Sop Ayam Kampung

Resep Sop Ayam Kampung

Mrs Kori

Mrs Kori

5.0

(1 Rating)

Sop ayam kampung ini lebih gurih dan lebih enak dibanding sop ayam potong atau ayam boiler. Kuahnya enak sekali. Selamat mencoba.

Bahan Utama

1/4 kg ayam kampung, potong

100 gr kol, potong - potong

2 buah wortel, potong kecil

1 buah kentang, potong kecil

2 btg daun bawang, iris kecil

2 btg sledri, iris halus

1 buah tomat, potong jadi 4 bagian

Air mineral (secukupnya)

3 siung bawang merah, iris tipis

2 siung bawang putih, geprek dan cincang halus

Gula pasir (secukupnya)

Garam (secukupnya)

Kaldu bubuk (secukupnya)

Lada bubuk (secukupnya)

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan yang akan digunakan.

Langkah 1

Siapkan bahan yang akan digunakan.

Rebus ayam sekitar 10 menit, buang air rebusan dan tiriskan serta sisihkan dulu ayam.

Langkah 2

Rebus ayam sekitar 10 menit, buang air rebusan dan tiriskan serta sisihkan dulu ayam.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan ayam, lalu tambahkan air, aduk rata. Masak hingga ayam agak empuk.

Langkah 3

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan ayam, lalu tambahkan air, aduk rata. Masak hingga ayam agak empuk.

Masukkan kentang dan wortel. Bumbui dengan garam, gula pasir, kaldu bubuk dan lada bubuk. Cicipi dan koreksi rasanya. Masak hingga semua bahan jadi empuk.

Langkah 4

Masukkan kentang dan wortel. Bumbui dengan garam, gula pasir, kaldu bubuk dan lada bubuk. Cicipi dan koreksi rasanya. Masak hingga semua bahan jadi empuk.

Masukkan kol, daun bawang dan seledri. Aduk rata, matikan api, lalu sop ayam kampung siap disajikan.

Langkah 5

Masukkan kol, daun bawang dan seledri. Aduk rata, matikan api, lalu sop ayam kampung siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement