Advertisement
Sop Ayam Kampung dan Fusilli
Heny Rosita
5.0
(1 Rating)
Untuk bumbu-bumbu bisa disesuaikan dengan selera saja.
Bahan Utama
1/2 ekor ayam kampung
100 gr fusilli
1 1/2 liter air
1 buah kentang, kupas dan potong-potong
1 buah wortel, kupas dan potong-potong
3 batang seledri, iris halus
1 batang daun bawang, iris halus
2 sdm bawang putih goreng
Garam secukupnya
Lada bubuk secukupnya
Gula pasir secukupnya
Kaldu jamur secukupnya
Bumbu Yang Ditumis :
1/2 siung bawang bombay, potong-potong
4 siung bawang putih, geprek
2 cm jahe, geprek
4 cm kayu manis
3 sdm minyak goreng untuk menumis
Alat & Perlengkapan
Kompor
Panci
Panci Besar
Panci Kecil
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Rebus fusilli hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.
Langkah 2
Potong-potong ayam dan cuci bersih, lalu rebus dengan air di panci.
Langkah 3
Tumis bawang bombay, bawang putih, jahe, dan kayu manis hingga harum.
Langkah 4
Lalu masukkan ke dalam panci rebusan ayam.
Langkah 5
Setelah setengah matang, masukkan kentang dan wortel.
Langkah 6
Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur. Masak hingga matang.
Langkah 7
Terakhir masukkan daun bawang, seledri, dan bawang putih goreng, lalu cicipi rasanya dan matikan kompor.
Langkah 8
Masukkan sop ayam dan fusilli di mangkuk, kemudian sajikan selagi panas.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement