Resep Soes Mini Kering

Langkah 1

Didihkan susu dan margarin sampai meleleh, matikan kompor. Masukkan tepung, aduk rata.

Langkah 2

Nyalahkan kompor lagi, masak sambil terus diaduk, sampai adonan tidak lengket diwajan.

Langkah 3

Biarkan adonan sampai hangat.

Langkah 4

Masukkan telur, garam, keju, baking powder. Mixer sampai semu bahan tercampur rata.

Langkah 5

Masukkan dalam plastik segi tiga, gunting ujungnya, ambil 1 lagi plastik segitiga, gunting ujungnya, pasang spuit, lalu masukkan adonan dalam plastik spuit.

Langkah 6

Sambil memanaskan oven. Cetak adonan diatas loyang yang diberi alas kertas roti.

Langkah 7

Panggang adonan menggunakan suhu 190°c selama 15 menit. Lalu turunkan di suhu 170°c, panggang adonan sampai soes kering dan kokoh. Jangan buka tutup oven, agar soes tidak kempes.