Sop Ayam Jamur Kuping #JagoMasakMinggu4

Step 1

Siapkan bahan yang akan diolah.

Step 2

Potong dadu tahu, iris wortel, iris daun bawang, potong kecil-kecil ayam, rendam jamur kuping hingga mekar.

Step 3

Tumis bawang hingga harum.

Step 4

Tambahkan wortel, ayam aduk rata, kemudian tambahkan air.

Step 5

Tambahkan jamur kuping.

Step 6

Tambahkan garam, kaldu jamur dan merica bubuk.

Step 7

Tambahkan tahu, masak hingga matang, koreksi rasa, sesaat sebelum api dimatikan tambahkan seledri, angkat dan pindahkan ke mangkok, sajikan hangat.