Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Iris kotak sosis, parut wortel, cincang bawang putih dan iris daun bawang.

Langkah 2

Masukan kedalam tahu beri telur dan bumbu lain, aduk sampai rata.

Langkah 3

Masukan kedalam cetakan yang sudah dioles minyak tipis, lakukan sampai adonan habis.

Langkah 4

Panaskan kukusan lalu kukus tahu selama 25-30 menit.

Langkah 5

Langkah 6

Celup satu persatu tahu kedalam kocokan telur.

Langkah 7

Langkah 8

Angkat dan sajikan bersama cabe atau saos sambal.

Langkah 9

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Tahu Fantasi #JagoMasakMinggu5Periode2

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Mie Goreng Basah

Sop Ceker Kembang Tahu

Semur Ati Ampela Wortel Kentang

Kimchi

Mie Goreng

Sapo Tahu

Sayur Bening Bayam Wortel Bakso Sapi

Capjay Tempe Rebus

Orak-arik Telur Sayur

Jus Wortomberry

20 Resep Makan Malam Simpel untuk Keluarga dan Anak Kosan

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

6 Resep Saus Spaghetti dan Cara Membuatnya yang Anti Ribet

10 Resep Ayam Bakar Enak dan Mudah Dibuat

​10 Rekomendasi Kulkas 2 Pintu Terbaik 2023 dan Harganya

​5 Rekomendasi Hampers Natal 2023 yang Berkesan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu menggunakan sedikit minyak lalu tambahkan telur, tomat, cabe rawit dan udang setelah harum masukkan sayur yang sudah dicuci tambahkan bihun dan masak sebentar terakhir tambahkan kecap, saus tiram, minyak ikan, gula, garam, lada dan kaldu jamur masak hingga semua tercampur.

Bihun Goreng Super Easy

Otak-otak Ebi

Nasi Goreng Simpel Resto

Choco Chips Pancake

Dadar Telur Sawi Hijau Cabe Merah

Bakwan Jagung Rebon

Cumi Goreng Tepung

Risol Mayo

Telur Bulat Balado

Kwetiau Goreng Rumahan

Lumpia Tahu

Cuci bersih ikan dan kerat pinggirnya sampai terbelah

Rendam dengan air garam ± 15 menit. Sisihkan

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan jahe

Tambahkan kecap manis, garam, gula dan merica. Aduk rata. Tumis hingga bumbu tanak

Olesi ikan dengan bumbu kecap, bolak balik hingga merata

Panggang menggunakan panggangan. Alasi dengan daun pisang supaya ikan tidak lengket di atas pemanggang

Sambil memanggang, kita olesi ikan dengan bumbu yang tersisa. Panggang sampai ikan matang. Sajikan

Langkah 10

Ikan Bakar Kecap

Jagung Jamur Kuah Kental

Naai goreng sosis bumbu iris

Pergedel Tahu Sosis Daun Bawang

Pangsit ayam

Opor Ayam Tahu Telur

Balado Udang

Gulai Ayam Kentang

Dimsum Jamur Kuping

Oseng Ampela Kentang

Opor Bebek

Siapkan wadah,kemudian masukkan tepung terigu,garam dan gula pasir,aduk hingga tercampur rata

Kemudian tuang santan yang sudah di rebus tadi. Aduk menggunakan whisk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil

Kemudian masukkan telur dan vanilla essence,aduk kembali hingga tercampur rata

Kemudian masukkan potongan pisang raja,aduk rata

Panaskan cetakan,kemudian oles tipis-tipis dengan margarin. Tuang adonan kue pisang hingga 3/4 bagian cetakan dan tutup cetakan. Panggang kue pisang dengan api kecil hingga matang.

Sesaat sebelum di angkat,oles permukaan atas kue pisang dengan margarin tipis-tipis. Angkat kue pisang dari cetakan dan siap di sajikan.

Anti ribet dan sangat enak ! cocok untuk cemilan sore hari.

