Siomay Ayam

Resep Siomay Ayam

Dina Kristiana

Dina Kristiana

4.0

(3 Rating)

Siomay ayam simple dan enak

Bahan Utama

250 gr dada ayam

1 sdm kecap asin

2 sdm saus tiram

1 sdm minyak wijen

1 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

100 gr labu siam parut

2 bh daun bawang cincang halus

3 sdm tepung tapioka

1 sdm tepung terigu

1 bh wortel parut untuk taburan atas

Bumbu halus:

3 siung bawang putih

2 sdm bawang merah goreng

12 lembar kulit somay bulat

Alat & Perlengkapan

Chopper

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahannya

Langkah 1

Siapkan bahannya

Haluskan dada ayam dengan chopper (jangan terlalu halus). Lalu masukkan bumbu halus

Langkah 2

Haluskan dada ayam dengan chopper (jangan terlalu halus). Lalu masukkan bumbu halus

Tambahkan kecap asin, minyak wijen, saus tiram, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata

Langkah 3

Tambahkan kecap asin, minyak wijen, saus tiram, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata

Tambahkan tepung, daun bawang, dan labu siam parut. Aduk rata

Langkah 4

Tambahkan tepung, daun bawang, dan labu siam parut. Aduk rata

Siapkan kulit somay bulat, oles dengan air agar tidak mudak pecah. Ambil adonan 1sdm lalu cetak dan beri taburan wortel parut.

Langkah 5

Siapkan kulit somay bulat, oles dengan air agar tidak mudak pecah. Ambil adonan 1sdm lalu cetak dan beri taburan wortel parut.

Kukus selama 30 menit agar benar-benar matang dan set. Siomay ayam pun siap disajikan dengan saus pedas

Langkah 6

Kukus selama 30 menit agar benar-benar matang dan set. Siomay ayam pun siap disajikan dengan saus pedas

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement