Masukan air, agar, cokelat bubuk dan gula pasir kedalam panci.

Langkah 1

Pindahkan ke kompor, masak sampai mendidih, matikan api biarkan uap panas hilang

Langkah 2

Tuang ke wadah cetakan 3/4 bagian wadah, lalu diamkan sampai set.

Langkah 3

Setelah set beri vla vanila semua wadah berisi agar.

Langkah 4

Beri toping coklat batang serut, diamkan dikulkas dahulu minimal 1 jam, sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Toping :

Agar-Agar

Cokelat Bubuk

Gula

Puding Cokelat Vla Vanila

Giling kasar ayam fillet menggunakan chopper.

Campurkan ayam giling, wortel parut, irisan daun bawang, garam, lada, kaldu bubuk, saus tiram, kecap asin dan minyak wijen. Aduk rata

Tambahkan tepung tapioka, aduk kembali hingga tercampur rata.

Ambil selembar kulit pangsit, beri 1 sdt adonan. Tekuk.

Tata dalam kukusan yang alasnya sudah diolesi minyak, kukus selama 30 menit.

Langkah 6

Sejak kejadian minyak goreng mahal lalu beralih jadi langka, saya sekarang membatasi penggunaan minyak goreng dirumah dan beralih menyajikan kudapan, cemilan dan terkadang pula lauk yang dikukus

Alat & Perlengkapan

Ayam Cincang

Bawang Putih

Kulit Pangsit

Minyak Wijen

Saus Tiram

Pangsit Ayam Wortel Kukus #JagoMasakMaret

Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu iris hingga harum dan layu.

Aduk rata dan tumis kembali hingga harum dan matang.

Masukkan tauco dan tomat yang sudah di iris aduk rata.

Tambahkan air, garam, kaldu jamur dan gula pasir.

Aduk rata kembali, lalu masak hingga matang, kemudian tes rasa lalu matikan api.

Langkah 7

"Masih punya stock tauco di kulkas, jadi kita buat sambal tauco aja, rasanya enak, manis, asin dan gurih jadi satu.

Bumbu Iris :

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Daun Jeruk

Tomat

Sambal Tauco

Lumuri ikan tongkol dengan garam dan jeruk nipis, diamkan 15 menit, kemudian goreng hingga sedikit garing.

Tumus bumbu halus dengan rempah-rempah hingga wangi.

Masukkan kaldu udang dan garam. Aduk rata.

Kemudian masukkan saus tomat dan saus tiram.

Masak hingga bumbu mengental. Kemudian koreksi rasanya dan matikan api.

Langkah 8

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Langkah 9

Cara enak mengolah ikan tongkol. Ternyata rasanya juga enak. Silahkan dicoba.

Bumbu Halus:

Rempah-Rempah:

Cabe

Ikan

Tongkol Goreng Bumbu Sarden

Rebus bihun sebentar dengan air mendidih, matikan api, biarkan terendam hingga mekar, tiriskan sesaat sebelum dimasak.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi.

Tambahkan bawang prei dan sawi, masak hingga layu.

Tambahkan seasoning kering, dilanjutkan seasoning basah, aduk dengan hati-hati hingga tercampur rata.

Kecilkan api, tambahkan toge, aduk sebentar. Matikan api kompor. Sajikan.

Bihun Goreng Toge Kriuk ini sangat enak. Namun ada trik untuk mendapatkan toge kriuk seperti di restoran.

Seasoning

Halal

Bihun

Sawi

Tauge

Bihun Goreng Toge Kriuk

Ulek hingga halus bawang merah, bawang putih, dan ketumbar hingga halus.

Cuci ati ampela hingga bersih. Masukkan ke dalam panci ati ampela dan air.

Masukkan bumbu halus, jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam, batang serai, garam, gula, dan merica bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Nyalakan api. Rebus ati ampela hingga air menyusut. Angkat dan tiriskan.

Siapkan minyak panas kemudian goreng ati ampela hingga berwana keemasan. Angkat dan tiriskan.

