Resep Sop Ayam Campur Soun
Erna
5.0
(1 Rating)
Enak dan mudah dibuat!
Bahan Utama
400 gr paha atas ayam
1.500 ml air
2 siung bawang putih
Secukupnya minyak sayur
200 gr kentang
200 gr wortel
1 batang seledri
40 gr mie soun
1 sdt garam
1 sdm kaldu bubuk
1 sdt gula pasir
1/2 sdt merica
1 sdt kecap asin
1 sdt kecap ikan
1 sdt saos tape
1/2 sdt vetsin
Cara Membuat
Langkah 1
Potong dadu wortel dan kentang, cuci bersih. Rendam wortel, kentang dan seledri agar tidak berubah warna. Rendam soun selama 1 jam, tiriskan.
Langkah 2
Cincang bawang putih dan tumis hingga harum.
Langkah 3
Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.
Langkah 4
Tambahkan air, masak hingga mendidih.
Langkah 5
Masukkan garam, kaldu, gula, merica, kecap asin, kecap ikan, saos tape, dan vetsin. Masak hingga yam empuk dan matang.
Langkah 6
Masukkan sayuran yang sudah ditiriskan, masak hingga mendidih dan matang.
Langkah 7
Tambahkan soun, aduk rata, masak sebentar saja asal mendidih.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
