Soft Cookies Silverqueen Gluten Free

Resep Soft Cookies Silverqueen Gluten Free

Nirastorytummy

Nirastorytummy

5.0

(1 Rating)

Untuk versi gluten, tepung bisa diganti tepung terigu protein rendah.

Bahan Utama

80 gram gula halus

80 gram brown sugar

100 gram margarin, lelehkan

1 butir telur

Bahan Bubuk:

150 gram tepung mocaf

1/2 sdt baking powder

Topping:

150 gram cokelat silverqueen

Alat & Perlengkapan

Garpu

Loyang

Oven

Advertisement

Cara Membuat

Lelehkan margarin, diamkan hingga suhu ruang.

Langkah 1

Lelehkan margarin, diamkan hingga suhu ruang.

Campurkan bahan bubuk.

Langkah 2

Campurkan bahan bubuk.

Campurkan semua bahan utama, aduk dengan whisk atau garpu, aduk perlahan jangan sampai telur mengembang.

Langkah 3

Campurkan semua bahan utama, aduk dengan whisk atau garpu, aduk perlahan jangan sampai telur mengembang.

Cacah coklat silverqueen.

Langkah 4

Cacah coklat silverqueen.

Campurkan bahan bubuk dan coklat silverqueen ke dalam campuran bahan utama.

Langkah 5

Campurkan bahan bubuk dan coklat silverqueen ke dalam campuran bahan utama.

Aduk merata, jangan overmix dan diamkan di dalam freezer hingga set dan mudah dibentuk minimal selama 1 jam.

Langkah 6

Aduk merata, jangan overmix dan diamkan di dalam freezer hingga set dan mudah dibentuk minimal selama 1 jam.

Siapkan loyang, alasi dengan silicone baking mat lalu ambil adonan masing-masing 10 gram, bulatkan dan tata di loyang.

Langkah 7

Siapkan loyang, alasi dengan silicone baking mat lalu ambil adonan masing-masing 10 gram, bulatkan dan tata di loyang.

Panaskan oven selama 15 menit saat cookies sedang dibentuk pada suhu 170°C api bawah 20 menit, api atas 10 menit. Angkat dan angin-anginkan, sajikan.

Langkah 8

Panaskan oven selama 15 menit saat cookies sedang dibentuk pada suhu 170°C api bawah 20 menit, api atas 10 menit. Angkat dan angin-anginkan, sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement