Sop Ayam Bumbu Kuning

Resep Sop Ayam Bumbu Kuning

Bunda Aqlan

Bunda Aqlan

5.0

(1 Rating)

Enak dan wangi sopnya tidak amis.

Bahan Utama

200 gr ayam

1 buah wortel

1 buah kentang

1 sdt lada bubuk

1 sdt ketumbar bubuk

1 ruas lengkuas

1 batang serai

1 buah kapulaga

1 buah bunga lawang

Garam secukupnya

Air secukupnya

2 batang daun bawang

2 batang seledri

1 buah tomat

Bumbu halus

3 butir kemiri

1 ruas jahe

5 siung bawang putih

1 ruas kunyit

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Kupas dan potong kentang.

Langkah 1

Kupas dan potong kentang.

Poting wortel lalu cuci bersih.

Langkah 2

Poting wortel lalu cuci bersih.

Potong dan cuci bersih ayam.

Langkah 3

Potong dan cuci bersih ayam.

Rebus ayam sampai mendidih dengan ketumbar dan serai geprek.

Langkah 4

Rebus ayam sampai mendidih dengan ketumbar dan serai geprek.

Jika sudah berbusa angkat dan tiriskan. Cuci bersih kembali ayam.

Langkah 5

Jika sudah berbusa angkat dan tiriskan. Cuci bersih kembali ayam.

Iris daun bawang serta seledri.

Langkah 6

Iris daun bawang serta seledri.

Tambahkan serai, lengkuas serta daun jeruk, bunga lawang dan kapulaga. Beri garam serta kaldu dan lada bubuk.

Langkah 7

Tambahkan serai, lengkuas serta daun jeruk, bunga lawang dan kapulaga. Beri garam serta kaldu dan lada bubuk.

Masukkan wortel dan kentang serta tomat.

Langkah 8

Masukkan wortel dan kentang serta tomat.

Tambahkan irisan daun bawang dan seledri.

Langkah 9

Tambahkan irisan daun bawang dan seledri.

Masak dengan api sedang sampai matang.

Langkah 10

Masak dengan api sedang sampai matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement