Sop Ayam

Resep Sop Ayam

Nida Nurhidayah

Nida Nurhidayah

5.0

(1 Rating)

Menu pilihan saat cuaca dingin, santap sayur berkuah hangat

Bahan Utama

500 gr daging ayam (potong dadu)

4 buah wortel

¼ buah kol putih

2 batang daun seledri

2 batang daun bawang

Secukupnya daun salam

Secukupnya minyak goreng

800 ml air atau secukupnya

Bumbu

5 siung bawang putih

3 siung bawang merah

2 sdt lada bubuk

1 sdt kaldu bubuk

2 sdt garam

Cara Membuat

Bersihkan dan potong ayam kemudian rebus tahap awal untuk menghilangkan kotoran sekitar 3 menit.

Langkah 1

Bersihkan dan potong ayam kemudian rebus tahap awal untuk menghilangkan kotoran sekitar 3 menit.

Didihkan air lalu masukkan ayam yang sudah direbus sebelumnya.

Langkah 2

Didihkan air lalu masukkan ayam yang sudah direbus sebelumnya.

Tambahkan bumbu halus bawang merah dan bawang putih yang sebelumnya digoreng.

Langkah 3

Tambahkan bumbu halus bawang merah dan bawang putih yang sebelumnya digoreng.

Tambahkan daun salam, lada, garam, dan kaldu bubuk.

Langkah 4

Tambahkan daun salam, lada, garam, dan kaldu bubuk.

Masukkan sayuran, usahakan sayur bertekstur keras terlebih dahulu seperti wortel. Masak hingga lunak kemudian masukan daun bawang, daun seledri dan kol.

Langkah 5

Masukkan sayuran, usahakan sayur bertekstur keras terlebih dahulu seperti wortel. Masak hingga lunak kemudian masukan daun bawang, daun seledri dan kol.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait