Sop Ayam Kampung

Step 1

Cincang bawang putih, iris bawang merah dan geprek jahe.

Step 2

Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bawang putih, bawang merah dan jahe hingga harum.

Step 3

Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih lalu tuang kecap asin, kaldu bubuk, lada dan gula. Aduk hingga rata.

Step 4

Tuang air secukupnya lalu masukkan kentang dan wortel yang sudah dipotong sesuai selera.

Step 5

Masak dengan api kecil hingga ayam, kentang dan wortel matang. Angkat dan siap disajikan.