Ketumbar

Merica

Jeruk

Salam

Garam

Minyak

Panci

Ati Ampela Goreng #LebihSehat

Masukkan jelly bubuk, agar-agar bubuk, krimer bubuk dan air kedalam panci, aduk hingga tercampur rata.

Masak diatas kompor sambil diaduk. Ketika mulai mendidih, tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa.

Tuang 1-2 sendok sayur kedalam cetakan biarkan hingga ½ set.

Kemudian tata biskuit crackers diatasnya. Siram lagi atasnya dengan adonan puding. Lakukan proses ini hingga puding habis. Jika mengental, panaskan kembali puding.

Setelah dingin, potong sesuai selera. Sajikan dingin.

Dinikmati dingin makin enak... mantap bangeeet!

Bubuk Jelly

Puding Cokelat Lapis Biskuit

Ayak terigu, campur dengan ragi instan, sisihkan. Cairkan margarin, sisihkan.

Kocok gula dan telur, hingga gula larut. Masukkan campuran tepung dan ragi bergantian dengan santan. Masukkan margarin cair, ratakan dengan spatula. Tutup adonan dan diamkan 1 jam hingga berbuih.

Larutkan coklat bubuk dengan sedikit air hangat hingga rata. Beri 3 sendok sayur adonan pukis, aduk rata.

Panaskan cetakan, oles tipis dengan margarin. Isi 3/4 lubang cetakan dengan adonan putih, beri sesendok makan adonan coklat. Tutup dan panggang hingga matang.

Ragi

Santan

Telur

Tepung Terigu

Pukis Coklat

Langkah yang pertama kita buat telur dadarnya, masak hingga matang dan sisihkan.

Kemudian haluskan daging ayam lalu tambahkan tepung maizena tepung roti, garam, merica bubuk, penyedap rasa dan daun prei, aduk sampai rata.

Kemudian setelah bahan tercampur rata, masukkan adonan daging ayam ke dalam dadar telur, lalu gulung.

Bungkus dengan kertas aluminium dan kukus selama 25 menit.

Kemudian setelah matang, angkat dan potong-potong sesuai selera. Masukkan ke dalam wadah lalu simpan di kulkas.

Setelah dari kulkas kemudian digoreng hingga matang dan siap disajikan.

Bahan Telur Gulung :

Bahan Tambahan :

Ayam

Tepung

Rolade Ayam

Potong tipis tempe lalu lumuri dengan sedikit garam.

Setelah itu goreng tempe dalam minyak panas hingga garing.

Setelah itu angkat dan tiriskan minyaknya.

Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris.

Tambahkan gula merah, kaldu bubuk, serta merica. Aduk rata. Masak hingga meletup-letup. Kecilkan api.

Langkah 10

Menu pelengkap nasi uduk/nasi kuning. Bisa juga disajikan dengan nasi putih biasa. Ini crunchy dan enak.. Silahkan dicoba..

Tempe

Orek Tempe Gula Merah

Gunting pangsit seperti tampak pada foto.

Masukkan mie ke dalam mangkuk, lalu langsung digoreng. Angkat dan sajikan.

Bahan Perekat

Mie Instan

Mangkuk Pangsit Isi Mie

Tumis bawang merah hingga harum, lalu masukkan jamur tiram.

Masukan daun bawang, seledri, cabe merah giling dan bawang putih giling. Aduk rata.

Beri kecap manis, kaldu bubuk, lada bubuk, garam, dan saus tiram, Aduk kembali hingga rata.

Koreksi rasa salin ke piring saji. Beri toping timun dan jamur tiram crispy dan siap dinikmati.

Daun Bawang

Jamur Tiram

Nasi

Kecap Manis

Nasi Goreng Jamur Tiram

Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabai.

Masukan air dan jamur. Tunggu hingga mendidih, angkat dan siap disajikan.

Olahan dari jamur yang nikmat. Cobain yuk, Sobat Yummy!

Jamur

Jamur Kuah Merah

Hai, Sobat Yummy!

Inilah saatnya yang kalian nantikan, <span style="font-size: 11pt; font-family: Arial; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Pengumuman Pemenang Sambung Kata Challenge Periode 1 &amp; 2!

Berikut nama-nama pemenang:

<ul style="margin-top:0;margin-bottom:0;padding-inline-start:48px;">
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: disc; font-size: 11pt; font-family: Arial; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	Ifa Hanifah (Pero Multifunction Oven 21L)
	</li>
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: disc; font-size: 11pt; font-family: Arial; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	Naila Nafis El Rizqa (Esier Stainless Premium Dutch Oven 20 cm)
	</li>
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: disc; font-size: 11pt; font-family: Arial; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	Rani Rarun (Esier Premium Stainless Sauce Pan 16 cm)
	</li>
</ul>

<span style="font-size: 11pt; font-family: Arial; font-style: italic; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">*Tim Yummy akan menghubungi para pemenang untuk pengiriman hadiah.

&nbsp;

Selamat! Kepada para Sobat Yummy yang beruntung memenangkan hadiah di Sambung Kata Challenge periode 1 &amp; 2.

&nbsp;

Eitss, jangan khawatir buat kamu yang mau juga dapatkan hadiah dari Yummy~ Kamu bisa ikut <span style="font-size: 11pt; font-family: Arial; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Sambung Kata Challenge Periode 3 tanggal <span style="font-size: 11pt; font-family: Arial; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">17 - 21 Juli 2023, lho! Tentunya pastikan aplikasi Yummy kamu adalah versi terbaru ya, agar kamu bisa ikut serta dalam challenge ini<span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Helvetica Neue&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">😆 
 
&nbsp;

<span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Helvetica Neue&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Oiya, Tim Yummy mau ingatkan lagi nih tata cara untuk ikut Sambung Kata Challenge:

<ol style="margin-top:0;margin-bottom:0;padding-inline-start:48px;">
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: decimal; font-size: 11pt; font-family: Arial; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	<span style="font-size: 11pt; background-color: rgb(255, 255, 255); font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">Update Versi Terbaru Yummy App <span style="font-size: 11pt; background-color: rgb(255, 255, 255); font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">dan melakukan <span style="font-size: 11pt; background-color: rgb(255, 255, 255); font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">registrasi/login
	</li>
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: decimal; font-size: 11pt; font-family: Arial; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	<span style="font-size: 11pt; background-color: rgb(255, 255, 255); font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">Catat Clue Keyword<span style="font-size: 11pt; background-color: rgb(255, 255, 255); font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;"> yang diperoleh dari <span style="font-size: 11pt; background-color: rgb(255, 255, 255); font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">Notifikasi<span style="font-size: 11pt; background-color: rgb(255, 255, 255); font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;"> setiap harinya selama 5 hari periode campaign. Keyword dapat ditemukan pada tulisan di Notifikasi. Pastikan untuk mencatat keyword tanpa klik notifikasi agar keyword tidak hilang
	</li>
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: decimal; font-size: 11pt; font-family: Arial; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	<span style="font-size: 11pt; background-color: rgb(255, 255, 255); font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">Pada akhir periode (Sabtu &amp; Minggu), peserta wajib menuliskan <span style="font-size: 11pt; background-color: rgb(255, 255, 255); font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">5 keywords pada formulir<span style="font-size: 11pt; background-color: rgb(255, 255, 255); font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;"> yang diberikan melalui Notifikasi dan banner didalam aplikasi
	</li>
</ol>

 
<span style="font-size: 11pt; font-family: Arial; background-color: rgb(255, 255, 255); font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Terima kasih, Sobat Yummy!<span style="font-size: 12pt; font-family: &quot;Helvetica Neue&quot;, sans-serif; background-color: rgb(255, 255, 255); font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">😊

Pengumuman Pemenang Sambung Kata Challenge Periode 1 - 2

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Pecahkan telur ke dalam wadah, tambahkan ovalet dan gula pasir.

Masukkan tepung terigu, garam dan baking powder yang sudah diayak dan mixer sebentar saja asal tercampur rata.

Masukkan minyak goreng dan santan, aduk balik dengan spatula sampai semua adonan tercampur rata, pastikan tidak ada minyak yang mengendap.

Ambil sedikit adonan putih dan masukkan ke dalam plastik segitiga, tapi karena saya nggak punya saya pakai plastik biasa saja, dan sisanya beri pasta pandan.

Olesi cetakan dengan minyak goreng, kemudian masukkan sedikit adonan putih dan kukus dalam kukusan yang sudah panas selama 7 menit.

Tambahkan adonan hijau dan kukus selama 15 menit atau sampai matang.

Enak dan empuk banget, kuenya lembab dan nggak nyangkut di tenggorokan, nggak bosan makannya. 
Recook resepnya kk @Ayu(Mama Aura)

Daun Pandan

Bolu Kukus Pandan

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi dan berubah warna.

Tambahkan bakso sapi yang sudah dipotong-potong.

Setelah itu bumbui dengan merica dan kaldu bubuk.

Masukkan oyong dan daun bawang. Aduk rata.

Masak hingga semua bahan matang dan empuk, koreksi rasanya kemudian matikan api.

Memanfaatkan sisa bahan di kulkas karena belum belanja mingguan. Dibuat sayur dengan kuah bening. Nikmat banget walau bumbunya sederhana.

Bakso

Minyak Sayur

Sayur Oyong dan Bakso

Cincang halus jamur kuping, masukkan ke dalam wadah.

Masukkan irisan daun bawang, bawang putih bubuk, putih telur, saus tiram, kecap ikan, minyak wijen, merica bubuk, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata.

Ambil 1 buah kulit pangsit, beri isi adonan ayam secukupnya, lipat sesuai selera, rapikan. Tata dalam wadah.

Ambil 1 buah tahu, belah bagian tengahnya (tidak sampai putus), beri isi adonan ayam secukupnya, rapikan. Tata dalam wadah dan lakukan hingga habis.

Panaskan kukusan, oles kukusan dengan secukupnya minyak wijen. Tata pangsit dan tahu dalam kukusan, semprot/oles permukaan pangsit dengan secukupnya air. Tutup kukusan, kukus pamgsit dan tahu hingga matang. Setelah matang, angkat dan siap disajikan.

Disajikan dengan kuah bakso makin mantap.
Saya menggunakan kulit pangsit bulat ukuran kecil.

Tahu

Tepung Tapioka

Pangsit dan Tahu Kukus Ayam Jamur

Iris buncis sesuai selera dan pisahkan pete dari kulitnya lalu cuci bersih.

Iris bawang merah, bawah putih dan cabai.

Tumis bawang merah hingga harum, lalu masukkan bawang putih, udang ebi, cabai, serai dan daun salam. Lalu tumis hingga harum.

Masukkan kacang buncis dan pete. Biarkan selama 5 menit. Beri gula dan garam secukupnya. Lalu koreksi rasa dan sajikan. Selamat mencoba.

Buncis

Petai

Tumis Sayur Buncis Pete

Tumis bawang merah sampai layu, lalu masukkan cabe dan bawang putih

Setelah tumisan bumbu layu dan harum masukan pipilan jagung manis diaduk rata

Lalu tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk

Masukkan tauge, dan batang seledri adik rata, cek rasa matikan api dan siap dihidangkan

Jagung

Tumis Tauge Jagung Manis #JagoMasakMinggu9

Tuangi santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.

Panaskan pan dengan api kecil, masak hingga matang.

Kuah kinca: masak semua bahan hingga larut dan mendidih, koreksi rasa.

Tata beberapa surabi kemudian siram dengan kuah kinca, nikmat banget!

Kuah Kinca :

Baking Powder

Tepung Beras

Surabi Kuah Kinca #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Masukkan irisan daun bawang, telur, tepung terigu, bawang putih bubuk, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam.

Panaskan minyak, lalu goreng ampal tahu dengan cara di sendok.

Goreng hingga golden brown, lalu angkat dan tiriskan. Kemudian siap disajikan.

Resep ini cocok banget buat pemula ataupun anak kos. Bahannya murah dan gampang banget.

Resep Sohun Goreng Sayur #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sohun Goreng Sayur #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif