Soes Buah

Step 1

Didihkan air, margarin, gula dan garam hingga margarin mencair. Matikan api

Step 2

Masukan tepung terigu. Aduk hingga kalis. Nyalakan api, masak hingga meletup - letup.

Step 3

Setelah adonan dingin. Masukan telur satu per satu, aduk dengan spatula hingga kalis. Masukan adonan ke dalam piping bag

Step 4

Masukan adonan ke dalam cetakan kue muffin. Panggang dengan api besar hingga mengembang. Kecilkan api panggang kembali hingga matang dan berwarna kecoklatan. Waktu pemanggangan sesuaikan suhu oven masing - masing.

Step 5

Campurkan semua bahan vla. Masak dengan api kecil hingga meletup - letup. Matikan api, masukan margarin. Aduk hingga tercampur rata. Biarkan dingin

Step 6

Ambil 1 kulit soes semprotkan vla kemudian tambahkan toping buah kiwi, anggur dan jeruk. Olesi permukaan biah dengan glaze