

Tumis bawang putih, lalu masukkan daun bawang, tumis hingga harum.

Masukkan gagang brokoli dan wortel, tambahkan air lalu masak sampai empuk.

Tuang kocokan telur, biarkan dulu setengah matang.

Anak-anak selalu suka dengan olahan telur. Kali ini, saya akan buat orak-arik wortel dan telur, tetapi akan saya masukkan juga gagang brokoli di dalamnya (sisa membuat bento). Ternyata mereka suka. Jadi seneng karena hari ini sudah berhemat dengan memanfaatkan semua bagian sayuran.

Brokoli

Cabe Merah Besar

Orak-Arik Gagang Brokoli & Wortel #RabuEkstraPoin

Kemudian masukkan kedalam mangkuk dan tambahkan kecap asin, aduk rata.

Selanjutnya masukkan kecap manis. Aduk rata sambil agak ditekan-tekan.

Saat akan disajikan beri bawang merah goreng.

Terakhir, beri irisan jeruk nipis saat disajikan dengan lauk pendamping.

Tanpa uleg-uleg, cukup iris dan sambal kecap ini cocok buat teman ikan bakar, ayam bakar, sate, atau gorengan

Resep Smoothies Pir Wortel Strawberry #SmoothiesSobatYummy

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Smoothies Pir Wortel Strawberry #SmoothiesSobatYummy

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Chicken Katsu yang Gurih dan Renyah

AllFood Indonesia 2024! Pameran Food Supply Terlengkap

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar