Sop Ayam Kampung

Step 1

Rebus ayam dengan api sedang selama sekitar 20-30 menit sampai kaldunya keluar.

Step 2

Masukkan wortel. Rebus hingga setengah matang.

Step 3

Tumis bawang putih, jahe dan bawang bombay hingga harum.

Step 4

Tuang bumbu tumis ke dalam kuah. tambahkan seledri, garam, lada, dan penyedap. Koreksi rasa.

Step 5

Masukkan buncis hingga matang dan tambahkan potongan tomat serta daun bawang sesaat sebelum diangkat.