Sop Ayam Butek

Resep Sop Ayam Butek

Ummu Alfard

Ummu Alfard

5.0

(1 Rating)

Enak dan mudah

Bahan Utama

500 gr paha ayam

2 buah wortel,

1 buah kentang,

1 batang daun bawang,

1 batang seledri,

5 buah cabai merah keriting,

Bumbu Aromatik :

5 cm kayu manis

1 buah bunga lawang

3 buah cengkeh

1 ruas jahe

1/4 siung bawang bombai,

Bumbu Halus :

6 siung bawang merah

5 siung bawang putih

2 butir kemiri

1/2 sdt merica

1/4 sdt pala

Seasoning :

1 sdt garam (secukupnya)

1/2 sdm gula pasir (sesuai selera)

Pelengkap :

Secukupnya air

Secukupnya minyak goreng

Cara Membuat

Masak ayam sampai mengeluarkan minyak. Kemudian angkat.

Langkah 1

Masak ayam sampai mengeluarkan minyak. Kemudian angkat.

Blender bumbu sampai halus. Kemudian tumis sampai layu.

Langkah 2

Blender bumbu sampai halus. Kemudian tumis sampai layu.

Masukkan bumbu aromatik. Aduk rata.

Langkah 3

Masukkan bumbu aromatik. Aduk rata.

Masukkan ayam, wortel, kentang dan air. Aduk rata. Masak sampai empuk.

Langkah 4

Masukkan ayam, wortel, kentang dan air. Aduk rata. Masak sampai empuk.

Tambahkan seasoning, daun bawang, seledri dan cabai keriting. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Icip rasa. Sajikan.

Langkah 5

Tambahkan seasoning, daun bawang, seledri dan cabai keriting. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Icip rasa. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait