Sop Ayam Klaten

Resep Sop Ayam Klaten

Evie Indriana

Evie Indriana

5.0

(1 Rating)

Sop Ayam Klaten recook dari chef Yummy. Enak, segar walau pake ayam negeri.

Bahan Utama

500 gr ayam, potong kecil-kecil

2 liter air

2 cm jahe, geprek

3 siung bawang putih, geprek

1 buah biji pala

2 cm kayu manis

1 sdt kaldu bubuk

1/4 sdt merica

1 batang seledri, diiris

Minyak secukupnya

Gula secukupnya

Garam secukupnya

Bawang putih goreng secukupnya

Sambal secukupnya

Jeruk nipis secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Tumis bawang putih sampi harum, sisihkan.

Langkah 1

Tumis bawang putih sampi harum, sisihkan.

Rebus ayam dengan api kecil sampai empuk dan mengeluarkan kaldu.

Langkah 2

Rebus ayam dengan api kecil sampai empuk dan mengeluarkan kaldu.

Masukkan tumisan bawang putih, jahe, biji pala, kayu manis, kaldu bubuk, garam, gula, merica, didihkan lalu koreksi rasa.

Langkah 3

Masukkan tumisan bawang putih, jahe, biji pala, kayu manis, kaldu bubuk, garam, gula, merica, didihkan lalu koreksi rasa.

Tambahkan seledri ke dalam sop, aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan seledri ke dalam sop, aduk rata.

Sajikan dengan taburan bawang putih goreng, sambal dan jeruk nipis.

Langkah 5

Sajikan dengan taburan bawang putih goreng, sambal dan jeruk nipis.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement