detail

Sohun Goreng Sayur #MENUTANGGALTUA

Febrina Arisandi

5.0

(1 Rating)

Sohun merupakan mie putih yang lebih lembut teksturnya dari bihun.

Bahan Utama

4 bungkus kecil sohun

1 sachet kecap manis

½ buah wortel

¼ kol putih

2 lembar daun bawang

2 lembar seledri

1 sdt merica bubuk

7 siung bawang merah

3 siung bawang putih

3 butir kemiri

Garam secukupnya

1 buah tomat

2 buah cabe hijau

Cara Memasak

Rendam sohun di air panas sampai lembek, lalu tiriskan.

Step 0

Rendam sohun di air panas sampai lembek, lalu tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri.

Step 1

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri.

Iris-iris tipis wortel, cabai hijau, kol, daun bawang dan tomat.

Step 2

Iris-iris tipis wortel, cabai hijau, kol, daun bawang dan tomat.

Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum dan matang.

Step 3

Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum dan matang.

Masukkan wortel lalu tumis sebentar, disusul dengan masukkan bahan lainnya.
Tumis hingga layu.

Step 4

Masukkan wortel lalu tumis sebentar, disusul dengan masukkan bahan lainnya. Tumis hingga layu.

Masukkan sohun dan kecap, lalu aduk hingga rata.

Step 5

Masukkan sohun dan kecap, lalu aduk hingga rata.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Artikel Terkait