Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Giling cabe rawit dan gula merah hingga halus.

Langkah 2

Masukkan kacang dan gula merah, giling hingga setengah kasar.

Langkah 3

Masukkan air asam Jawa, lalu giling lagi hingga halus.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Cabe

Gula Merah

Kacang Tanah

Mangga

Rujak Mangga Muda

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rendam nasi sisa dengan air sekitar 1 jam.

Setelah nasi terlihat mengembang, lalu buang airnya dan tiriskan.

Haluskan nasi, bawang putih, bawang daun, dan sisa bumbu lainnya tanpa air, bisa di ulek atau masukkan ke dalam food procesor.

Tuangkan nasi halus ke dalam wadah, kemudian tambahkan sedikit demi sedikit tepung tapioka hingga tidak lengket dan bisa dibentuk.

Ambil adonan, kemudian buat bentuk silinder. Setelah itu kukus hingga matang. Setelah uap hilang, masukkan semalam dalam kulkas supaya mengeras agar mudah di iris tipis.

Setelah itu iris adonan tipis-tipis dengan ketebalan 0,5 cm. Kemudian jemur di matahari panas selama kurang lebih 3 hari atau sampai kerupuk berubah menjadi transparan.

Langkah 6

Setelah mengering kerupuk bisa disimpan atau digoreng langsung.

Langkah 7

Banyak nasi sisa, bosen dibikin jadi nasi goreng. Kalau gitu, bikin kerupuk nasi sisa aja. Enak dan bisa memberdayakan bahan makanan agar tidak terbuang.

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Lada

Nasi

Tepung Tapioka

Kerupuk Nasi Sisa

Tumbuk ketumbar hingga hancur tapi jangan terlalu halus

Haluskan bawang putih, dan bawang merah dengan sedikit air, kemudian campurkan pada sayap ayam yang telah dipotong-potong dan beri bumbu seperti garam dan lada bubuk

Masukkan ketumbar yang telah ditumbuk dan ratakan hingga seluruh bagian ayam terlumuri ketumbar

Tambahkan tepung maizena dan tepung tapioka dan aduk hingga rata

Panaskan minyak dan goreng ayam pada minyak yang telah panas, goreng hingga kecoklatan lakukan penggorengan 2x untuk hasil lebih crispy

Ayam goreng yang krispy dengan bumbu ketumbar

Ayam Goreng Ketumbar

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan oyong dan cheese dumpling, tumis sebentar dengan bumbu. Masukkan air lalu masak sampai mendidih.

Bumbui garam dan kaldu bubuk. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan bayam. Masak sampai matang. Angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Setor #RecookYummy sup bening oyong fish dumpling ya kak. Simpel, sat set jadi deh. Dan semua di rumah suka. Trimakasih ya kak inspirasi resep simpelnya

Bayam

Pala

Sop Bayam Oyong Cheese Dumpling

Kocok telur, merica bubuk dan penyedap rasa.

Maaukkan irisan terong ke dalam kocokan telur.

Panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan dan matang kemudian tiriskan.

Buat bahan sambal dengan cara goreng bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit kemudian blender bersama terasi dan gula merah setelah itu panaskan minyak. Goreng bahan sambal lalu beri garam, gula pasir dan penyedap rasa. Siap disajikan.

Bawang Merah

Terasi

Terong

Tomat

Terong Bulat Balur Telur Sambal

Marinasi daging ayam dengan bumbu marinasi instan selama 30 menit.

Campur tepung terigu, baking powder, lada bubuk dan lada bubuk kemudian aduk rata.

Celupkan ayam yang sudah berbalit tepung kedalam air hingga terendam selama 5 detik.

Masukkan lagi kedalam tepung aduk rata kembali hingga terbalut rata dan keriting.

Goreng dalam minyak panas api sedang hingga matang kecoklatan.

Siapkan bahan sambal, haluskan semua bahan lalu tumis, tambahkan gula dan garam masak sambal hingga matang lalu kita koreksi rasa.

Siapkan cobek, ambil satu potong ayam beri sambal dibagian atasnya lalu geprek dengan ulekan.

Langkah 8

Resep ayam geprek yang cocok untuk dijadikan ide jualan.

Sambal

Tepung

Ayam Geprek

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan cabai keriting dengan sedikit air.

Tumis bumbu halus hingga tanak dan tidak langu.

Masukkan gula aren cair,  kecap manis, air, seasoning, dan kacang tanah goreng yang telah diblender halus. Masak hingga matang.

Bikin sate ayam tidak lengkap jika tidak dicampur dengan sambal kacang. Kali ini saya share resep sambal kacang sate yang biasa saya buat.

Gula

Kecap Manis

Sambal Sate

Campur tepung terigu, baking powder, gula pasir, dan coklat bubuk. Aduk rata, sisihkan.

Campur telur, margarin, minyak goreng, susu cair, dan vanilli, aduk rata.

Masukkan campuran telur ke dalam campuran tepung, aduk rata.

Kemudian tuang ke cup muffin dan kukus selama 30 menit dengan api besar. Alasi tutup kukusan dengan serbet bersih, angkat.

Alat & Perlengkapan

Terigu

Coklat

Minyak

butir

Susu

Muffin Coklat Kukus #RabuEkstraPoin

Kupas, potong miring wortel dan jagung muda. Kemudian rebus hingga matang.

Cuci bersih bunga kol, potong-potong dan rendam sebentar dalam air garam untuk mengeluarkan ulat dalam bunga kol. Rebus bersama jamur kuping sebentar saja agar struktur sayuran masih kriuk.

Tumis bahan dihaluskan hingga harum, masukkan potongan bawang bombay, ayam dan baso beri air sedikit, masak hingga ayam matang.

Setelah ayam matang, masukkan saos tiram, gula dan garam aduk hingga rata, kemudian masukkan semua sayuran dan cabai aduk hingga rata dan koreksi rasa hingga sesuai selera.

Biasanya kimlo disajikan denga kuah seperti sop kali ini saya share resep kimlo tetapi dengan kuah yang sangat sedikit bahasa jawanya nyemek-nyemek, sehingga cocok sebagai pelengkap menu harian.

Bahan Dihaluskan

Baby Corn

Bihun

Jamur

Kimlo Kering

Campur tepung dengan mentega aduk menggunakan garpu hingga berbulir.

Tambahkan telur aduk kembali menggunakan garpu tambahkan air dingin uleni dengan tangan hingga kalis.

Giling adonan menggunakan rolling pin dengan ketebalan 1 cm.

Tata adonan di loyang pai yang telah di semir mentega tusuk-tusuk bagian dasar adonan kemudian panggang kulit pai dengan oven suhu 180 dc selama 10 menit keluarkan dari oven.

Buat tumisan lelehkan margarin tumis bawang bombay hingga harum kemudian masukan sosis dan kornet.

Terahir tambahkan daun bayam beri garam kaldu jamur bubuk dan merica bubuk tes rasa tumis hingga bayam layu.

Tata tumisan di atas kulit pai kemudian tuang bahan cair panggang kembali selama 30 menit sesuaikan oven masing-masing.

Keluarkan Quiche lorraine dari loyang dan sajikan.

Langkah 9

Mentega

Margarine

Kornet

Buah

Sosis

Bombay

Kaldu

Merica

cream

Quiche Lorraine #JagoMasakMinggu5Periode2

Tuang rebusan jahe dan santan yang telah dibuat.

Niatnya pengen bikin cemue, tapi males goreng bawang dan kacang tanah. Akhirnya rotinya dibikin wedang saja.

Jahe

Roti

Santan

Wedang Roti Tawar

Belah 2 oncom, panggang sampai kedua sisi matang, kemudian haluskan.

Masukan oncom, air, garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata.

Masukan kemangi aduk rata, cek rasanya, masak sampai kemangi layu.

Masukan nasi, aduk asal rata, matikan api.

Taruh nasi diatas piring, sajikan dengan pelengkap sesuai selera.

Daun Kemangi

Nasi Tutug Oncom

Masukan air, agar, cokelat bubuk dan gula pasir kedalam panci.

Pindahkan ke kompor, masak sampai mendidih, matikan api biarkan uap panas hilang

Tuang ke wadah cetakan 3/4 bagian wadah, lalu diamkan sampai set.

Setelah set beri vla vanila semua wadah berisi agar.

Beri toping coklat batang serut, diamkan dikulkas dahulu minimal 1 jam, sajikan.

Toping :

Agar-Agar

Cokelat Bubuk

Puding Cokelat Vla Vanila

Tumis bawang merah sampai harum, lalu masukan bumbu halus.

Tambahkan air, garam ,merica dan kaldu bubuk.

Tambahkan daun bawang dan daun seledri masak sampai ayam dan wortel empuk, tes rasa, siap di sajikan dengan nasi hangat.

Bumbu Haulus

Seledri

Wortel

Soup Ayam Bumbu Kuning

Siapkan semua bahan untuk membuat mie kuah.

Didihkan air, masukkan mie instan. Rebus hingga mie setengah matang.

Lalu masukkan telur, aduk perlahan agar telurnya menyebar.

Masukkan bumbu mie instan. Aduk rata. Koreksi rasanya.

Terakhir masukkan tomat dan cabai rawit, aduk rata. Lalu matikan apinya.

Siapkan mangkuk saji, tuang mie ke dalam mangkuk. Mie kuah pedas siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Mie Kuah Pedas

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit. Kemudian masukkan jagung, ulek kasar.

Pindahka ke wadah. Kemudian masukkan tepung terigu, tepung beras, ketumbar bubuk, lada bubuk, garam, kaldu bubuk dan seledri.

Beri air secukupnya, aduk sampai tercampur rata. Cek rasa.

Panaskan minyak goreng. Masukkan adonan sesendok sesendok. Goreng sampai keemasan. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Menu pendamping yang juga enak buat dicemilin.

Jagung

Ketumbar

Tepung Beras

Tepung Terigu

Dadar Jagung

Cuci ikan, lumuri air perasan jeruk nipis dan garam, diamkan selama 10 menit. Bilas ikan sampai bersih lalu potong masing-masing jadi 2.

Haluskan bumbu halus lalu tumis hingga harum. Masukan serai dan daun jeruk. Tuang air dan masukan ketumbar bubuk, kaldu bubuk, garam dan gula, aduk rata.

Karena menghindari minyak, bikin pesmol ikan nila ini tanpa digoreng dulu ikannya. Ada tambahan tempe juga tapi kalau tidak suka boleh di-skip tempenya.

Resep Smoothies Stroberi Pisang Wortel #SmoothiesSobatYummy

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Smoothies Stroberi Pisang Wortel #SmoothiesSobatYummy

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif