Sop Ayam Bumbu Soto

Resep Sop Ayam Bumbu Soto

Heny Rosita

Heny Rosita

5.0

(1 Rating)

Sajikan dengan irisan daun bawang dan seledri.

Bahan Utama

1/2 ekor ayam kampung

2 liter air

1 buah kentang

1 buah wortel

2 sdm minyak goreng, untuk menumis bumbu halus

Garam secukupnya

Gula pasir secukupnya

Kaldu jamur secukupnya

Bumbu Halus :

7 siung bawang merah

5 siung bawang putih

3 butir kemiri

1 sdt ketumbar

2 cm kunyit

2 cm jahe

1 sdt merica butiran

Bumbu Aromatik :

2 lembar daun jeruk

2 lembar daun salam

1 batang serai, geprek

2 cm lengkuas, geprek

Alat & Perlengkapan

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Potong-potong ayam sesuai selera.

Langkah 1

Potong-potong ayam sesuai selera.

Rebus ayam dan air dipanci.

Langkah 2

Rebus ayam dan air dipanci.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai bumbu matang.

Langkah 3

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai bumbu matang.

Kemudian masukkan bumbu kedalam panci.

Langkah 4

Kemudian masukkan bumbu kedalam panci.

Masukkan kentang dan wortel yang sudah dikupas dan dipotong-potong.

Langkah 5

Masukkan kentang dan wortel yang sudah dikupas dan dipotong-potong.

Bumbui dengan garam, gula pasir, dan kaldu jamur, masak hingga ayam matang dan empuk. Koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Langkah 6

Bumbui dengan garam, gula pasir, dan kaldu jamur, masak hingga ayam matang dan empuk. Koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement