Sop Ayam Kampung dan Fusilli

Resep Sop Ayam Kampung dan Fusilli

Heny Rosita

Heny Rosita

5.0

(1 Rating)

Untuk bumbu-bumbu bisa disesuaikan dengan selera saja.

Bahan Utama

1/2 ekor ayam kampung

100 gr fusilli

1 1/2 liter air

1 buah kentang, kupas dan potong-potong

1 buah wortel, kupas dan potong-potong

3 batang seledri, iris halus

1 batang daun bawang, iris halus

2 sdm bawang putih goreng

Garam secukupnya

Lada bubuk secukupnya

Gula pasir secukupnya

Kaldu jamur secukupnya

Bumbu Yang Ditumis :

1/2 siung bawang bombay, potong-potong

4 siung bawang putih, geprek

2 cm jahe, geprek

4 cm kayu manis

3 sdm minyak goreng untuk menumis

Alat & Perlengkapan

Kompor

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Rebus fusilli hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Rebus fusilli hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.

Potong-potong ayam dan cuci bersih, lalu rebus dengan air di panci.

Langkah 2

Potong-potong ayam dan cuci bersih, lalu rebus dengan air di panci.

Tumis bawang bombay, bawang putih, jahe, dan kayu manis hingga harum.

Langkah 3

Tumis bawang bombay, bawang putih, jahe, dan kayu manis hingga harum.

Lalu masukkan ke dalam panci rebusan ayam.

Langkah 4

Lalu masukkan ke dalam panci rebusan ayam.

Setelah setengah matang, masukkan kentang dan wortel.

Langkah 5

Setelah setengah matang, masukkan kentang dan wortel.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur. Masak hingga matang.

Langkah 6

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur. Masak hingga matang.

Terakhir masukkan daun bawang, seledri, dan bawang putih goreng, lalu cicipi rasanya dan matikan kompor.

Langkah 7

Terakhir masukkan daun bawang, seledri, dan bawang putih goreng, lalu cicipi rasanya dan matikan kompor.

Masukkan sop ayam dan fusilli di mangkuk, kemudian sajikan selagi panas.

Langkah 8

Masukkan sop ayam dan fusilli di mangkuk, kemudian sajikan selagi panas.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement