Sop Asem-Asem

Resep Sop Asem-Asem

tyasratno

tyasratno

5.0

(1 Rating)

Dengan bumbu sop plus tambahan asam. Dijamin segar untuk menu siang. Yuk masak.

Bahan Utama

1 bonggol kecil bunga kol

1 buah wortel

5 buah buncis

100 gram daging sapi rebus

1 batang daun bawang

1 batang seledri

1 buah tomat merah

1/2 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh kaldu bubuk

Garam halus secukupnya

2 siung bawang merah

1 siung bawang putih

2 buah asam jawa

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan sayuran dahulu. Potong-potong sayuran. Daging yang telah direbus diiris kecil.

Langkah 1

Siapkan sayuran dahulu. Potong-potong sayuran. Daging yang telah direbus diiris kecil.

Rajang daun bawang, seledri, bawang merah, bawang putih.

Langkah 2

Rajang daun bawang, seledri, bawang merah, bawang putih.

Rebus air bersama dengan bawang putih dan bawang merah hingga air mendidih.

Langkah 3

Rebus air bersama dengan bawang putih dan bawang merah hingga air mendidih.

Setelah mendidih, masukkan sayuran dan daging. Masak sampai sayur setengah matang.

Langkah 4

Setelah mendidih, masukkan sayuran dan daging. Masak sampai sayur setengah matang.

Masukkan irisan tomat merah, daun bawang dan seledri, aduk rata.

Langkah 5

Masukkan irisan tomat merah, daun bawang dan seledri, aduk rata.

Kemudian tuang air asam jawa, aduk rata.

Langkah 6

Kemudian tuang air asam jawa, aduk rata.

Tambahkan garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata, koreksi rasa. Masak hingga kembali mendidih. Angkat dan sajikan.

Langkah 7

Tambahkan garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata, koreksi rasa. Masak hingga kembali mendidih. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement