Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan bahan dan potong-potong gula merah agar mudah larut.

Langkah 1

Rebus hingga larut air bersama kayu manis, cengkeh, kapulaga, garam, dan gula merah lalu diamkan hingga dingin.

Langkah 2

Tuangkan dan saring air rebusan rempah-rempah ke dalam wadah yang berisi tepung terigu secara bertahap.

Langkah 3

Langkah 4

Masak adonan sambil terus diaduk. Saat adonan mulai mengental tambahkan mentega, lalu aduk hingga adonan bertekstur seperti dodol.

Langkah 5

Cetak adonan pada mangkuk lalu tekan bagian tengah atas dengan sendok lalu tuangkan mentega leleh di atasnya. Asidah siap dihidangkan.

Langkah 6

Asidah adalah makanan yang berbahan tepung terigu dan berbagai rempah-rempah. Tekstur makanan ini lembut dan rasanya manis khas rempah-rempah.

Bahan Utama

Cengkeh

Garam

Gula Merah

Kayu Manis

Mentega

Tepung Terigu

Asidah

Cuci bersih daging. Iris tipis ataiu sesuai selera. Sisihkan.

Didihkan air, masukkan daging dan masak hingga mendidih. Biarkan masak selama 7 menit lalu tutup panci dan matikan api. Diamkan 30 menit agar daging empuk dengan rendaman air panas.

Ulek halus bawang merah, bawang putih, ketumbar dan jinten.

Masak kluwek hingga mendidih lalu ulek halus. Saring airnya.

Setelah 30 menit, masak lagi daging hingga mendidih, masukkan bumbu ulek, bawang prei, serai, daun jeruk dan air kluwek. Aduk merata dan koreksi rasa. Biarkan selama 5 menit lalu matikan api. Sajikan selagi hangat.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Rawon Daging

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus babat dan usus sapi bersama dengan bumbu rebusan sampai empuk. Setelah empuk dinginkan kemudian potong-potong.

Sebelum dihaluskan cabai keriting dan cabai merah besar rebus dahulu selama 2 menit. Setelah itu haluskan dengan bawang putih, jahe, dan kemiri.

Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai harum dan layu.

Masukkan bumbu halus, masak sampai tidak tercium bau langu.

Tambahkan air, masak sampai air mendidih.

Masukkan garam, gula, dan kaldu sapi bubuk, aduk rata.

Langkah 7

Masukkan kecap manis, aduk rata, tunggu sampai bumbu meresap dan kadar air tinggal sedikit dan mengental. Angkat dan sajikan.

Langkah 8

usus

Kecap

Kaldu

Serai

Buah

Cabai

Rawit

butir

Kemiri

Jahe

Babat Iso Gongso

Blender halus nasi putih bersama air kaldu ayam, masak dengan api kecil.

Masukkan kaldu bubuk, bubuk kari, chili oil, cabe bubuk, garam dan penyedap rasa.

Masukkan irisan daun bawang dan sebagian suwiran ayam.

Aduk rata, masak sebentar hingga bubur mengental.

Sajikan dengan topping ayam suwir, bawang goreng dan kerupuk.

Bubur ayam salah satu menu sarapan populer di Indonesia. Berikut salah satu resep kreasi bubur ayam, simpel dan mudah dibuat 👍

Cabe Bubuk

Daun Bawang

Nasi

Bubur Ayam Kari #JajanDiRumah

Campurkan keladi, air, susu kental manis, tepung maizena, gula dan susu bubuk.

Aduk sampai rata kemudian tambahkan pewarna makanan dan masak menggunakan api kecil.

Masak sampai mengental dan meletup-letup. Angkat dan biarkan dingin.

Pindahkan ke dalam wadah tertutup. Masukkan ke dalam freezer selama 5 jam.

Setelah 5 jam keluarkan dari freezer dan tambahkan SP yang sudah dicairkan. Mixer sampai mengembang 2 kali lipat atau adonan menjadi ringan dan lembut.

Pindahkan ke dalam wadah kemudian tabur chocochips sesuai selera. Masukkan ke dalam freezer semalaman atau sampai adonan membeku. Es krim Siap disajikan.

Cokelat Chip

Gula

Susu

Tepung Maizena

Ice Cream Keladi #JagoMasakMinggu1Periode3

Rebus ayam, lalu suwir-suwir ayam. Sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, dan daun salam hingga harum dan layu. Masukkan daging ayam, aduk rata.

Tuangi santan, tambahkan garam dan gula pasir. Koreksi rasa.

Masak hingga menyusut dan kering, sisihkan.

Ambil kulit lumpia selembar, kasih ayam 1,5 sdm lalu lipat seperti melipat amplop. Rekatkan dengan air pinggirannya.  Lakukan sampai habis.

Goreng hingga kecoklatan. Siap jadi cemilan enak.

Dirumah tuh tidak bisa sepi dari cemilan. Kalo biasanya lumpia isinya sayuran, rebung kaki ini nyoba yang beda di isinya sama ayam sekalian buat cemilan proteinnya si bocil.

Bawang Bombay

Kulit Lumpia

Lada

Santan

Lumpia İsi Ayam #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Masukkan nasi matang ke dalam panci, lalu isikan air. Geprek serai dan cuci bersih daun salam, lalu masukkan serai dan daun salam ke dalam panci. Kemudian, rebus.

Cuci bersih ceker ayam dan punggung ayam, lalu cuci bersih dan tiriskan. Masukkan ke dalam panci berisikan nasi.

Kupas wortel, lalu potong dadu kecil-kecil, sisihkan.

Masukkan potongan wortel ke dalam panci bubur, lalu aduk rata. Godok sampai ceker ayam lunak dan wortel lembut.

Tambahkan kaldu bubuk rasa ayam dan merica bubuk ke dalam panci.

Tambahkan garam dan bubuk pala, aduk rata lalu koreksi rasa. Aduk terus sampai semua tercampur rata. Cuci bersih daun bawang dan seledri, potong cincang halus dan masukkan ke dalam panci. Masak sampai matang semuanya. Setelah matang, lalu pindahkan ke mangkok dan siap disajikan!

Memanfaatkan nasi sisa menjadi bubur sehat, bergizi, enakkkkkk, dan simple memasaknya!

Halal

No Alcohol

No Pork

Wortel

Bubur Nasi Gurih Kaldu Ceker Ayam #KurCepBulanIni

Iris bawang bombay, daun bawang dan caisim lalu cincang juga bawang putih.

Panaskan minyak goreng dan minyak wijen lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai matang.

Tuang air, aduk rata masak sampai mendidih.

Masukan mie, caisim, dan daun bawang aduk rata.

Masukan saus gochujang, saus tomat, kecap manis, saus tiram, cabe bubuk dan gula pasir aduk sampai tercampur rata.

Masak sampai kuah agak menyusut, cek rasanya, matikan api.

Bisa ditambah telur, ayam, ataupun sosis. Enak bangeet!

Saus Tiram

Mie Nyemek Gochujang

Siapkan bahan : sayap ayam potong jadi dua bagian, cincang bawang putih dan iris semua jenis sayuran.

Panaskan air, masukan sayap ayam,masak sampai mendidih dan sayap empuk dan matang.

Diwajan terpisah tumis bawang putih dengan sedikit minyak, hingga harum. Sambil diaduk agar bawang tidak gosong. Lalu angkat.

Masukan tumisan bawang putih ke dalam rebusan ayam, masukan kentang, wortel dan buncis terlebih dahulu. Biarkan sayuran matang dan empuk.

Bumbui dengan merica, garam dan kaldu jamur. Aduk rata,masukan sayur kol dan irisan seledri. Koreksi rasanya, lalu matikan api dan sajikan.

Kubis

Sop Ayam Klaten

Iris tipis bawang putih dan jahe, potong-potong ayam sesuai selera.

Rebus ayam, bawang putih dan jahe, tambahkan minyak wijen, garam dan lada, aduk hingga rata, masak hingga ayam matang.

Angkat ayam, sisihkan untuk topping bubur dan suwir, di dalam panci yang berisikan kaldu, masukan nasi dan masak hingga air setengah menyusut.

Masukkan wortel, kubis dan daun bawang, masak hingga matang dan menyusut.

"Resep recook dari mbak Dapur Nisa, Gurih dan lezat."

Dakjuk (Bubur Ayam Khas Korea)

Masukkan ayam, masak sampai ayam setengah matang, lalu masukkan kentang, biarkan sampai mendidih.

Bumbui lada, garam, gula, dan kaldu ayam bubuk, aduk rata.

Sajikan dengan potongan daun bawang, seledri dan taburan bawang goreng.

Seger banget... Rasanya mirip soto😍😍

Resep Sop Ayam Klaten

Bahan Utama

Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sop Ayam Klaten

Bahan Utama

Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis