Resep Snow Skin Mooncake #YummyXtraPoint
Mella Soeboeh
5.0
(1 Rating)
Happy Lunar New Year Gong xi fa cai
Bahan Utama
Cara Membuat
Langkah 1
Kukus ubi sampai lunak, biarkan sampai uap panas hilang
Langkah 2
Blender semua bahan isi, kecuali butter
Langkah 3
Panaskan wajan anti lengket, masak bahan isian dengan api kecil
Langkah 4
Setelah bergelembung, masukkan butter, aduk terus sampai kalis. Angkat sisihkan
Langkah 5
Campur semua bahan kulit, aduk rata
Langkah 6
Tuang ke wadah tahan panas yg sudah dioles minyak, lalu kukus selama 20 menit
Langkah 7
Uleni adonan selagi masih panas (pakai sarung tangan tebal dalam sarung tangan plastik)
Langkah 8
Bulat-bulatkan adonan kulit dan isi sama banyak.
Langkah 9
Ambil 1 bagian kulit, pipihkan, lalu isi dengan 1 adonan isi, bulatkan kembali
Langkah 10
Cetak dengan cetakan mooncake yang telah di taburi tepung pelengkap tipis-tipis. Sajikan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
