Sop Kambing

Resep Sop Kambing

iffah foodies

iffah foodies

4.0

(1 Rating)

Segar.

Bahan Utama

300 gr kambing

2 buah kapulaga

4 buah cengkeh

1 ruas kayu manis

1 buah wortel, potong sesuai selera

3 batang daun bawang

1 ruas jahe

500-700 ml air

Garam secukupnya

Kaldu bubuk secukunya

Gula pasir secukupnya

2 sdm bawang goreng

Bumbu halus

3 siung bawang putih

2 siung bawang merah

1 sdt merica butir

Advertisement

Cara Membuat

Rebus daging kambing bersama jahe, kapulaga, cengkeh, kayu manis rebus hingga empuk.

Langkah 1

Rebus daging kambing bersama jahe, kapulaga, cengkeh, kayu manis rebus hingga empuk.

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih.

Langkah 2

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih.

Masukkan bumbu halus kedalam kuah kambing.

Langkah 3

Masukkan bumbu halus kedalam kuah kambing.

Tambahkan bawang pre dan seledri, beri garam, kaldu bubuk, lada, aduk rata hingga mendidih.

Langkah 4

Tambahkan bawang pre dan seledri, beri garam, kaldu bubuk, lada, aduk rata hingga mendidih.

Terakhir masukkan wortel, rebus kembali hingga wortel matang, perbaiki rasanya, angkat dan sajikan dengan jeruk nipis dan sambal.

Langkah 5

Terakhir masukkan wortel, rebus kembali hingga wortel matang, perbaiki rasanya, angkat dan sajikan dengan jeruk nipis dan sambal.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Jihan Sungkar

Jihan Sungkar

Sop Kambing

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak Banget

mantul beb, makasi ya buat resep nya 😘😘

Sumber Resep

Sop Kambing

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait