Sop Ayam Klaten

Step 1

Panaskan minyak sayur, masukan irisan bawang putih

Step 2

Goreng bawang putih sampai berwarna golden brown, angkat dan sisihkan

Step 3

Masukan ayam, air dan jahe, kedalam panci. Rebus selama 30 menit

Step 4

Masukan garam, merica dan kaldu Blok

Step 5

Masukan bawang putih goreng

Step 6

Aduk rata dan rebus kembali hingga ayam empuk dan lembut. Angkat dan sajikan

Step 7

Tuangkan Sop Ayam Klaten, kedalam mangkok, taburi dengan daun seledri dan bawang goreng, sajikan bersama sambal cabai rawit dan perasan jeruk nipis.