Sop Ayam Kampung Kubis

Step 1

Potong-potong ayam sesuai selera.

Step 2

Rebus air di panci.

Step 3

Tumis bumbu halus dan kayu manis sampai bumbu matang.

Step 4

Masukkan ayam dan aduk-aduk sampai berubah warna dan sedikit berair.

Step 5

Lalu masukkan ayam ke dalam panci berisi rebusan air.

Step 6

Bila sudah setengah matang, masukkan kentang dan kubis.

Step 7

Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Masak sampai semua matang.

Step 8

Terakhir masukkan irisan daun bawang dan seledri, cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.