Soes Bunga Sosis #YummyOCC3

Resep Soes Bunga Sosis #YummyOCC3

iffah foodies

iffah foodies

4.0

(3 Rating)

Pemenang Yummy Online Cooking Class Challenge Eps. 3

Bahan Utama

Bahan Soes :

125 cc air

3 butir telur ukuran kecil

100 gr margarin

1/2 st garam

125 gr tepung terigu

1/4 st oregano

Bahan Isian Sosis :

4 buah sosis potong bulat

50 gr kornet

3 sdm saos tomat

3 sdm saos sambal

1 sdt saos tiram

Air secukupnya

1/2 sdt oregano

Garam secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Lada bubuk secukupnya

Gula pasir secukupnya

Bumbu cincang kasar :

2 siung bawang putih cincang kasar

2 butir bawang merah cincang kasar

1/4 buah bawang bombay cincang kasar

Bahan Tambahan :

Keju parut secukupnya

Mayonaise secukupnya

Oregano secukupnya

Alat & Perlengkapan

Oven

Advertisement

Cara Membuat

Bahan Isian : panaskan minyak tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay hingga harum, masukkan sosis dan kornet, aduk rata.

Langkah 1

Bahan Isian : panaskan minyak tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay hingga harum, masukkan sosis dan kornet, aduk rata.

Beri sedikit air, masukkan saos tomat, saos sambal, saos tiram, garam, gula, kaldu bubuk, lada, oregano aduk rata.

Langkah 2

Beri sedikit air, masukkan saos tomat, saos sambal, saos tiram, garam, gula, kaldu bubuk, lada, oregano aduk rata.

Masak sosis hingga airnya mulai menyusut, perbaiki rasanya, angkat dan sisihkan.

Langkah 3

Masak sosis hingga airnya mulai menyusut, perbaiki rasanya, angkat dan sisihkan.

Adonan choux pastry : rebus margarin bersama air, garam hingga mendidih kemudian masukkan tepung terigu, aduk hingga tidak lengket / kalis dan dinginkan.

Langkah 4

Adonan choux pastry : rebus margarin bersama air, garam hingga mendidih kemudian masukkan tepung terigu, aduk hingga tidak lengket / kalis dan dinginkan.

Masukkan telur satu persatu dan oregano, aduk hingga tercampur rata dan sisihkan.

Langkah 5

Masukkan telur satu persatu dan oregano, aduk hingga tercampur rata dan sisihkan.

Olesi cetakan dengan sedikit margarin, kemudian spluit berbentuk seperti bunga.

Langkah 6

Olesi cetakan dengan sedikit margarin, kemudian spluit berbentuk seperti bunga.

Beri isian sosis, kemudian mayonaise.

Langkah 7

Beri isian sosis, kemudian mayonaise.

Tambahkan keju parut dan oregano.

Langkah 8

Tambahkan keju parut dan oregano.

Oven hingga matang kurang lebih 30-40 menit tergantung oven masing-masing dan dinginkan.

Langkah 9

Oven hingga matang kurang lebih 30-40 menit tergantung oven masing-masing dan dinginkan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement