detail

Sop Ayam Kampung Kubis

Heny Rosita

Heny Rosita

5.0

(1 Rating)

Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Bahan Utama

1/2 ekor ayam kampung

1,5 liter air

200 gr kubis, potong-potong

1 buah kentang, kupas dan potong-potong

1 batang daun bawang

2 tangkai seledri

4 cm kayu manis

3 sdm minyak goreng, untuk menumis

Garam secukupnya

Gula pasir secukupnya

Kaldu jamur secukupnya

Bumbu halus

7 siung bawang merah

5 siung bawang putih

1 sdt merica butiran

2 cm jahe

1/4 sdt pala

Alat & Perlengkapan

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Cara Memasak

Potong-potong ayam sesuai selera.

Step 0

Potong-potong ayam sesuai selera.

Rebus air di panci.

Step 1

Rebus air di panci.

Tumis bumbu halus dan kayu manis sampai bumbu matang.

Step 2

Tumis bumbu halus dan kayu manis sampai bumbu matang.

Masukkan ayam dan aduk-aduk sampai berubah warna dan sedikit berair.

Step 3

Masukkan ayam dan aduk-aduk sampai berubah warna dan sedikit berair.

Lalu masukkan ayam ke dalam panci berisi rebusan air.

Step 4

Lalu masukkan ayam ke dalam panci berisi rebusan air.

Bila sudah setengah matang, masukkan kentang dan kubis.

Step 5

Bila sudah setengah matang, masukkan kentang dan kubis.

Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Masak sampai semua matang.

Step 6

Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Masak sampai semua matang.

Terakhir masukkan irisan daun bawang dan seledri, cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Step 7

Terakhir masukkan irisan daun bawang dan seledri, cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Heny Rosita

Heny Rosita

Sop Ayam Kampung Kubis

Sop Ayam Kampung Kubis

(5.0)

8 langkah

55

Heny Rosita

Heny Rosita

Sop Ayam Kampung

Sop Ayam Kampung

(4.7)

7 langkah

recooks-0

Artikel Terkait

Lihat Semua