Kue Pisang Panggang #JagoMasakMinggu2Periode2

Adonan Dasar Bakpao

Tim Ayam Labu Siam

Pukis Pandan Nangka

Pastel Mini Kabocha

Cookies Ulat Daun Takaran Sendok

Pisang Bakar Mesis Coklat

Raisin Cookies

Lidah Kucing Keju

Bekal steak ayam krispi

Roti Bakar Bandung Coklat Keju

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan wortel, merica bubuk, kaldu jamur dan garam. Tumis sampai ½ matang.

Masukkan bihun jagung, daun seledri dan daun bawang. Aduk rata dengan tumisan. Koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sisihkan.

Belah salah satu sisi tahu, beri isian bihun goreng secukupnya.

Aduk jadi satu semua bahan adonan pencelup. Masukkan tahu isi bihun.

Panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng tahu isi bihun sampai matang kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan cabe rawit.

Adonan Pencelup :

Tahu Isi Bihun

Rebus mie kuning sampai matang, angkat dan tiriskan.

Haluskan bahan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe, ketumbar lalu tumis sampai harum.

Tambahkan sedikit air masukan garam kaldu bubuk, sawi dan mie. Aduk rata sampai mie kering.

Goreng kacang tanahnya, goreng cabe dan bawang putih.

Blender kacang, cabe, dan bawang putih, jangan terlalu halus.

Masukkan ke panci kecil tambahkan sedikit air, air asam jawa, gula merah dan garam. Setelah saos mengental angkat.

Siapkan piring saji, letakan mie goreng lalu siram atasnya dengan saos kacang, sajikan.

Mie goreng yang berpadu dengan saos kacang.

Mie Caluk #JagoMasakMinggu6Periode2

Mie Ceria

Mie Goreng Bawang

Mi Goreng Telur Gurih

Mie Goreng Tauge Buncis Wortel

Mie Bakso Komplit

Mie Tomat Pedas

Mie Goreng Jawa

Mie Bakso Goreng

Mie Bayam Kuah Pedas

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, lengkoas, jahe ketumbar, jinten, cengkeh, biji pala dan lada.

Lalu tumis sampai bumbu harum dan matang.

Tambahkan air sedikit masukkan potongan ayamnya lalu sawi dan mienya.

Masak hingga mie kering dan bumbu meresap.

Mie Goreng Rendang #JagoMasakMinggu6Periode2

Rendam bihun dalam air panas, hingga mengembang. Lalu tiriskan, sisihkan dahulu.

Tumis bumbu halus bersama bawang bombay. Tumis hingga matang.

Tuangi air, lalu masukkan dada ayam. Masak hingga ayam matang dan air menyusut.

Kemudian masukkan kol. Beri garam, saus tiram, kecap manis, kaldu jamur, dan kecap asin. Aduk rata. Masak hingga kol setengah layu.

Terakhir masukkan bihunnya. Masak hingga tanak. Koreksi rasanya. Jika sudah pas, matikan api. Taburi daun bawang.

Kalau udah yang namanya mie/bihun, dijamin deh bocah ga akan nolak. Dimasakin apapun selalu suka sama olahan mie/bihun.

Bumbu Halus :

Bihun Goreng Ayam Kecap

Dadar Telur Gulung Saus Mayo

Bihun Jagung Ayam Suwir Bakso

Bihun Terasi

Ketoprak Kampung

Balado Bihun

Bihun Goreng

Bihun Goreng Sosis

Bihun Goreng Jamur Kuping

Potong pare/paria tipis-tipis kemudian campurkan dengan garam agar tidak pahit sambil diremas-remas dan pastikan tangan sudah bersih.

Diamkan pare/paria yang sudah dicampur dan diremas garam selama 5-10 menit.

Sambil menunggu, potong hati ayam, bawang dan tomat.

Kemudian nyalakan kompor masukkan sedikit minyak gorang ke dalam wajan . kemudian masukkan bawang, hati ayam dan tomat yang sudah dipotong tadi secara bergantian.

Setelah itu cuci pare yang sudah dicampur garam tadi, dan campurkan ke dalam osengan hati ayam.

Masukkan 1/2 sdm garam atau sesuai selera dan 1/2 sdr lada bubuk. Kemudian angkat dan hidangkan.

Oseng Hati Ayam Campur Pare/Paria

Balado Kacang Keripik Ubi

Sambal Ikan Asin Campur

Dada Ayam Masak Tomat

Ikan Gabus Masak Kuah Kuning

Saos Tomat Original

Sayur Katuk

Sambalado Praktis

Sasangan Kepala Patin

Sayur Bening Jagung Dan Oyong

Potong kecil-kecil fillet ikan gabus, siapkan air di panci dan tambahkan 2 sdm minyak goreng, kemudian rebus sampai mendidih.

Masukkan potongan ikan ke dalam choper. Tambahkan putih telur, bawang putih halus, kaldu bubuk, garam, gula dan air. Kemudian nyalakan chopper, aduk sampai adonan tercampur rata.

Tambahkan tepung sagu, aduk rata sampai tepung sagu dan ikan tercampur rata dan kalis.

Baluri tangan dengan tepung sagu, ambil adonan sebesar bola pimpong, kurang lebih 45 gram. Bentuk bulat dan lubangi bagian atas dengan bantuan jempol lalu bentuk seeperti mangkok (mangkuknya agak dalam ya, jadi agak lonjong). Masukkan 1 sdm kocokan telur rapatkan bagian atas dan langsung direbus/ masukkan ke dalamm panci, pastikan air sudah mendidih. Untuk isian pempek saya memakai 1 butir telur dengan 1 kuning telur (putihnya dimasukan di adonan).

Rebus pempek sampai timbul dan menggembung, angkat dan tiriskan. Dapat langsung di hidangkan dengan cocolan cuka.

Membuat cuka: iris/sisir gula aren. Haluskan garam, bawang putih, rawit, sedikit air karena aku pakai choper menghaluskannya.

Rebus gula aren, asam dan air sampai mendidih, kemudian di saring.

Pindah kembali ke panci, tambahkan bumbu halus lalu rebus sampai mendidih kembali sampai bau bawang putihnya hilang. Jika terlalu kental bisa di tambah air, tes rasa lalu matikan api.

Masakan khas Palembang, yang nggak pernah bikin bosan. serta penuh dengan  berjuta kenangan indah dimasa lalu saat kami masih tinggal di sana.

Resep Smoothies Tomat dan Wortel

Bahan Utama

Cara Memasak

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Mie Goreng Basah

Sop Ceker Kembang Tahu

Semur Ati Ampela Wortel Kentang

Kimchi

Mie Goreng

Sapo Tahu

Sayur Bening Bayam Wortel Bakso Sapi

Capjay Tempe Rebus

Orak-arik Telur Sayur

Jus Wortomberry

Resep Kategori Terkait

Resep Smoothies Tomat dan Wortel

Bahan Utama

Cara Memasak

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

20 Resep Makan Malam Simpel untuk Keluarga dan Anak Kosan

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

6 Resep Saus Spaghetti dan Cara Membuatnya yang Anti Ribet

10 Resep Ayam Bakar Enak dan Mudah Dibuat

​10 Rekomendasi Kulkas 2 Pintu Terbaik 2023 dan Harganya

​5 Rekomendasi Hampers Natal 2023 yang Berkesan

Resep Bahan Terkait

Mie Goreng Basah

Sop Ceker Kembang Tahu

Semur Ati Ampela Wortel Kentang

Kimchi

Mie Goreng

Sapo Tahu

Sayur Bening Bayam Wortel Bakso Sapi

Capjay Tempe Rebus

Orak-arik Telur Sayur

Jus Wortomberry

Resep Kategori Terkait

25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

10 Rekomendasi Kulkas 2 Pintu Terbaik 2023 dan Harganya

5 Rekomendasi Hampers Natal 2023 yang Berkesan