Cuci bersih daging dada ayam yang telah dipotong dadu.

Langkah 1

Masukkan saos tiram, saos tomat, kecap manis, kecap asin, dan cabe bubuk ke dalam mangkok dan aduk rata.

Langkah 2

Panaskan minyak goreng kemudian goreng ayam hingga matang dan tiriskan.

Langkah 3

Tumis daun bawang dan bawang putih hingga layu.

Langkah 4

Masukkan campuran saos tadi dan aduk rata.

Langkah 5

Langkah 6

Masukkan air dan cabe merah. Aduk hingga rata.

Langkah 7

Tunggu hingga kuahnya menyusut dan masukkan kacang mede goreng.

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Bahan Utama

Daging

Cabe

Kacang

Garam

Merica

Tiram

Tomat

Kecap

Ayam Kungpao #RabuEkstraPoin

Lelehkan margarin, tumis bawang bombay dan cabe hingga harum

Masak hingga kuah menyusut, sajikan bersama nasi putih

Halal

No Pork

No Diet

Bawang Bombay

Cabe Merah Besar

Gula

Ikan

Lada

Mentega

Saus Tiram

Dori Saus Tiram

Bersihkan dan cuci kepala ikan sampai bersih.

Giling bawang merah, bawang putih, jahe, dan kunyit sampai halus.

Masukkan bumbu halus, cabe giling, daun kunyit, daun ruku-ruku, daun kunyit, dan daun serai kedalam wajan, lalu tambahkan air.

Tambahkan air, garam, asam kandis, gula. Aduk rata dan tunggu sampai mendidih.

Setelah mendidih, masukkan kepala dan ekor tuna. Setelah ikan matang, koreksi rasa, masakan siap disajikan.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan Tuna

Jahe

Kunyit

Serai

Sampadeh Kapalo Tuna

Didihkan air, masukkan potongan bawang merah dan bawang putih.

Cocok yang lagi diet tanpa minyak goreng dan gula.

Wortel

Sayur Wortel Kubis Buncis

Haluskan pisang menggunakan garpu atau ulekan.

Tambahkan gula palem, gula pasir, garam dan vanili aduk hingga tercampur rata.

Selanjutnya masukkan tepung terigu dan kelapa parut aduk kembali hingga tercampur rata.

Ambil satu lembar daun pisang, kemudian masukkan dua sendok makan adonan pisang, bungkus seperti kue nagasari.

Lakukan hingga selesai kemudian kukus selama 20 menit.

Setelah matang angkat dan dinginkan, setelah itu sajikan.

Memanfaatkan sisa pisang yang ada di dapur.

Daun Pisang

Kelapa

Pisang

Lepet Pisang Gula Palem

Mixer gula, telur dan SP dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak (selama 8 menit).

Tambahkan tepung terigu, susu, baking powder dan garam yang sudah diayak. Mixer kecepatan rendah asal rata saja. Masukkan skm, mixer kembali asal rata.

Tambahkan margarin, aduk balik dengan spatula.

Bagi adonan menjadi 6, tambahkan masing-masing pewarna makanan, aduk rata.

Olesi loyang bulat diameter 18 cm dengan minyak. Tuang masing-masing adonan, ratakan.

Kukus masing-masing adonan dengan api sedang selama 8 menit.

Tumpuk dan rekatkan cake dengan butter cream, sajikan.

Rainbow cake kukus yang lembut dengan warna yang cantik.

Alat & Perlengkapan

Margarin

Pewarna Makanan

Susu

Telur

Tepung Terigu

Rainbow Kukus

Potong ikan kecil dadu. Beri garam dan lada bubuk.

Cabe Bubuk

Tepung Roti

Fish Popcorn 🍿

Rendam udang rebon dengan air panas sampai airnya dingin. Kemudian tiriskan.

Potong tahu putih sesuai selera, kemudian goreng setengah matang. Tiriskan.

Blender bumbu halus, kemudian tumis dengan daun salam dan lengkuas hingga matang dan tanak.

Tambahkan irisan cabe merah besar, tumis hingga layu.

Masukkan tahu goreng, telur puyuh dan kecap manis. Aduk hingga tercampur rata.

Bumbui dengan garam, gula merah, kaldu jamur dan merica bubuk. Koreksi rasa, bila kurang manis bisa tambahkan gula pasir. Masak sampai bumbu meresap, sajikan hangat.

Untuk bumbu halus aku tambah udang rebon. Rasanya enak dan gurih.

Santan

Tahu

Telur Puyuh

Semur Tahu Telur Puyuh Kuah Santan

Dalam wadah, masukkan ikan giling, lada hitam bubuk, kaldu bubuk dan gula.

Tambahkan tepung tapioka, soda kue, telur dan daun bawang.

Olesi tangan dengan minyak sayur, lalu ambil sedikit adonan, bentuk memanjang. Lakukan hingga semua adonan selesai.

Didihkan air, rebus adonan hingga mengapung tanda sudah matang.

Pindahkan otak-otak rebus ke dalam panci pengukus, lalu kukus selama 15 menit. Kemudian angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Potong otak-otak. Siram dengan kuah cuko, lalu tambahkan potongan mentimun. Siap disajikan.

Bahan Pelengkap:

Tepung

Otak-otak Goreng Kuah Cuko

Belah 3 tahu kuning dengan kemiringan 45° lalu belah menyerong 45° selebar ± 1 ruas jari (berbentuk jajaran genjang), sisihkan.

Tumbuk udang kering hingga halus, sisihkan.

Tumis bawang merah hingga kuning lalu masukkan udang kering dan tumis kembali hingga harum.

Masukkan sayur asin dan air sayur asin aduk rata

Masukkan gula, garam, penyedap rasa (jika suka) dan air, aduk rata dan biarkan mendidih (koreksi rasa), masak sampai matang, angkat.

Sayur asin memang enak di padukan dengan tahu apa saja kali ini saya pilih tahu kuning medan yang tipis.

Udang

Sayur Asin dengan Tahu Kuning Medan

Petiki bayam, sisir jagung dan potong bulat wortel cuci bersih kemudian tiriskan.

Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bawang merah dan bawang putih, aduk hingga matang.

Tambahakan air secukupnya dan biarkan hingga mendidih.

Masukkan jagung dan wortel, beri garam dan kaldu bubuk lalu koreksi rasa dan biarkan sayuran empuk.

Terahir masukkan bayam dan aduk-aduk sebentar. Biarkan sedikit layu angkat dan sajikan.

Jagung

Sayur Bening Bayam Jagung Wortel #JagoMasakMinggu4

Siapkan potongan daging sapi yang telah direbus.

Iris tomat hijau, biarkan utuh cabai rawit.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai benar-benar harum.

Masukkan tomat hijau dan cabai rawit, aduk rata. Bumbui dengan gula, garam, dan kaldu jamur.

Masukkan tahu dan daging sapi, tuangi air dan santan. Masak sampai mendidih sambil sesekali diaduk.

Bumbu Cemplung

Daging Sapi

Daun Jeruk

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Minyak Sayur

Tahu Tomat Hijau Masak Santan

Cuci tauge, daun bawang, dan seledri, lalu tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

Tambahkan tomat, garam, kaldu jamur, penyedap dan merica, aduk-aduk.

Tauge

Tumis tauge

Larutkan milo, susu bubuk dan gula ke dalam air hangat.

Tuang ke dalam  cetakan es batu. Taruh ke dalam freezer sampai membeku.

Masukkan milo beku, 50 ml air dan 2 sdm oreo cookie crumb ke dalam blender. Blender sampai halus.

Tuang ke dalam gelas, beri 2 sdm oreo cookie crumb sebagai topping, sajikan.

Biskuit Oreo

Milkshake Milo Oreo #JagoMasakMinggu1Periode2

Giling daging ayam sampai halus. Sisihkan.

Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum dan layu.

Masukkan ayam. Aduk rata. Masak sampai berubah warna.

Tambahkan jus tomat dan bahan lainnya. Aduk rata. Masak sampai mendidih dan air menyusut. Icip rasa. Angkat dan siap digunakan.

Ayam

Oregano

Saus Sambal

Saus Bolognese

Rebus daging sapi dengan air secukupnya hingga setengah empuk. Tiriskan daging dan sisihkan air kaldunya.

Iris tipis daging sapi,lalu gepuk atau tumbuk dengan ulekan hingga agak pipih. Sisihkan.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk. Masak hingga bumbu matang.

Kemudian masukkan air kaldu sapi, kaldu bubuk, gula pasir, dan garam. Masak hingga daging empuk.

Tuang gulai daging ke dalam mangkuk. Taburi bawang goreng dan siap disajikan.

Bumbu Halus :

Gulai Daging Gepuk

Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis atau garam kalau tidak ada jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit lalu bilas.

Haluskan bumbu lalu tumis dengan bumbu pelengkap lainnya hingga matang dan harum.

Masukkan santan instan dan air sesuai selera untuk kuahnya.

Tambahkan daun kemangi dan tomat potong sesuai selera, jangan lupa test rasa. Setelah mendidih matikan api dan sajikan.

Beli ikan setengah kilo dapet 3 ekor... Enaknya dimasak kuah aja kali ya..

