Resep Soft Caffe Sponge Cupcake #JagoMasakMinggu2Periode2

Langkah 1

Siapkan wadah, masukkan minyak yang telah di hangatkan,campur garam,baking powder dan tepung terigu sambil di ayak,aduk hingga rata.

Langkah 2

Kemudian tambahkan kuning telur, aduk rata kembali.tambahkan kopi bubuk yang telah di cairkan dengan air hangat. Aduk rata lagi. Sisihkan.

Langkah 3

Mixer putih telur hingga mengembang sambil tambahkan gula pasir sedikit sedikit hinga mengembang.

Langkah 4

Kemudian campurkan adonan kopi dalam adonan putih telur, mixer dengan kecepatan rendah asal rata.

Langkah 5

Tuang adonan dalam cetakan yang telah di beri cup roti, isi setengah penuh, beri hiasan warna coklat (optional).

Langkah 6

Kemudian oven hingga matang kurang lebih 20 menit.