Sop Ayam Kampung

Resep Sop Ayam Kampung

Friska Resmi Sunarto Putri

Friska Resmi Sunarto Putri

5.0

(3 Rating)

Sop yang gurih dan lezat cocok untuk berbuka puasa.

Bahan Utama

1/2 kg ayam kampung cuci bersih

1 buah wortel potong-potong

1/4 buah kembang kol potong per kuntum

1 sdm sayur macaroni kering

1500 ml air

4 buah cengkeh

1 batang daun bawang potong-potong

1 batang seledri

Secukupnya gula pasir

Secukupnya garam

Secukupnya kaldu bubuk

3 sdm minyak sayur

Bumbu halus

4 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1/4 biji pala

1/2 sdt merica butiran

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih daging ayam kampung  kemudian rebus daging hingga mendidih.

Langkah 1

Cuci bersih daging ayam kampung kemudian rebus daging hingga mendidih.

Tumis bumbu halus bersama cengkeh hingga harum dan matang.

Langkah 2

Tumis bumbu halus bersama cengkeh hingga harum dan matang.

Tambahkan potongan wortel masak hingga 1/2 matang, tambahkan macaroni kering.

Langkah 3

Tambahkan potongan wortel masak hingga 1/2 matang, tambahkan macaroni kering.

Masukkan bumbu tumisan kedalam kaldu ayam kampung, bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata, koreksi rasa, tambahkan kembang kol.

Langkah 4

Masukkan bumbu tumisan kedalam kaldu ayam kampung, bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata, koreksi rasa, tambahkan kembang kol.

Setelah mendidih tambahkan potongan daun bawang dan seledri, matikan api sajikan hangat dengan nasi dan sambal kecap.

Langkah 5

Setelah mendidih tambahkan potongan daun bawang dan seledri, matikan api sajikan hangat dengan nasi dan sambal kecap.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement