Laila Dawud
5.0
(1 Rating)
Kreasi sus dengan isian macaroni schotel
250 ml air
100 gr margarin
150 gr tepung terigu protein tinggi
3 butir telur
100 gr macaroni rebus
4 buah sosis cincang
200 ml susu cair
Lada bubuk secukupnya
Garam secukupnya
1 buah bawang bombay cincang halus
Minyak secukupnya
1 sdm tepung terigu
150 ml Susu cair
1 sdm tepung terigu protein sedang
1 sdm butter
Keju cheedar parut secukupnya
Langkah 1
Masak margarin, air hingga mendidih lalu masukkan tepung kemudian tunggu hangat lalu masukkan telur satu persatu sambil diaduk hingga tercampur rata lalu masukkan ke dalam piping bag
Langkah 2
Semprotkan adonan di atas cetakan berbentuk bunga kemudian panggang suhu 200°C hingga matang sisihkan. Disini oven sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu 20 menit suhu 200°C
Langkah 3
Tumis bombai hingga harum lalu masukkan sosis dan macaroni aduk rata masukkan tepung dan tuang perlahan susu cair, aduk hingga rata dan tidak ada yang menggumpal, tambahkan lada dan garam aduk rata hingga mengental matikan api
Langkah 4
Tumis butter masukkan semua bahan saus bechamel aduk rata hingga mengental lalu masukkan kedalam macaroni schotel
Langkah 5
Letakkan macaroni schotel diatas sus dan panggang sebentar ±15 menit setelah itu tambahkan parutan keju diatasnya dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua