Sop Ayam Klaten

Step 1

Siapkan paha ayam. Kemudian potong-potong.

Step 2

Ulek bumbu sampai halus.

Step 3

Kemudian tumis bersama kayu manis, cengkeh, dan jahe sampai harum dan layu.

Step 4

Masukkan ayam. Aduk rata. Masak sampai berubah warna.

Step 5

Tambahkan air. Aduk rata. Masak sampai mendidih dan ayam empuk.

Step 6

Masukkan bawang merah goreng, bawang putih goreng, dan daun bawang. Aduk rata. Icip rasa. Angkat dan sajikan.