Sop Ayam Kacang Hijau

Step 1

Didihkan air, rebus kacang hijau yang sudah dicuci bersih hingga setengah matang.

Step 2

Masukkan ayam, kemudian masukkan juga kentang dan wortel.

Step 3

Di tempat lain tumis bumbu halus dan bawang bombay hingga matang.

Step 4

Masukkan bumbu yang sudah di tumis ke dalam panci, lalu aduk rata.

Step 5

Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak hingga matang, masukkan daun bawang.

Step 6

Setelah matang, cicipi rasanya, matikan api.