Bumbu Pelengkap

Gulai Ikan Bawal

<p><p>Kacang bawang adalah salah satu camilan yang paling disukai banyak orang. Rasanya gurih dan renyah, membuatnya menjadi pilihan yang sempurna untuk menemani waktu santai.</p>
<p>Apakah Sobat Yummy ingin mencoba membuat kacang bawang sendiri di rumah? Kali ini&nbsp;<em>Yummy App</em> akan memberikanmu panduan cara mudah membuat kacang bawang yang renyah, gurih dan mudah dibuat.</p>
<p>Simak resep kacang bawang renyah, gurih dan mudah dibuat dari&nbsp;<em>Yummy App</em> ini ya.</p></p><h2>Bahan-bahan Kacang Bawang</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram kacang tanah mentah</li>
<li>3 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>2 sendok makan minyak goreng</li>
<li>1 sendok teh garam</li>
<li>1/2 sendok teh merica bubuk</li>
<li>1 sendok teh gula</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol><h2>Cara Membuat Kacang Bawang</h2><ol>
<li>Pertama, panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.</li>
<li>Tumis bawang putih hingga harum dan kecokelatan.</li>
<li>Masukkan kacang tanah mentah ke dalam wajan dan aduk merata dengan bawang putih yang telah ditumis.</li>
<li>Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula. Aduk rata kacang dan bumbu.</li>
<li>Tuangkan air secukupnya, cukup untuk menutupi seluruh kacang dalam wajan.</li>
<li>Masak kacang dengan api sedang hingga air mengering dan kacang berubah warna menjadi kecokelatan. Aduk sesekali agar kacang matang merata dan tidak gosong.</li>
<li>Setelah air mengering dan kacang berubah warna, angkat dan tiriskan.</li>
<li>Biarkan kacang bawang yang telah ditiriskan dingin dan kering di atas nampan atau wadah yang bersih.</li>
<li>Kacang bawang siap disajikan!</li>
</ol><h2>Tips Tambahan Membuat Kacang Bawang</h2><ol>
<li>Gunakan kacang tanah mentah yang berkualitas baik untuk hasil yang terbaik.</li>
<li>Jika tidak suka bawang putih, kamu dapat mengganti dengan bawang merah yang diiris tipis atau bawang bombay yang dicincang halus.</li>
<li>Aduk kacang secara merata agar bumbu meresap dengan baik.</li>
<li>Perhatikan suhu saat memasak kacang untuk menghindari kacang yang gosong.</li>
</ol><p><p>Dengan mengikuti resep kacang bawang dari&nbsp;<em>Yummy App</em> di atas, Sobat Yummy dapat dengan mudah membuat kacang bawang yang gurih dan renyah di rumah. Selamat mencoba dan nikmati camilan lezatmu.</p></p>

Ingin tahu cara membuat kacang bawang yang gurih dan renyah? Simak resep kacang bawang berikut ini ya.

Resep Kacang Bawang Renyah, Gurih dan Mudah Dibuat

Cuci dan Bersihkan udang (boleh di kupas atau engga).

Iris juga cabe merah (boleh ditambah rawit kalo mau pedas).

Goreng udang dengan minyak sedikit lalu tiriskan.

Tumis bawang putih dan cabe merah hingga layu dan harum.

Lalu tambahkan saus tiram, kaldu, garam aduk hingga rata.

Setelah itu tambahkan daun bawang dan koreksi rasa.

Hidangkan lalu bisa dimakan dengan nasi bersama keluarga.

Resep mudah dan enak, ini bisa d buat bekal yang sat set dan bergizi!

Udang Goreng Bawang Putih

Rebus air, gula Jawa, garam dan gula pasir sampai mendidih. Dinginkan hingga suhu ruang.

Masukan tepung ke dalam wadah. Tambahkan air gula lalu aduk rata.

Masak adonan dengan api kecil sambil di aduk terus sampai adonan mengental dan mendidih. Matikan api

Siapkan loyang. Beri alas plastik agar adonan tidak lengket dengan loyang. Tuang adonan selagi panas. Lalu biarkan di suhu ruang.

Kupas kelapa. Lalu cuci dan parut. Beri sedikit garam dan aduk rata.

Setelah kue ongol-ongol dingin. Potong sesuai selera. Lalu balurkan di kelapa parut.

Resep kue basah yang enak. Cocok untuk camilan ataupun acara-acara tertentu.

Gula Merah

Ongol-Ongol Gula Jawa

Dalam wajan campurkan santan, bumbu halus (bawang merah, bawang putih. kunyit, dan jahe), daun ketumbar, daun jeruk, dan daun kunyit.

Masukkan kecombrang, masak hingga berubah warna dan matang.

Tambahkan daun pucuk Ubi, masak hingga layu, sajikan

Aku gak suka kecombrang, ibuku yang suka ini.

Bumbu Halus:

Dedaunan:

Gulai Kecombrang Pucuk Ubi

Cuci bersih sayuran dan potong-potong sesuai selera.

Rebus air dengan menambahkan irisan bawang merah dan bawang putih.

Ketika sudah mendidih, masukan labu kuning, jagung dan ubi jalar. Masak sampai empuk.

Masukan bayam dan kacang panjang. Aduk sampai sayuran sedikit layu.

Kalau masyarakat Banjar menyebutnya Gangan Manis. Iya, karena memang rasanya yang manis. Cocok untuk makan siang nih.

Resep Sop Ayam Ala KFC

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sop Ayam Ala KFC

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut